暫未發(fā)現(xiàn)違法行為!廣州全覆蓋檢查85度C、滿記甜品門店

   2020-08-31 廣州市場監(jiān)管微信號400
核心提示:近日媒體報道,上海市85度C、滿記甜品等甜品店標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、使用過期原料加工制作食品。  廣州市市場監(jiān)管部門迅速行動,
近日媒體報道,上海市85度C、滿記甜品等甜品店標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、使用過期原料加工制作食品。


  廣州市市場監(jiān)管部門迅速行動,開展對85度C、滿記甜品等甜品店的食品安全專項檢查,共出動160人次,檢查甜品店84家次,其中對市內(nèi)8家85度C、6家滿記甜品門店進行全覆蓋檢查,暫未發(fā)現(xiàn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、使用過期原料加工制作食品等違法行為。


  01


  及時部署


  在媒體報道當(dāng)天,迅速組織各區(qū)市場監(jiān)管部門對85度C、滿記甜品進行全覆蓋檢查,重點檢查食品標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、使用過期或腐敗變質(zhì)的原料加工制作食品等違法違規(guī)行為。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,一律按照食品安全“四個最嚴”要求嚴肅查處。


  02


  開展約談


  對85度C、滿記甜品廣州負責(zé)人進行約談,要求其履行食品安全主體責(zé)任,落實各項食品安全管理制度,嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范加工制作食品,尤其是及時清理超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)等禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,同時規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識,嚴禁虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等違法違規(guī)行為。要求企業(yè)推行網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營主體互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè),提高社會共治水平,讓消費者吃得更加放心。


  03


  舉一反三


  從即日起,對全市甜品店開展為期1個月的專項檢查,發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為的,一律按照食品安全“四個最嚴”要求嚴肅查處;督促食品經(jīng)營單位全面開展食品安全自查,及時消除食品原料、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生等方面存在的安全隱患,守護廣大人民群眾食品安全。



日期:2020-08-31
 
地區(qū): 廣東 廣州市
行業(yè): 食品檢測
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