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鄉(xiāng)村振興
2024-12-17
中國熱科院在面包果中不同可溶性果膠對淀粉消化率的影響方面取得重要進展
2024-10-28
中國熱科院在新型面包果淀粉資源的結(jié)構(gòu)和消化研究方面取得新進展
2024-09-25
CIFST-第十五屆盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽結(jié)果揭曉
2024-09-02
中國熱科院在特色熱帶作物淀粉體外消化研究方面取得新進展
2024-07-09
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第十五屆盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽初賽結(jié)果揭曉
2024-02-15
國家重點實驗室/崖州灣國家實驗室聯(lián)合發(fā)現(xiàn)稻曲病抗性機制
2023-10-12
高產(chǎn)胞外多糖乳酸菌對蕎麥酸面團化學(xué)、流變學(xué)特性及蕎麥面包品質(zhì)的影響
2023-07-10
中國熱科院在食品有害物減控方面取得新進展
2023-05-02
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團隊研發(fā)全青稞面包品質(zhì)調(diào)控技術(shù)
2023-02-27
中國熱科院在香蕉花多酚高效遞送及應(yīng)用方面取得重要進展
2022-02-23
中國熱科院在食品有害物質(zhì)控制研究方面取得新進展
2021-10-25
菊粉是什么?是菊花磨的嗎?
2021-08-30
中國熱科院在面包果淀粉研究方面取得重要進展
2021-04-15
檢出腐霉利、過氧化值、脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo),河南這21批次食品檢出不合格
2021-04-08
一種改善全麥面包品質(zhì)及保質(zhì)期的新型乳酸菌及其應(yīng)用
2020-08-10
科學(xué)家提出饅頭和面包可優(yōu)先作為葉酸攝入來源面食
2020-03-30
食品飲料新品| 嘉寶新推有機小泡芙系列!
2020-03-20
食品飲料新品| 伊利新出「靈感酸奶塊」,是奧利奧味的!
2019-11-21
食品飲料新品| 佳寶乳業(yè)推新~“悠然の午后”系列酸奶上市!
2019-09-20
食品飲料新品|億滋、蒙牛新品來襲 娃哈哈、伊利換裝產(chǎn)品上市
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