各地級以上市食藥安辦、衛(wèi)生健康局（委）、市場監(jiān)管局：
為預(yù)防傳染性疾病通過食品進(jìn)行傳播，《食品安全法》規(guī)定“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。”健康檢查工作是有效防止疾病通過食品進(jìn)行傳播，保護(hù)食品從業(yè)人員和廣大消費(fèi)者健康有效手段。科學(xué)規(guī)范開展健康檢查工作，也是落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求的具體體現(xiàn)。根據(jù)《食品安全法》《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等法律法規(guī)規(guī)定，為做好我省接觸直接入口食品從業(yè)人員健康檢查工作（以下簡稱健康檢查工作），現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
一、醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按法律法規(guī)開展健康檢查工作
（一）嚴(yán)格規(guī)范開展健康檢查工作
醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》第二十六條“醫(yī)療機(jī)構(gòu)必須按照核準(zhǔn)登記或者備案的診療科目開展診療活動(dòng)”和第三十一條“未經(jīng)醫(yī)師（士）親自診查病人，醫(yī)療機(jī)構(gòu)不得出具疾病診斷書、健康證明書等證明文件”等規(guī)定，對申辦（領(lǐng)）健康證明的人員嚴(yán)格按規(guī)定完成相關(guān)疾病檢查（驗(yàn)）后，出具相關(guān)健康證明（文件）。對申辦（領(lǐng)）健康證明相關(guān)疾病檢查項(xiàng)目應(yīng)按衛(wèi)生行政部門規(guī)定的“有礙食品安全疾病”要求執(zhí)行（《食品安全法》第四十五條有關(guān)規(guī)定）。
（二）加強(qiáng)健康檢查工作管理
醫(yī)療機(jī)構(gòu)要建立健康檢查工作管理制度，按照《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》第二十五條和第三十六條規(guī)定，將《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》、診療科目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等懸掛于明顯處所，按照有關(guān)規(guī)定收取醫(yī)療費(fèi)用，詳列細(xì)項(xiàng)。
二、衛(wèi)生健康部門落實(shí)健康檢查工作指導(dǎo)和日常監(jiān)管
各級衛(wèi)生健康部門要加強(qiáng)對醫(yī)療機(jī)構(gòu)依法執(zhí)業(yè)的培訓(xùn)和日常監(jiān)管，按照《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》實(shí)施細(xì)則第七十二條規(guī)定，重點(diǎn)對醫(yī)療機(jī)構(gòu)資質(zhì)、醫(yī)療衛(wèi)生人員資質(zhì)、執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)情況、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平以及核心制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查，確保健康檢查工作質(zhì)量。要加強(qiáng)對醫(yī)療機(jī)構(gòu)違法違規(guī)行為查處，重點(diǎn)對違反《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》第四十六條“診療活動(dòng)超出登記或者備案范圍的”、第四十八條“出具虛假證明文件的”行為進(jìn)行查處。對不符合條件開展健康檢查服務(wù)、出具虛假健康證明、檢查項(xiàng)目不齊全、利用職務(wù)之便謀取非法利益等違法行為，要依法嚴(yán)肅查處；涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)。
三、食品安全監(jiān)管部門落實(shí)健康證明的日常檢查工作
各級市場監(jiān)管部門在食品安全日常監(jiān)督檢查中，要對從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的健康證明開展檢查。對食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全的疾病的人員從事接觸直接入口食品工作的，依照《食品安全法》第一百二十六條規(guī)定給予處罰。鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)經(jīng)營場所公示《健康證明》或從業(yè)人員健康檢查合格資料，接受監(jiān)管部門和消費(fèi)者等的監(jiān)督。
聯(lián)系人及電話：
省衛(wèi)生健康委 李老師，020-31957725；
省市場監(jiān)管局 黃老師，020-38835070。
廣東省食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會(huì)辦公室 廣東省衛(wèi)生健康委員會(huì)
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年3月26日
