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鄉(xiāng)村振興
2025-04-22
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院加工所解析了四喜丸子加工過(guò)程中的揮發(fā)性風(fēng)味特征及品質(zhì)變化規(guī)律
2025-03-24
中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究4℃儲(chǔ)存條件下微生物對(duì)預(yù)制菜肴品質(zhì)的下降的影響
2025-03-04
“5416”測(cè)土配方精準(zhǔn)施肥技術(shù)助力我國(guó)釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
2025-02-21
濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)花椒高效采摘機(jī)研制與應(yīng)用項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)在山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院召開(kāi)
2025-02-11
解析辣椒屬多樣性演化機(jī)制
2025-02-06
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院辣椒團(tuán)隊(duì)揭示ABCG14轉(zhuǎn)運(yùn)基因調(diào)控辣椒素積累機(jī)制
2025-02-05
中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉所解析野生和栽培辣椒基因組與重要性狀形成機(jī)制
2025-01-17
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所制訂的5項(xiàng)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
2024-12-18
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品所6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)會(huì)議審查
2024-12-17
中國(guó)熱科院在胡椒過(guò)氧化物酶的分離、純化及特性研究等方面取得新進(jìn)展
2024-12-09
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了云南特色酸味調(diào)料腌菜膏的風(fēng)味成分、微生物群落和理化性質(zhì)
2024-12-09
中國(guó)熱科院在丁香酚防控水果采后炭疽病研究領(lǐng)域取得新進(jìn)展
2024-12-07
大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)黃旭輝副教授:多組學(xué)揭示超聲輔助腌制和紫外輔助干燥對(duì)羅非魚品質(zhì)的改善機(jī)制
2024-11-04
中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉所構(gòu)建辣椒“遵辣1號(hào)”的基因組完成圖
2024-11-04
湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院核航所牽頭編制的《復(fù)合調(diào)味醬輻照加工技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定
2024-10-30
橘小實(shí)蠅為何如此“偏愛(ài)”甲基丁香酚
2024-10-08
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所在大蔥雄性不育調(diào)控機(jī)制方面取得新進(jìn)展
2024-09-23
中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香飲所在胡椒抗病基因挖掘研究取得新進(jìn)展
2024-09-18
中式食品加工與裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了香辛料對(duì)肉類菜肴的賦香機(jī)制
2024-09-09
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物營(yíng)養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究了預(yù)包裝螺螄粉中酸筍揮發(fā)物及細(xì)菌組成
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