各鄉鎮（街道）農質監中心、局屬各單位：
為了深入貫徹落實《農產品質量安全法》和《農產品質量安全監測管理辦法》等法律法規政策，進一步加強農產品質量安全監測，及時掌握我區農產品質量安全狀況和風險隱患，確保農產品質量安全?，F結合我區治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”，經研究制定莆田市涵江區2014年度農產品質量安全監測工作方案,請結合實際抓好貫徹落實。
一、提高認識，加強領導
開展農產品質量安全監測，是掌握農產品質量安全狀況，為農產品質量安全監管提供決策依據，依法加強農產品質量安全監管的重要手段，也是采取針對預防控制措施，不斷提高農產品質量安全水平，確保不發生農產品質量安全事件的重要技術支撐和措施。各單位要從保安全、促穩定的高度，進一步加強領導，提高認識，配合協作，認真落實監測。搞好宣傳，督促轄區內相關農業企業、合作社、專業大戶等受檢單位和人員，增加法制意識，主動配合，認真完成2014年農產品質量安全監測工作任務。
二、任務分工
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1、區農產品質量監管站和區農產品質量檢測站負責牽頭協調配合開展農產品質量安全監測工作；負責協調農產品質量安全追溯等工作。組織協調開展農業部、省農業廳、市農業局等上級部門和區食安辦下達的農產品質量安全例行監測抽樣送檢工作；負責超市、農貿市場、批發市場蔬菜水果抽樣和監測，并將監測結果定期匯總報送有關領導和部門；
2.區動物衛生監督所負責生豬尿樣鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇的區級速測任務、禽類抗生素抽樣送檢和市級實驗室檢測的抽樣送檢工作；進行有害物質超標樣品的分析與追溯等
3.區農技站負責蔬菜、水果、茶葉質量監測的抽樣送檢工作；指導各鄉鎮做好蔬菜水果抽樣工作；進行有害物質超標樣品的分析與追溯等
4、區植保站負責上級部門臨時下達的蘑菇等食用菌監測的抽樣送檢工作；進行有害物質超標樣品的分析與追溯等
5. 區農業綜合執法大隊負責進行農產品質量安全的監督抽查任務；負責農藥等農資違規、違法案件的行政查處；
6、區畜牧站負責生鮮乳、飼料的抽樣送檢工作；進行有害物質超標樣品的分析與追溯等
?。ǘ┼l鎮農產品質量監管中心任務分工
各鄉鎮農質監中心要積極配合省市區農業局等有關部門開展的農產品質量安全監測抽樣工作；負責開展產地農產品快速檢驗監測（具體檢測任務計劃詳見附件二）；涵東辦街道和涵西辦街道因檢測條件限制不能進行速測，要求每月在14日－16日之間各送檢蔬菜樣品1批次，由我局檢測站負責進行農殘速測，抽樣送檢日期按照安排表及時進行，逾期不予接收，后果自負。應急抽檢任務或例行監測因故調整，抽樣送檢時間另行通知。
區動物衛生監督所及其分所負責督促養殖企業、定點屠宰企業開展“瘦肉精”自檢，區農產品質量監管站、區植保站及鄉鎮農產品質量監管中心負責督促種植企業和農民專業合作社開展自檢或委托檢測機構進行產品質量安全檢測，確保進入流通市場前的產品質量安全，并根據各自職能負責對監測過程中發現的農產品質量安全問題進行跟蹤處理，及時消除安全隱患。
三、監測規范，確保質量
各相關單位要根據監測工作計劃，確定生產基地、超市、農貿市場等抽樣對象，建立健全工作記錄檔案。抽樣要注意全年內抽樣地點必須涵蓋生產基地、超市和農貿市場等場所，并保證抽樣代表性和樣品來源可靠性。承擔監測任務的單位要嚴格按照要求，科學、公正地做好檢測工作，監測過程中不得向受檢單位收取任何費用。
四、抽樣方法
種植業抽樣、送樣方法按照附件三的要求執行。
五、抽樣種類
1、蔬菜
茄果類：番茄、茄子。
白菜類：大白菜、普通白菜、菜心。
豆類：菜豆、豇豆。
綠葉菜類：生菜、空心菜。
甘藍菜類：包菜、花菜、青花菜。
瓜類：黃瓜、西葫蘆。
各相關單位在上述種類中隨機選擇，同一次抽樣樣品類不重復。
2、水果
以本地生產的枇杷、龍眼、文旦柚、荔枝、橄欖等地產時令水果為重點，兼顧外來的大宗果類。
六、 做好檢測數據統計與報送工作。
請各相關單位要按照本通知要求，加強對監測工作的信息溝通，明確具體負責人員，將檢測結果形成報告于每月19日下午下班前及時報送區農產品質量檢測站匯總上報。區農產品質量檢測站聯系人：黃梅霞，聯系電話： 3585155， 電子郵件：hjzjz2012@163.com。
附件一: 2014年各職能單位農產品質量安全抽樣與檢測任務計劃表
附件二: 2014年各鄉鎮（街道）農質監中心種植業產品農藥殘留抽樣送檢與檢測任務計劃表
附件三：農產品抽樣、樣品保存和送樣方法（種植業部分）【
附件點擊下載】
莆田市涵江區農業局
二Ｏ一四年一月二十六日
為了深入貫徹落實《農產品質量安全法》和《農產品質量安全監測管理辦法》等法律法規政策，進一步加強農產品質量安全監測，及時掌握我區農產品質量安全狀況和風險隱患，確保農產品質量安全?，F結合我區治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”，經研究制定莆田市涵江區2014年度農產品質量安全監測工作方案,請結合實際抓好貫徹落實。
一、提高認識，加強領導
開展農產品質量安全監測，是掌握農產品質量安全狀況，為農產品質量安全監管提供決策依據，依法加強農產品質量安全監管的重要手段，也是采取針對預防控制措施，不斷提高農產品質量安全水平，確保不發生農產品質量安全事件的重要技術支撐和措施。各單位要從保安全、促穩定的高度，進一步加強領導，提高認識，配合協作，認真落實監測。搞好宣傳，督促轄區內相關農業企業、合作社、專業大戶等受檢單位和人員，增加法制意識，主動配合，認真完成2014年農產品質量安全監測工作任務。
二、任務分工
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1、區農產品質量監管站和區農產品質量檢測站負責牽頭協調配合開展農產品質量安全監測工作；負責協調農產品質量安全追溯等工作。組織協調開展農業部、省農業廳、市農業局等上級部門和區食安辦下達的農產品質量安全例行監測抽樣送檢工作；負責超市、農貿市場、批發市場蔬菜水果抽樣和監測，并將監測結果定期匯總報送有關領導和部門；
2.區動物衛生監督所負責生豬尿樣鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇的區級速測任務、禽類抗生素抽樣送檢和市級實驗室檢測的抽樣送檢工作；進行有害物質超標樣品的分析與追溯等
3.區農技站負責蔬菜、水果、茶葉質量監測的抽樣送檢工作；指導各鄉鎮做好蔬菜水果抽樣工作；進行有害物質超標樣品的分析與追溯等
4、區植保站負責上級部門臨時下達的蘑菇等食用菌監測的抽樣送檢工作；進行有害物質超標樣品的分析與追溯等
5. 區農業綜合執法大隊負責進行農產品質量安全的監督抽查任務；負責農藥等農資違規、違法案件的行政查處；
6、區畜牧站負責生鮮乳、飼料的抽樣送檢工作；進行有害物質超標樣品的分析與追溯等
?。ǘ┼l鎮農產品質量監管中心任務分工
各鄉鎮農質監中心要積極配合省市區農業局等有關部門開展的農產品質量安全監測抽樣工作；負責開展產地農產品快速檢驗監測（具體檢測任務計劃詳見附件二）；涵東辦街道和涵西辦街道因檢測條件限制不能進行速測，要求每月在14日－16日之間各送檢蔬菜樣品1批次，由我局檢測站負責進行農殘速測，抽樣送檢日期按照安排表及時進行，逾期不予接收，后果自負。應急抽檢任務或例行監測因故調整，抽樣送檢時間另行通知。
區動物衛生監督所及其分所負責督促養殖企業、定點屠宰企業開展“瘦肉精”自檢，區農產品質量監管站、區植保站及鄉鎮農產品質量監管中心負責督促種植企業和農民專業合作社開展自檢或委托檢測機構進行產品質量安全檢測，確保進入流通市場前的產品質量安全，并根據各自職能負責對監測過程中發現的農產品質量安全問題進行跟蹤處理，及時消除安全隱患。
三、監測規范，確保質量
各相關單位要根據監測工作計劃，確定生產基地、超市、農貿市場等抽樣對象，建立健全工作記錄檔案。抽樣要注意全年內抽樣地點必須涵蓋生產基地、超市和農貿市場等場所，并保證抽樣代表性和樣品來源可靠性。承擔監測任務的單位要嚴格按照要求，科學、公正地做好檢測工作，監測過程中不得向受檢單位收取任何費用。
四、抽樣方法
種植業抽樣、送樣方法按照附件三的要求執行。
五、抽樣種類
1、蔬菜
茄果類：番茄、茄子。
白菜類：大白菜、普通白菜、菜心。
豆類：菜豆、豇豆。
綠葉菜類：生菜、空心菜。
甘藍菜類：包菜、花菜、青花菜。
瓜類：黃瓜、西葫蘆。
各相關單位在上述種類中隨機選擇，同一次抽樣樣品類不重復。
2、水果
以本地生產的枇杷、龍眼、文旦柚、荔枝、橄欖等地產時令水果為重點，兼顧外來的大宗果類。
六、 做好檢測數據統計與報送工作。
請各相關單位要按照本通知要求，加強對監測工作的信息溝通，明確具體負責人員，將檢測結果形成報告于每月19日下午下班前及時報送區農產品質量檢測站匯總上報。區農產品質量檢測站聯系人：黃梅霞，聯系電話： 3585155， 電子郵件：hjzjz2012@163.com。
附件一: 2014年各職能單位農產品質量安全抽樣與檢測任務計劃表
附件二: 2014年各鄉鎮（街道）農質監中心種植業產品農藥殘留抽樣送檢與檢測任務計劃表
附件三：農產品抽樣、樣品保存和送樣方法（種植業部分）【
附件點擊下載】莆田市涵江區農業局
二Ｏ一四年一月二十六日
