根據《承德市農牧局關于加強“地溝油”專項整治工作的通知》、《平泉縣人民政府辦公室關于印發平泉縣“地溝油”專項整治方案的通知》的通知精神，為切實抓好平泉縣“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作，保障全縣食品安全和人民群眾身體健康，結合我縣實際，就進一步加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作制定以下實施方案。
一、整治目標
通過整治，規范養殖場（戶）飼料使用行為，嚴厲懲處使用未經高溫處理的餐廚廢棄物作為飼料對畜禽進行飼喂行為，嚴厲查處養殖領域分離出地溝油并進行違法銷售行為。確保畜產品質量安全，保障人民群眾生命健康安全。
二、工作任務
（一）通過調查統計摸清畜禽養殖基地、小區、養殖專業合作社及城區餐館周邊用餐廚廢棄物養豬的養殖戶的姓名、養殖場名稱、地點、年出欄量、產品銷售去向、飼料來源{自配料、全價料、餐廚廢棄物(是否經過高溫消毒）}情況；
（二）通過仔細排查和清理，找出使用餐廚廢棄物養殖畜禽的生產者進行重點監控；
（三）通過仔細排查和清理，找出用餐廚廢棄物養豬但沒有對其進行高溫處理直接飼喂的生產者，按相關法律法規規定進行打擊；
（四）對用餐廚廢棄物養殖分離出的地溝油的去向實行臺賬記錄，查清去向并向相關部門報告。
（五）督促生豬養殖場將提煉的地溝油銷售給合法的廢棄食用油脂收購單位，建立餐廚廢棄物處理和地溝油銷售臺賬，與廢棄食用油脂收購單位簽訂銷售協議，配合環境衛生行政等主管部門查處非法銷售廢棄食用油脂行為。
三、工作步驟
專項整治行動自2011年7月6日開始至12月20日結束，分三個階段：
（一）動員部署和調查摸底階段（7月6日-7月20日）。制定《平泉縣農牧局關于進一步加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作的實施方案》，各鄉鎮畜牧獸醫站根據專項整治實施方案，開展動員布署并進行調查摸底，為專項整治提供第一手資料。
（二）集中整治階段（7月21日－12月5日）。各鄉鎮畜牧獸醫站在調查摸底的基礎上，按照專項整治實施方案的要求，針對突出問題、薄弱環節、重點單位，集中力量開展整治工作，督促養殖戶建立地溝油臺賬記錄，查清去向并向相關部門報告。各地要將整治情況及時報送農牧局。
（三）總結階段（12月5日－12月20日）。各鄉鎮畜牧獸醫站將本鄉鎮工作總結報送縣局農產品質量安全管理辦公室，辦公室將總結專項整治經驗，進一步完善“地溝油”和餐廚廢棄物監管長效機制。
四、工作要求
（一）加強領導，落實責任。切實重視“地溝油”整治及餐廚廢棄物管理工作，成立專項整治及管理工作領導小組，主要領導負總責，分管領導具體負責，農業行政綜合執法大隊、動物衛生監督所、各鄉鎮畜牧水產獸醫技術推廣站等相關單位為成員單位，層層建立責任制和責任追究制，對在本鄉鎮出現非法生產銷售及使用“地溝油”及餐廚廢棄物問題的單位要追究個人責任，年終考評實行一票否決。認真溯源，對涉嫌違法違規的畜禽養殖場（戶）責任人依法頂格查處。整治工作領導小組辦公室設在農產品質量安全管理辦公室（農業行政綜合執法大隊）。
（二）精心組織，科學安排。各相關單位要結合實際，明確任務，落實責任。從保障人民群眾身體健康的高度和維護社會穩定的大局出發，充分認識做好“地溝油”及餐廚廢棄物整治工作的重大意義，按照集中整治的總體目標，做好各項工作。
（三）宣傳培訓，強化安全意識。通過組織各養殖場（戶）進行“地溝油”安全知識培訓以及發放農產品質量安全宣傳單等形式，提高生產者和消費者農產品質量安全意識。
（四）強化執法，從嚴處罰。要在集中整治過程中強化行政執法，規范飼料使用行為，提倡科學養殖，建立舉報投訴制度，設立舉報電話6032893，發揮社會監督作用。對集中整治期間發現的案件，從嚴處理。
（五）總結分析，加強溝通。一是各鄉鎮畜牧獸醫站要高度重視“地溝油”專項整治和餐廚廢棄物管理工作的信息報送工作，明確專人負責。二是局屬各相關單位及各鄉鎮畜牧獸醫站要及時將有關“地溝油”專項整治和餐廚廢棄物管理工作進度等相關信息報送局農產品質量安全管理辦公室。
聯系人：叢曉妹
聯系電話：6032893
電子郵箱：pqnyzf@163.com
附件：平泉縣農牧局“地溝油”整治及餐廚廢棄物管理領導小組成員名單
平泉縣農牧局
“地溝油”整治及餐廚廢棄物管理領導小組成員
名 單
組 長：劉 柏 農牧局局長
副組長：韓 杰 獸醫局局長
李海忠 農牧局副局長
成 員：崔建輝 農業行政綜合執法大隊大隊長
農產品質量安全管理辦公室主任
王景利 獸藥飼料監察股股長
張鳳義 畜牧水產技術推廣中心主任
黃金林 動物衛生監督所所長
辛瑞林 平泉鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
周曉勇 小寺溝鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
楊文忠 南五十家子鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
楊興吉 道虎溝鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
王玉坤 七溝鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
李寶文 黨壩鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
王洪利 郭杖子鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
陳鐵飛 王土坊鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
李子平 臥龍鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
王海金 黃土梁子鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
趙慶文 七家岱鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
張立會 柳溪鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
楊 磊 平房鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
劉雙全 北五十家子鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
艾俊學 茅蘭溝鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
王立群 榆樹林子鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
韋占春 臺頭山鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
王 力 楊樹嶺鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
孫中原 松樹臺鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
一、整治目標
通過整治，規范養殖場（戶）飼料使用行為，嚴厲懲處使用未經高溫處理的餐廚廢棄物作為飼料對畜禽進行飼喂行為，嚴厲查處養殖領域分離出地溝油并進行違法銷售行為。確保畜產品質量安全，保障人民群眾生命健康安全。
二、工作任務
（一）通過調查統計摸清畜禽養殖基地、小區、養殖專業合作社及城區餐館周邊用餐廚廢棄物養豬的養殖戶的姓名、養殖場名稱、地點、年出欄量、產品銷售去向、飼料來源{自配料、全價料、餐廚廢棄物(是否經過高溫消毒）}情況；
（二）通過仔細排查和清理，找出使用餐廚廢棄物養殖畜禽的生產者進行重點監控；
（三）通過仔細排查和清理，找出用餐廚廢棄物養豬但沒有對其進行高溫處理直接飼喂的生產者，按相關法律法規規定進行打擊；
（四）對用餐廚廢棄物養殖分離出的地溝油的去向實行臺賬記錄，查清去向并向相關部門報告。
（五）督促生豬養殖場將提煉的地溝油銷售給合法的廢棄食用油脂收購單位，建立餐廚廢棄物處理和地溝油銷售臺賬，與廢棄食用油脂收購單位簽訂銷售協議，配合環境衛生行政等主管部門查處非法銷售廢棄食用油脂行為。
三、工作步驟
專項整治行動自2011年7月6日開始至12月20日結束，分三個階段：
（一）動員部署和調查摸底階段（7月6日-7月20日）。制定《平泉縣農牧局關于進一步加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作的實施方案》，各鄉鎮畜牧獸醫站根據專項整治實施方案，開展動員布署并進行調查摸底，為專項整治提供第一手資料。
（二）集中整治階段（7月21日－12月5日）。各鄉鎮畜牧獸醫站在調查摸底的基礎上，按照專項整治實施方案的要求，針對突出問題、薄弱環節、重點單位，集中力量開展整治工作，督促養殖戶建立地溝油臺賬記錄，查清去向并向相關部門報告。各地要將整治情況及時報送農牧局。
（三）總結階段（12月5日－12月20日）。各鄉鎮畜牧獸醫站將本鄉鎮工作總結報送縣局農產品質量安全管理辦公室，辦公室將總結專項整治經驗，進一步完善“地溝油”和餐廚廢棄物監管長效機制。
四、工作要求
（一）加強領導，落實責任。切實重視“地溝油”整治及餐廚廢棄物管理工作，成立專項整治及管理工作領導小組，主要領導負總責，分管領導具體負責，農業行政綜合執法大隊、動物衛生監督所、各鄉鎮畜牧水產獸醫技術推廣站等相關單位為成員單位，層層建立責任制和責任追究制，對在本鄉鎮出現非法生產銷售及使用“地溝油”及餐廚廢棄物問題的單位要追究個人責任，年終考評實行一票否決。認真溯源，對涉嫌違法違規的畜禽養殖場（戶）責任人依法頂格查處。整治工作領導小組辦公室設在農產品質量安全管理辦公室（農業行政綜合執法大隊）。
（二）精心組織，科學安排。各相關單位要結合實際，明確任務，落實責任。從保障人民群眾身體健康的高度和維護社會穩定的大局出發，充分認識做好“地溝油”及餐廚廢棄物整治工作的重大意義，按照集中整治的總體目標，做好各項工作。
（三）宣傳培訓，強化安全意識。通過組織各養殖場（戶）進行“地溝油”安全知識培訓以及發放農產品質量安全宣傳單等形式，提高生產者和消費者農產品質量安全意識。
（四）強化執法，從嚴處罰。要在集中整治過程中強化行政執法，規范飼料使用行為，提倡科學養殖，建立舉報投訴制度，設立舉報電話6032893，發揮社會監督作用。對集中整治期間發現的案件，從嚴處理。
（五）總結分析，加強溝通。一是各鄉鎮畜牧獸醫站要高度重視“地溝油”專項整治和餐廚廢棄物管理工作的信息報送工作，明確專人負責。二是局屬各相關單位及各鄉鎮畜牧獸醫站要及時將有關“地溝油”專項整治和餐廚廢棄物管理工作進度等相關信息報送局農產品質量安全管理辦公室。
聯系人：叢曉妹
聯系電話：6032893
電子郵箱：pqnyzf@163.com
附件：平泉縣農牧局“地溝油”整治及餐廚廢棄物管理領導小組成員名單
平泉縣農牧局
“地溝油”整治及餐廚廢棄物管理領導小組成員
名 單
組 長：劉 柏 農牧局局長
副組長：韓 杰 獸醫局局長
李海忠 農牧局副局長
成 員：崔建輝 農業行政綜合執法大隊大隊長
農產品質量安全管理辦公室主任
王景利 獸藥飼料監察股股長
張鳳義 畜牧水產技術推廣中心主任
黃金林 動物衛生監督所所長
辛瑞林 平泉鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
周曉勇 小寺溝鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
楊文忠 南五十家子鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
楊興吉 道虎溝鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
王玉坤 七溝鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
李寶文 黨壩鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
王洪利 郭杖子鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
陳鐵飛 王土坊鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
李子平 臥龍鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
王海金 黃土梁子鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
趙慶文 七家岱鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
張立會 柳溪鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
楊 磊 平房鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
劉雙全 北五十家子鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
艾俊學 茅蘭溝鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
王立群 榆樹林子鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
韋占春 臺頭山鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
王 力 楊樹嶺鎮畜牧水產獸醫技術推廣站站長
孫中原 松樹臺鄉畜牧水產獸醫技術推廣站站長
