各市場監管所：
為進一步發揮校園食品安全排查整治專項行動成效，高效開展校園食品安全監管，固化校園食品安全專項行動工作經驗，制定《校園食品安全排查整治專項行動日周月季工作機制》，現印發給你們，請認真貫徹執行。
特此通知。
上海市金山區市場監督管理局
2024年5月14日
校園食品安全排查整治專項行動日周月季監管工作機制
1．建立食品安全日跟進制度
1.1日跟進人員
各市場監管所食品經營條線干部為日跟進人員。
1.2日跟進頻率
在校園食品安全排查整治專項行動工作日期間開展。
1.3日跟進工作內容和要求
1.3.1正常工作期間，根據當日涉及校園食品安全監督檢查、案件線索、宣傳引導、培訓教育、投訴舉報處置等情況，形成《每日食品安全監管記錄》。宜采用電子表格的形式予以記錄。未發現問題的，也應當予以記錄。
1.3.2《每日食品安全監管記錄》內容中，發現的問題描述應與移動監管系統錄入的問題保持一致，現場能夠立即整改的，應立即整改到位；現場不能立即整改的，應明確整改期限，在后續檢查中跟蹤整改落實情況。各項工作可采用配圖說明。
2．建立食品安全周例會制度
2.1周例會人員
各市場監管所食品經營條線分管所長為周例會負責人。
2.2周例會頻率
各所每周至少組織1次專項行動排查例會。
2.3周例會工作內容和要求
2.3.1結合食品經營監管組自查情況、其他各渠道收集的食品安全信息等，研判轄區總體校園的食品安全管理情況及風險狀況，形成《周例會監管記錄》。
2.3.2對于頻繁發生、普遍發生或存在較高食品安全風險的問題，應制定相應的糾正預防措施，督促相關責任部門落實整改并進行跟蹤驗證整改結果。
2.3.3統籌轄區專項行動進度，總結歸納行之有效的經驗做法，及時報送相關信息。
3．建立食品安全月調度制度
3.1月調度人員
由食品經營科組織召開，主要參與人員各市場監管所周例會、日管控人員。
3.2月調度頻率
食品經營科每月至少組織1次月調度會議，并由分管局長聽取各市場監管所工作匯報。
3.3月調度工作內容和要求
總結當月校園食品安全排查整治專項行動推進情況和工作經驗，反饋區級工作專班意見建議，并對下個月重點工作作出調度安排，形成《月調度會議紀要》。
4．建立食品安全季分析制度
4.1季分析人員
由食品經營科對專項行動數據分析，找準學校食品安全的薄弱點和發力點，為下一步學校食品安全精準監管奠定基礎。
4.2季分析頻率
食品經營科每季度至少作1次季度分析。
4.3季分析工作內容和要求
綜合專班工作建議，對季度內校園食品安全排查整治專項行動開展情況進行階段性剖析，避免出現結構性、系統性安全隱患風險，形成《監管季度分析報告》。
附件：1.每日食品安全監管記錄
2.周例會監管記錄
3.月調度會議紀要
附件1
每日食品安全監管記錄（參考）
時間：年月日日跟進人員：
一、校園食品安全排查整治行動基本情況
檢查學校、周邊食品經營者，發現問題，解決問題
二、處置投訴舉報情況
三、落實督查問題整改反饋情況
四、宣傳、培訓情況
五、其他情況
附件2
周例會監管記錄（參考）
時間：年月日
周例會負責人：
一、一周校園食品安全排查整治行動總體情況
二、本周校園排查整治行動工作經驗、亮點
三、待整改的食品安全風險問題隱患
四、其他情況
附件3
月調度會議紀要（參考）
會議時間：年月日
會議地點：
會議形式：現場會議□視頻會議□
參加人員：
會議內容：
一、上月工作情況
二、本月工作安排
三、其他情況
上海市金山區市場監督管理局辦公室2024年5月14日印發
相關附件： 
關于印發《校園食品安全排查整治專項行動日周月季監管工作機制》的通知.pdf
