一、起草背景和意義
2019年中共中央國務院印發《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，黨和政府對食品安全抽檢工作提出了更高的要求。市場監管總局及時修訂了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（總局令第15號），總局抽檢司印發了《總局本級食品安全承檢機構考核管理辦法（試行）》。為進一步提高食品安全抽樣檢驗工作質量，規范抽樣檢驗行為，在借鑒原省食藥局印發的《山西省食品安全監督抽檢和風險監測承檢機構管理辦法（試行）》基礎上，省局決定制定《食品安全承檢機構管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）。該《辦法》的實施將對推動承檢機構依法從檢、依規從檢，進一步提高我省食品安全抽檢工作水平發揮積極作用。
二、起草依據
（一）《中華人民共和國食品安全法》
（二）《中華人民共和國食品安全法實施條例》
（三）《中華人民共和國農產品質量安全法》
（四）《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（總局令第15號）
（五）《總局本級食品安全承檢機構考核管理辦法（試行）》（食檢函﹝2019﹞68號）
三、起草過程
省市場監管局根據食品抽檢工作實際，起草了《辦法》征求意見稿，征求了省局相關處室、部分檢驗技術機構及省局法律顧問意見，修改完善后，又在省局網站公開向社會征求意見。《辦法》經省市場監管局局長辦公會議審議通過，于2020年12月31日正式印發。
四、主要內容
《辦法》共分6章40條。
第一章 總則（第1-3條）
第二章 承檢機構的產生（第4-8條）
第三章 承檢機構的工作要求（第9-19條）
第四章 考核管理（第20-28條）
第五章 法律責任 （第29-37條）
第六章 附則（第38-40條）
相關鏈接：山西省市場監督管理局關于印發《山西省市場監督管理局食品安全安全承檢機構管理辦法（試行）》的通知
2019年中共中央國務院印發《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，黨和政府對食品安全抽檢工作提出了更高的要求。市場監管總局及時修訂了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（總局令第15號），總局抽檢司印發了《總局本級食品安全承檢機構考核管理辦法（試行）》。為進一步提高食品安全抽樣檢驗工作質量，規范抽樣檢驗行為，在借鑒原省食藥局印發的《山西省食品安全監督抽檢和風險監測承檢機構管理辦法（試行）》基礎上，省局決定制定《食品安全承檢機構管理辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）。該《辦法》的實施將對推動承檢機構依法從檢、依規從檢，進一步提高我省食品安全抽檢工作水平發揮積極作用。
二、起草依據
（一）《中華人民共和國食品安全法》
（二）《中華人民共和國食品安全法實施條例》
（三）《中華人民共和國農產品質量安全法》
（四）《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（總局令第15號）
（五）《總局本級食品安全承檢機構考核管理辦法（試行）》（食檢函﹝2019﹞68號）
三、起草過程
省市場監管局根據食品抽檢工作實際，起草了《辦法》征求意見稿，征求了省局相關處室、部分檢驗技術機構及省局法律顧問意見，修改完善后，又在省局網站公開向社會征求意見。《辦法》經省市場監管局局長辦公會議審議通過，于2020年12月31日正式印發。
四、主要內容
《辦法》共分6章40條。
第一章 總則（第1-3條）
第二章 承檢機構的產生（第4-8條）
第三章 承檢機構的工作要求（第9-19條）
第四章 考核管理（第20-28條）
第五章 法律責任 （第29-37條）
第六章 附則（第38-40條）
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