近日，廣東省省市場監(jiān)管局發(fā)布了《關(guān)于優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識的倡議書》。該倡議書旨在優(yōu)化預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽，以增強(qiáng)消費(fèi)者對食品信息的獲取便利性。它包括三個主要方面的改進(jìn)措施：首先，通過在顯著位置標(biāo)注日期信息，確保消費(fèi)者容易找到這些信息；其次，采用清晰易讀的字體和高對比度的顏色方案，使日期信息一目了然；最后，提倡使用直觀的日期格式，減少消費(fèi)者對日期理解的困難。此外，倡議強(qiáng)調(diào)了食品企業(yè)在這一過程中的責(zé)任，鼓勵企業(yè)加快實(shí)施這些措施，共同為創(chuàng)建一個健康、安全的消費(fèi)環(huán)境而努力。
倡議具體內(nèi)容如下：
一、優(yōu)化標(biāo)注位置的顯著度，讓日期“容易找”
（一）在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（二）最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（三）采用“見包裝物某位置”的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其指向應(yīng)當(dāng)具體清晰、描述準(zhǔn)確、位置明顯且易于查找。
（四）生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)展示在食品包裝外側(cè)表面，不在食品包裝內(nèi)側(cè)表面通過液態(tài)產(chǎn)品透射、折射等方式進(jìn)行展示。
（五）生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不標(biāo)注在食品包裝以外載體上。
二、強(qiáng)化標(biāo)注字體的清晰度，讓日期“看得清”
（六）使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3:1的文字、數(shù)字、符號標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（七）以白底黑字、黑底白字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（八）改進(jìn)鐳射噴碼雕刻技術(shù)、鋼印壓字技術(shù)、激光打印、噴墨打印等日期標(biāo)注技術(shù)和設(shè)備，字體應(yīng)具備明顯顏色，符合對比明顯要求，同時確保持久清晰。
（九）生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不印刷在螺紋、凹凸等不平滑表面，以免造成文字扭曲、難以識別。
（十）生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不與其他標(biāo)簽文字、圖案重疊。
三、提高標(biāo)注方式的便民度，讓日期“不用算”
（十一）按照年、月、日的順序明確標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。
（十二）同一預(yù)包裝內(nèi)有多個單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標(biāo)注每個單件預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。
（十三）采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，同時標(biāo)注所分裝預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和分裝日期，以不晚于所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日。
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