質(zhì)檢總局辦公廳：
你廳《關于商請明確食品添加劑標準有關問題的函》（質(zhì)檢辦食監(jiān)函[2011]1243）號收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)答復如下：
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)加工食品添加劑應當符合食品添加劑國家標準，可以使用國家標準規(guī)定工藝生產(chǎn)的食品添加劑半成品、成品，也可以使用提純、除塵、篩分等物理方法制成精度更高的食品添加劑產(chǎn)品。對于標準未規(guī)定生產(chǎn)工藝的食品添加劑，生產(chǎn)企業(yè)應當加強生產(chǎn)過程管理，不得使用可能會給人體帶來健康風險的生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)。
專此函復二〇一二年二月十五日
原文下載：
衛(wèi)生部辦公廳關于食品添加劑標準有關問題的復函(衛(wèi)辦監(jiān)督函[2012]119號)
你廳《關于商請明確食品添加劑標準有關問題的函》（質(zhì)檢辦食監(jiān)函[2011]1243）號收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)答復如下：
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)加工食品添加劑應當符合食品添加劑國家標準，可以使用國家標準規(guī)定工藝生產(chǎn)的食品添加劑半成品、成品，也可以使用提純、除塵、篩分等物理方法制成精度更高的食品添加劑產(chǎn)品。對于標準未規(guī)定生產(chǎn)工藝的食品添加劑，生產(chǎn)企業(yè)應當加強生產(chǎn)過程管理，不得使用可能會給人體帶來健康風險的生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)。
專此函復二〇一二年二月十五日
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衛(wèi)生部辦公廳關于食品添加劑標準有關問題的復函(衛(wèi)辦監(jiān)督函[2012]119號)
