各區市場監管局、市食藥監局執法總隊：
為進一步提高本市食品安全事故現場處置能力、規范食品安全事故現場處置流程和工作內容，市食藥監局執法總隊起草了《上海市食品藥品監督管理局食品安全事故現場處置標準化操作規程（2018版）》（以下簡稱《食品安全事故處置規程（SOP）》）。該《食品安全事故處置規程（SOP）》目的是指導基層一線調查人員掌握“對于食品安全事故需針對開展哪些環節和內容的調查”、調查組長掌握“調查組需要全面調查哪些內容和數據”、負責人掌握“事故總體概況、各調查組調查進度、向上級報告和信息發布的基本要素”。請各區市場監管局在會同相關部門開展食品安全事故現場處置時參照試行。
為便于《食品安全事故處置規程（SOP）（2018版）》日后的修改完善，各區市場監管局在試用過程中，如有意見與建議，請向市局執法總隊反饋。
聯系人：市局執法總隊，鄭雷軍，18917603673，zhengleijun@smda.gov.cn。
附件:上海市食品藥品監督管理局食品安全事故現場處置標準化操作規程（2018版）
上海市食品藥品監督管理局
2018年4月9日
為進一步提高本市食品安全事故現場處置能力、規范食品安全事故現場處置流程和工作內容，市食藥監局執法總隊起草了《上海市食品藥品監督管理局食品安全事故現場處置標準化操作規程（2018版）》（以下簡稱《食品安全事故處置規程（SOP）》）。該《食品安全事故處置規程（SOP）》目的是指導基層一線調查人員掌握“對于食品安全事故需針對開展哪些環節和內容的調查”、調查組長掌握“調查組需要全面調查哪些內容和數據”、負責人掌握“事故總體概況、各調查組調查進度、向上級報告和信息發布的基本要素”。請各區市場監管局在會同相關部門開展食品安全事故現場處置時參照試行。
為便于《食品安全事故處置規程（SOP）（2018版）》日后的修改完善，各區市場監管局在試用過程中，如有意見與建議，請向市局執法總隊反饋。
聯系人：市局執法總隊，鄭雷軍，18917603673，zhengleijun@smda.gov.cn。
附件:上海市食品藥品監督管理局食品安全事故現場處置標準化操作規程（2018版）上海市食品藥品監督管理局
2018年4月9日
