各冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位：
為切實(shí)做好常態(tài)化疫情防控工作，持續(xù)鞏固我市疫情防控成果，指導(dǎo)各單位做好當(dāng)前疫情防控工作，特制定以下工作指引，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行：
一、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。一律不得采購(gòu)、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
二、加強(qiáng)人員健康管理。冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員應(yīng)核酸檢測(cè)每周全覆蓋；進(jìn)入冷庫(kù)必須穿戴隔離服、口罩、手套等防護(hù)用品，做好清潔洗手等防護(hù)措施。
三、嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度。購(gòu)進(jìn)冷藏冷凍食品應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨商的證照、核酸檢測(cè)報(bào)告和消毒證明，方可入市流通。嚴(yán)格落實(shí)實(shí)名登記、貨物報(bào)備、驗(yàn)視、可疑物品報(bào)告制度，建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)銷貨臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品的名稱、批次、貨號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、上游供貨商、下游購(gòu)貨商、顧客的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。
四、做到“四個(gè)不得”。一是沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫證明的，不得上市銷售；二是沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告的，不得上市銷售；三是沒(méi)有消毒證明的，不得上市銷售；四是沒(méi)有追溯信息的，不得上市銷售。對(duì)來(lái)源不明的冷鏈?zhǔn)称罚袌?chǎng)監(jiān)管部門將依法依規(guī)嚴(yán)肅查處。
五、全面落實(shí)各項(xiàng)防疫消殺措施。做好冷鏈?zhǔn)称反娣怒h(huán)境、運(yùn)輸工具、外包裝及其他相關(guān)用品用具清潔、消殺工作。
六、嚴(yán)格落實(shí)“兩看一消”（查看健康碼、查看體溫，做好環(huán)境消毒工作），對(duì)進(jìn)出人員進(jìn)行掃碼、測(cè)溫和登記工作。
