2022年3月30日，廣州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年特殊食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃，本次計劃內(nèi)容共五部分。
本次檢查計劃的對象為全市取得生產(chǎn)許可證的保健食品、嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)。開展監(jiān)督檢查的監(jiān)管頻次，通常保健食品原則上一年不少于2次，嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品原則上一年不少于3次。
檢查實施方式主要包括日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、體系檢查等方式。
日常監(jiān)督檢查按照《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查有關(guān)表格的通知》（市監(jiān)食生發(fā)〔2022〕18號）中的表1-1《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點表》開展檢查。
飛行檢查按照《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點表》的檢查內(nèi)容，對企業(yè)是否按照許可范圍生產(chǎn)、生產(chǎn)的特殊食品是否取得特殊食品產(chǎn)品注冊證書或備案憑證、采購原料是否按規(guī)定進行進貨查驗、使用的原料是否符合要求、是否按批準的配方和工藝組織生產(chǎn)、產(chǎn)品是否按標(biāo)準檢驗合格出廠、標(biāo)簽標(biāo)識是否符合規(guī)定、是否落實保健食品標(biāo)簽標(biāo)注警示用語規(guī)定等方面實施重點檢查。
體系檢查檢查按照《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》等技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準要求開展檢查，對企業(yè)的人員管理、設(shè)施設(shè)備、原料管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理及文件管理等情況進行全面檢查。
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