根據《婁底市人民政府辦公室關于切實加強餐飲廢棄食用油脂管理工作的通知》（婁政辦發〔2010〕5號）要求，為從源頭上打擊非法買賣地溝油、潲水油的行為，杜絕廢棄食用油脂返回餐桌和食品行業，保護環境，保障飲食安全和人民群眾的身體健康，實行餐飲潲水（油）免費定點回收處置制度。現將有關事項通告如下：
一、已依照法定程序確定“婁底市方盛環保科技有限公司”為全市餐飲潲水和其它廢棄動植物油脂回收處置的定點單位。自本通告發布之日起，婁底市轄區內各酒店、賓館、食堂、排擋、餐飲配套和食品加工等單位必須與定點單位簽訂《餐飲潲水（油）回收處置協議書》，修建油水分離池，將產生的餐飲潲水和其它廢棄動植物油脂定點存放，并交由定點單位回收處置。
二、禁止未經許可私自收集餐飲潲水。
三、禁止使用沒有污染防治措施的工具運輸餐飲潲水。
四、禁止非法收購、加工、銷售廢棄食用油脂。
五、禁止私自提煉、非法出售潲水油。
六、衛生、環保、工商、城管、食品藥品監督管理和公安等部門將聯合開展專項整治行動，各有關責任人要嚴格遵守有關餐飲垃圾的處置規定，如有違反，相關執法部門將依法從嚴查處。
請廣大人民群眾積極參與、加強監督。
投訴舉報電話： 12315、12369、110。
特此通告。
婁底市衛生局 婁底市環境保護局
婁底市工商行政管理局 婁底市城市管理行政執法局
婁底市食品藥品監督管理局 婁底市公安局
二О一О年五月十九日
