各地級以上市食藥安辦、衛(wèi)生健康局（委）、市場監(jiān)管局：
為預防傳染性疾病通過食品進行傳播，《食品安全法》規(guī)定“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。”健康檢查工作是有效防止疾病通過食品進行傳播，保護食品從業(yè)人員和廣大消費者健康有效手段。科學規(guī)范開展健康檢查工作，也是落實食品安全“四個最嚴”要求的具體體現(xiàn)。根據(jù)《食品安全法》《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》及其實施細則等法律法規(guī)規(guī)定，為做好我省接觸直接入口食品從業(yè)人員健康檢查工作（以下簡稱健康檢查工作），現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下。
一、醫(yī)療機構(gòu)嚴格按法律法規(guī)開展健康檢查工作
（一）嚴格規(guī)范開展健康檢查工作
醫(yī)療機構(gòu)應嚴格按照《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》第二十六條“醫(yī)療機構(gòu)必須按照核準登記或者備案的診療科目開展診療活動”和第三十一條“未經(jīng)醫(yī)師（士）親自診查病人，醫(yī)療機構(gòu)不得出具疾病診斷書、健康證明書等證明文件”等規(guī)定，對申辦（領(lǐng)）健康證明的人員嚴格按規(guī)定完成相關(guān)疾病檢查（驗）后，出具相關(guān)健康證明（文件）。對申辦（領(lǐng)）健康證明相關(guān)疾病檢查項目應按衛(wèi)生行政部門規(guī)定的“有礙食品安全疾病”要求執(zhí)行（《食品安全法》第四十五條有關(guān)規(guī)定）。
（二）加強健康檢查工作管理
醫(yī)療機構(gòu)要建立健康檢查工作管理制度，按照《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》第二十五條和第三十六條規(guī)定，將《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》、診療科目、收費標準等懸掛于明顯處所，按照有關(guān)規(guī)定收取醫(yī)療費用，詳列細項。
二、衛(wèi)生健康部門落實健康檢查工作指導和日常監(jiān)管
各級衛(wèi)生健康部門要加強對醫(yī)療機構(gòu)依法執(zhí)業(yè)的培訓和日常監(jiān)管，按照《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》實施細則第七十二條規(guī)定，重點對醫(yī)療機構(gòu)資質(zhì)、醫(yī)療衛(wèi)生人員資質(zhì)、執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)和標準情況、服務質(zhì)量和服務水平以及核心制度落實情況進行檢查，確保健康檢查工作質(zhì)量。要加強對醫(yī)療機構(gòu)違法違規(guī)行為查處，重點對違反《醫(yī)療機構(gòu)管理條例》第四十六條“診療活動超出登記或者備案范圍的”、第四十八條“出具虛假證明文件的”行為進行查處。對不符合條件開展健康檢查服務、出具虛假健康證明、檢查項目不齊全、利用職務之便謀取非法利益等違法行為，要依法嚴肅查處；涉嫌犯罪的，依法移送公安機關(guān)。
三、食品安全監(jiān)管部門落實健康證明的日常檢查工作
各級市場監(jiān)管部門在食品安全日常監(jiān)督檢查中，要對從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康證明開展檢查。對食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全的疾病的人員從事接觸直接入口食品工作的，依照《食品安全法》第一百二十六條規(guī)定給予處罰。鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)經(jīng)營場所公示《健康證明》或從業(yè)人員健康檢查合格資料，接受監(jiān)管部門和消費者等的監(jiān)督。
聯(lián)系人及電話：
省衛(wèi)生健康委 李老師，020-31957725；
省市場監(jiān)管局 黃老師，020-38835070。
廣東省食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會辦公室 廣東省衛(wèi)生健康委員會
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年3月26日
