各縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管局、食品安全委員會辦公室，市食品藥品檢驗(yàn)所，市食品稽查支隊(duì)：
2014年元旦、春節(jié)將至，為切實(shí)保障“兩節(jié)”期間人民群眾食品藥品安全，嚴(yán)防重大食品藥品安全事故發(fā)生，讓廣大群眾度過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任
2014年是食品藥品監(jiān)督管理體制改革、全面履行新職能第一年，是社會各界最為關(guān)注、最為期待的一年，是食品藥品監(jiān)管部門面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年，同時(shí)也是樹立部門新形象的關(guān)鍵一年。各地各部門要切實(shí)加強(qiáng)對“兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，專題研究元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作，制定節(jié)日期間食品藥品市場安全專項(xiàng)整治方案和重特大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案。在強(qiáng)化日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，要加大隱患整改治理力度，建立食品藥品安全監(jiān)管工作責(zé)任制，實(shí)行誰檢查、誰簽字、誰負(fù)責(zé)，做到不打折扣、不留死角、不走過場，務(wù)必見到成效。要強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，督促企業(yè)落實(shí)確保食品藥品安全的各項(xiàng)措施，依法誠信規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。要指導(dǎo)新成立的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所盡快進(jìn)入工作狀態(tài)，卓有成效地開展工作，嚴(yán)防死守，杜絕監(jiān)管盲區(qū)，確保食品藥品安全。
二、突出監(jiān)管重點(diǎn)，開展食品安全隱患排查
各地各部門要針對節(jié)日食品安全實(shí)際，進(jìn)一步加強(qiáng)對肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、酒類、飲料、保健食品、兒童食品、糧油制品等重點(diǎn)品種的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品等品種的農(nóng)藥、獸藥殘留情況，嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)；督促食品批發(fā)市場、小超市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市及旅游景點(diǎn)周邊的小商店落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、不合格產(chǎn)品下架召回、添加劑銷售實(shí)名登記等管理制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；要加大對旅游景點(diǎn)、廟會、游園會等人群聚集場所及周邊的餐飲食品安全監(jiān)督檢查力度。對集中承辦節(jié)日聚餐活動，特別是承辦“年夜飯”、“團(tuán)圓飯”、“婚宴”的餐飲服務(wù)單位要進(jìn)行專項(xiàng)檢查，通過提前介入，重點(diǎn)防控，對不具備提供餐飲服務(wù)條件的要堅(jiān)決整改或取締，加強(qiáng)農(nóng)家壩壩宴、其他群體性聚餐承辦者食物規(guī)范制作的監(jiān)督指導(dǎo)工作，嚴(yán)防發(fā)生群體性食物中毒事件，最大限度地消除食品安全隱患，凈化節(jié)日市場環(huán)境。
三、針對薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)藥械市場的監(jiān)督檢查
各地要針對藥品“兩打兩建”專項(xiàng)活動中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，在元旦、春節(jié)期間開展藥品市場安全大檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)的旅游景區(qū)、農(nóng)村地區(qū)的藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械的市場檢查，督促落實(shí)處方藥的管理規(guī)定，嚴(yán)肅查處違法藥械、保健食品、化妝品廣告，對節(jié)日期間常用藥品和急救藥品實(shí)施重點(diǎn)抽驗(yàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并堅(jiān)決打擊制售假劣藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械的違法行為，確保節(jié)日期間藥品安全。
四、加大宣傳力度，強(qiáng)化應(yīng)急值守
要把科普宣傳教育、引導(dǎo)合理消費(fèi)作為確保節(jié)日期間食品藥品安全的重要抓手，針對節(jié)日人群相對集中的有利時(shí)機(jī)，充分利用報(bào)刊、廣播、電視和網(wǎng)絡(luò)等媒體及戶外公益廣告，深入宣傳食品藥品安全法律法規(guī)及食品藥品安全知識，提高群眾認(rèn)知水平和防范風(fēng)險(xiǎn)能力。要加大正面宣傳力度，正確引導(dǎo)輿論導(dǎo)向，維護(hù)社會穩(wěn)定。要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日值班制度，明確帶班領(lǐng)導(dǎo)，保證信息聯(lián)絡(luò)暢通；要暢通舉報(bào)投訴渠道，實(shí)施有獎舉報(bào)，并及時(shí)處理各類食品、藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品的舉報(bào)線索。要及時(shí)上報(bào)并依法妥善處置食品藥品安全突發(fā)事件。
五、強(qiáng)化督查督辦，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處
食品藥品安全問題是最大的民生問題。各地各部門一定要細(xì)化食品藥品安全相關(guān)保障制度并落實(shí)到操作層面，做到“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”。市局將在元旦、春節(jié)期間組織督查組采用“不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同和接待、直奔基層、直插現(xiàn)場、暗查暗訪”的方式對各地食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行督查，并及時(shí)向當(dāng)?shù)卣▓?bào)督查情況。若出現(xiàn)食品藥品安全事故，將依紀(jì)依法追究相關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。
六、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，注重綜治維穩(wěn)和安全防范工作
要認(rèn)真執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項(xiàng)規(guī)定，全面落實(shí)有關(guān)改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的各項(xiàng)要求，節(jié)儉過節(jié)，反對浪費(fèi)。要重視綜治維穩(wěn)和安全防范工作，嚴(yán)格安全管理，加強(qiáng)各項(xiàng)規(guī)章制度的檢查落實(shí)，切實(shí)做好節(jié)假日期間的防火、防盜、防泄密工作，要提高警惕，對重點(diǎn)領(lǐng)域要重點(diǎn)排查，掌握苗頭性問題，及時(shí)排除隱患，杜絕一切安全性事故的發(fā)生。市食品藥品檢驗(yàn)所要加強(qiáng)化學(xué)危險(xiǎn)品、試劑等安全管理。
請各地各部門將節(jié)前工作開展情況于2014年2月8日前報(bào)市食品藥品監(jiān)管局辦公室。聯(lián)系人：劉森，聯(lián)系電話：2252751，傳真：2222675，郵箱：583965072@qq.com。
南充市食品藥品監(jiān)督管理局 南充市食品安全委員會辦公室
2013年12月23日
2014年元旦、春節(jié)將至，為切實(shí)保障“兩節(jié)”期間人民群眾食品藥品安全，嚴(yán)防重大食品藥品安全事故發(fā)生，讓廣大群眾度過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日，現(xiàn)就加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任
2014年是食品藥品監(jiān)督管理體制改革、全面履行新職能第一年，是社會各界最為關(guān)注、最為期待的一年，是食品藥品監(jiān)管部門面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年，同時(shí)也是樹立部門新形象的關(guān)鍵一年。各地各部門要切實(shí)加強(qiáng)對“兩節(jié)”期間食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，專題研究元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作，制定節(jié)日期間食品藥品市場安全專項(xiàng)整治方案和重特大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案。在強(qiáng)化日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，要加大隱患整改治理力度，建立食品藥品安全監(jiān)管工作責(zé)任制，實(shí)行誰檢查、誰簽字、誰負(fù)責(zé)，做到不打折扣、不留死角、不走過場，務(wù)必見到成效。要強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，督促企業(yè)落實(shí)確保食品藥品安全的各項(xiàng)措施，依法誠信規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。要指導(dǎo)新成立的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所盡快進(jìn)入工作狀態(tài)，卓有成效地開展工作，嚴(yán)防死守，杜絕監(jiān)管盲區(qū)，確保食品藥品安全。
二、突出監(jiān)管重點(diǎn)，開展食品安全隱患排查
各地各部門要針對節(jié)日食品安全實(shí)際，進(jìn)一步加強(qiáng)對肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、酒類、飲料、保健食品、兒童食品、糧油制品等重點(diǎn)品種的監(jiān)管，重點(diǎn)檢查蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品等品種的農(nóng)藥、獸藥殘留情況，嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)；督促食品批發(fā)市場、小超市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市及旅游景點(diǎn)周邊的小商店落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、不合格產(chǎn)品下架召回、添加劑銷售實(shí)名登記等管理制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；要加大對旅游景點(diǎn)、廟會、游園會等人群聚集場所及周邊的餐飲食品安全監(jiān)督檢查力度。對集中承辦節(jié)日聚餐活動，特別是承辦“年夜飯”、“團(tuán)圓飯”、“婚宴”的餐飲服務(wù)單位要進(jìn)行專項(xiàng)檢查，通過提前介入，重點(diǎn)防控，對不具備提供餐飲服務(wù)條件的要堅(jiān)決整改或取締，加強(qiáng)農(nóng)家壩壩宴、其他群體性聚餐承辦者食物規(guī)范制作的監(jiān)督指導(dǎo)工作，嚴(yán)防發(fā)生群體性食物中毒事件，最大限度地消除食品安全隱患，凈化節(jié)日市場環(huán)境。
三、針對薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)藥械市場的監(jiān)督檢查
各地要針對藥品“兩打兩建”專項(xiàng)活動中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，在元旦、春節(jié)期間開展藥品市場安全大檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)的旅游景區(qū)、農(nóng)村地區(qū)的藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械的市場檢查，督促落實(shí)處方藥的管理規(guī)定，嚴(yán)肅查處違法藥械、保健食品、化妝品廣告，對節(jié)日期間常用藥品和急救藥品實(shí)施重點(diǎn)抽驗(yàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并堅(jiān)決打擊制售假劣藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械的違法行為，確保節(jié)日期間藥品安全。
四、加大宣傳力度，強(qiáng)化應(yīng)急值守
要把科普宣傳教育、引導(dǎo)合理消費(fèi)作為確保節(jié)日期間食品藥品安全的重要抓手，針對節(jié)日人群相對集中的有利時(shí)機(jī)，充分利用報(bào)刊、廣播、電視和網(wǎng)絡(luò)等媒體及戶外公益廣告，深入宣傳食品藥品安全法律法規(guī)及食品藥品安全知識，提高群眾認(rèn)知水平和防范風(fēng)險(xiǎn)能力。要加大正面宣傳力度，正確引導(dǎo)輿論導(dǎo)向，維護(hù)社會穩(wěn)定。要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日值班制度，明確帶班領(lǐng)導(dǎo)，保證信息聯(lián)絡(luò)暢通；要暢通舉報(bào)投訴渠道，實(shí)施有獎舉報(bào)，并及時(shí)處理各類食品、藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品的舉報(bào)線索。要及時(shí)上報(bào)并依法妥善處置食品藥品安全突發(fā)事件。
五、強(qiáng)化督查督辦，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處
食品藥品安全問題是最大的民生問題。各地各部門一定要細(xì)化食品藥品安全相關(guān)保障制度并落實(shí)到操作層面，做到“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”。市局將在元旦、春節(jié)期間組織督查組采用“不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同和接待、直奔基層、直插現(xiàn)場、暗查暗訪”的方式對各地食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行督查，并及時(shí)向當(dāng)?shù)卣▓?bào)督查情況。若出現(xiàn)食品藥品安全事故，將依紀(jì)依法追究相關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。
六、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，注重綜治維穩(wěn)和安全防范工作
要認(rèn)真執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項(xiàng)規(guī)定，全面落實(shí)有關(guān)改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的各項(xiàng)要求，節(jié)儉過節(jié)，反對浪費(fèi)。要重視綜治維穩(wěn)和安全防范工作，嚴(yán)格安全管理，加強(qiáng)各項(xiàng)規(guī)章制度的檢查落實(shí)，切實(shí)做好節(jié)假日期間的防火、防盜、防泄密工作，要提高警惕，對重點(diǎn)領(lǐng)域要重點(diǎn)排查，掌握苗頭性問題，及時(shí)排除隱患，杜絕一切安全性事故的發(fā)生。市食品藥品檢驗(yàn)所要加強(qiáng)化學(xué)危險(xiǎn)品、試劑等安全管理。
請各地各部門將節(jié)前工作開展情況于2014年2月8日前報(bào)市食品藥品監(jiān)管局辦公室。聯(lián)系人：劉森，聯(lián)系電話：2252751，傳真：2222675，郵箱：583965072@qq.com。
南充市食品藥品監(jiān)督管理局 南充市食品安全委員會辦公室
2013年12月23日
