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羊火鍋底料,酸菜雞火鍋,調料批發

  • 發布日期:2021-05-26 07:35
  • 有效期至:長期有效
  • 招商區域:重慶
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詳細說明
 我廠成立于2004年,是一家致力于重慶火鍋底料研發生產加工的調料企業。本廠順利通過了SC國家食品安全認證,專研底料炒制,可貼牌代工生產,歡迎各火鍋店主來重慶工廠和各大火鍋店參觀考察和商談合,羊火鍋底料,酸菜雞火鍋,調料批發    “辣火老灶”是重慶本土10多年的老火鍋底料廠家品牌,產品針對開店用,主要供給全國各大加盟公司,也向各大火鍋店、餐飲店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多種味型,味型涵蓋重慶老火鍋、川味新派火鍋、串串香火鍋、清湯火鍋底料、江湖菜系列、麻辣小龍蝦、飄香魚火鍋等,另有火鍋輔料   重慶火鍋有著一種讓人無法拒絕的魅力,已經在全國流行起來,我廠可以根據各地飲食習慣定制符合當地口味喜好又有重慶味道的特色底料。   慶辣火老灶是重慶本土10多年的火鍋底料廠家,產品針對開店,主要供給全國各大加盟公司,也向各大火鍋店、餐飲店供料,羊火鍋底料,酸菜雞火鍋,調料批發辣火老灶分享牛腸鍋仔的做法:特點:口味香辣,色澤紅亮,原料搭配合理。原料:牛肚、牛腸各300克,牛肉(腱子肉)200克,牛肉湯1千克,鮮蘑菇80克,鮮香菇 30克,金針菇150克,豆腐100克,西葫蘆200克,茼蒿30克,洋蔥 25克,青蒜30克,紅辣椒、青辣椒各50克。調料:白面50克,鹽10克,大蔥30克。醬料:蒜泥、蔥花、辣椒醬、辣椒面各30克,姜末、醬油各15克,白糖8克,鹽5克,胡椒面3克。相關鏈接常用韓式高湯的制作:昆布高湯原料:昆布(4×4厘米)4片,清水800克。制作:用干布或濕布擦干昆布表面。鍋內放入清水和昆布浸泡30分鐘,待水中散發昆布香味時將鍋置于火上沸煮5分鐘,撈出昆布即成。應用:用來燉煮鮮肉、海鮮及豆腐的湯品或鍋品。鰹魚高湯原料:昆布(4×4厘米)4片,干鰹魚片50克,清水800克。制作:昆布放入鍋內,加清水浸泡30分鐘,小火燒開,放入鰹魚小火熬5分鐘離火,蓋上蓋子用小火浸泡一段時間,撈出昆布和鰹魚后即可。  作為一個具有十幾年火鍋底料生產批發經驗的廠家,辣火老灶戰略聯盟具有以下優勢     1.幾十款經典火鍋底料現貨選擇     2.傳承三代火鍋世家技藝,專研怎么做火鍋底料數十載     3.化繁為簡的火鍋湯底操作技術     4.特優原產地原料食材廠家,羊火鍋底料,酸菜雞火鍋,調料批發 
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