在我國積極推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，確保國家糧食安全、提升食品產業(yè)發(fā)展水平及保障食品安全，已成為推動鄉(xiāng)村全面振興的核心議題。近日，新華社受權發(fā)布的《中共中央國務院關于學習運用“千村示范、萬村整治”工程經驗有力有效推進鄉(xiāng)村全面振興的意見》為解決這一重要問題提供了明確方向。這是自黨的十八大以來，指導我國“三農”工作的第12個中央一號文件。食品伙伴網針對其中涉及食品相關內容，進行了簡要解讀。
一、糧食安全：鄉(xiāng)村發(fā)展的基石
糧食安全作為國家安全的核心要素和鄉(xiāng)村發(fā)展的基石，在我國“千村示范、萬村整治”工程的推進下，農村環(huán)境得以顯著改善，農業(yè)生產條件亦得到提升。為確保糧食安全穩(wěn)中有進，國家實施了一系列策略，如強化“菜籃子”產品應急保供基地建設，優(yōu)化生豬產能調控機制，以及保持牛羊肉基礎生產能力穩(wěn)定。這些舉措均致力于構建更為穩(wěn)定且可持續(xù)的農產品供應體系。
此外，國家高度重視節(jié)約糧食問題，提出全鏈條節(jié)糧減損策略。此策略涵蓋挖掘糧食機收減損潛力，推廣散糧運輸和儲糧新型裝具，完善糧食適度加工標準，以及大力倡導健康飲食。這些措施的落實將提高糧食利用效率，減少浪費，確保每粒糧食都能充分發(fā)揮其價值。
二、產業(yè)升級：農產品加工的新篇章
農產品加工在鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展中占據重要地位。我國積極推動農產品加工設施的轉型升級，贊助區(qū)域性預冷烘干、儲藏保鮮、鮮切包裝等初加工設施的建設，同時致力于發(fā)展智能化、清潔化精深加工。這些舉措有利于提高農產品附加值，增進農民收入，并為消費者帶來更為豐富、高品質的食品選擇。
特別是在東北地區(qū)，國家支持大豆等農產品全產業(yè)鏈加工，構建食品和飼料產業(yè)集群。這既有助于推動當?shù)亟洕l(fā)展，也能提升農產品的國際競爭力。此外，糧食和重要農產品主產區(qū)的加工產業(yè)園建設將進一步促進產業(yè)集聚，形成產業(yè)鏈條，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。
三、食品安全：從農田到餐桌的守護
食品安全問題備受公眾矚目，同時也是鄉(xiāng)村建設核心環(huán)節(jié)。我國政府致力于強化食用農產品產地質量安全管控及產品檢測，提高“從農田到餐桌”全流程食品安全監(jiān)管水平。這表明，在生產、加工直至流通的各個環(huán)節(jié)，都將受到嚴格監(jiān)管與控制，以確保食品安全。
為實現(xiàn)這一目標，我國將健全相關法規(guī)與標準，加大對農產品生產及加工企業(yè)的監(jiān)管力度，保障食品安全。同時，通過構建和完善食品安全追溯體系，消費者能更直觀地了解食品來源及生產過程，從而增強對食品安全的信心。
社團招新啦
該協(xié)會成立于2012年，由一群熱愛攝影和影視的同學組成，主要的發(fā)展方向是攝影攝像以及影視的后期處理。本協(xié)會為廣大的攝影愛好者提供了一個學習和交流的平臺，日常的培訓主要為視頻的拍攝和視頻的剪輯。
小結
總結而言，糧食安全、產業(yè)升級和食品安全是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中不可或缺的三個重要方面。通過實施一系列創(chuàng)新措施，中國正努力構建一個更加穩(wěn)定、高效和安全的鄉(xiāng)村發(fā)展新格局。這不僅將提升鄉(xiāng)村居民的生活質量，也將為國家的長遠發(fā)展奠定堅實的基礎。在這一過程中，我們每個人都是參與者和見證者，共同期待鄉(xiāng)村振興的美好未來。
本文為食品伙伴網食品安全合規(guī)事業(yè)部編輯整理，轉載請與我們聯(lián)系。食品安全合規(guī)事業(yè)部提供國內外食品標準法規(guī)管理及咨詢、食品安全信息監(jiān)控與分析預警、產品注冊申報備案服務、標簽審核及合規(guī)咨詢、會議培訓服務等，詳詢:0535-2129301，郵箱：vip@foodmate.net。
