各市、縣（區(qū)）衛(wèi)生計(jì)生委（局），寧東管委會(huì)社會(huì)事務(wù)局，自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局：
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法（2015年修訂版）》及《國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知(國衛(wèi)辦食品函〔2016〕733號(hào))》等有關(guān)要求，為規(guī)范我區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作，自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委修訂了《寧夏回族自治區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法》?，F(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
附件：寧夏回族自治區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法（修訂版）
附件
寧夏回族自治區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法（修訂版）
第一條 為規(guī)范我區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（以下簡稱企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）備案工作,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法（2015年修訂版）》及《國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知(國衛(wèi)辦食品函〔2016〕733號(hào))》等有關(guān)要求，制定本辦法。
第二條 我區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱“企業(yè)”）制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者寧夏食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)備案。
嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或?qū)幭氖称钒踩胤綐?biāo)準(zhǔn)是指，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的食品安全指標(biāo)嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)項(xiàng)目和限值。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案是指衛(wèi)生計(jì)生部門將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中食品安全相關(guān)內(nèi)容材料進(jìn)行登記、存檔、公開、備查的過程。
第三條 企業(yè)對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)企業(yè)法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實(shí)施。企業(yè)應(yīng)當(dāng)確保備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的真實(shí)性、合法性，確保根據(jù)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所生產(chǎn)的食品的安全性，并對(duì)其實(shí)施后果承擔(dān)全部法律責(zé)任。
第四條 自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)負(fù)責(zé)我區(qū)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的管理工作。指定自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局承擔(dān)全區(qū)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的咨詢、受理、登記、存檔、公開等具體備案工作。
第五條 集團(tuán)公司所屬企業(yè)適用統(tǒng)一的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，可以由集團(tuán)公司總部或者其所屬任一生產(chǎn)企業(yè)向所在地省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門備案。該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案時(shí)，應(yīng)當(dāng)注明適用的各企業(yè)名稱及地址。
第六條 委托加工或者授權(quán)制造的食品，委托方或者授權(quán)方已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，受托方或者被授權(quán)方無需重復(fù)備案。但委托方或者授權(quán)方在備案時(shí)，應(yīng)當(dāng)注明受托方或者被授權(quán)方的名稱及地址。委托方或者授權(quán)方無相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，以及受托方或者被授權(quán)方不執(zhí)行委托方或者授權(quán)方標(biāo)準(zhǔn)的, 受托方或者被授權(quán)方制定嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按照本辦法備案。
第七條 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品原料（包括主料、配料）、生產(chǎn)工藝、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求以及與食品安全相關(guān)的指標(biāo)、限量、技術(shù)要求。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編寫應(yīng)當(dāng)符合GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的要求。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)格式為：Q/（企業(yè)代號(hào)）（四位順序號(hào)）S─年號(hào)）；
企業(yè)代號(hào)為：漢語拼音字母4位組成。
第八條 企業(yè)在申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案前，應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公示并征求意見，公示應(yīng)當(dāng)符合以下要求：
?。ㄒ唬?在自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局的網(wǎng)站公示；
（二）內(nèi)容包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本、嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者寧夏食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容及編制說明；
（三）公示期不少于10個(gè)工作日。
第九條 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表；
?。ǘ┢髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本；
?。ㄈ﹪?yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者寧夏食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容及編制說明；
（四）社會(huì)公開征求意見及采納修改情況；
（五）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照和法定代表人身份證復(fù)印件；
（六）其它。
第十條 收到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案材料時(shí)，自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局對(duì)提交材料是否齊全等進(jìn)行核對(duì)，并根據(jù)下列情況分別作出處理：
?。ㄒ唬┨峤坏牟牧喜积R全或者不符合規(guī)定要求的，應(yīng)當(dāng)立即或者在5個(gè)工作日內(nèi)告知當(dāng)事人補(bǔ)正；
（二）提交的材料齊全，符合規(guī)定要求的，受理其備案。
第十一條 受理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后，自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)在受理之日起10個(gè)工作日內(nèi)完成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，并在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本封面上標(biāo)注備案號(hào)，將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)紙質(zhì)版和電子版存檔備查。存檔備查的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有效期限為五年。
第十二條 備案號(hào)編排格式為：QB64/（四位順序號(hào)）S──（年代號(hào)）。順序號(hào)由自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局編排。
第十三條 已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)在寧夏衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局網(wǎng)站上公布備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本，供公眾免費(fèi)查閱、下載，并接受社會(huì)的監(jiān)督。
第十四條 已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)沖突的，該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)廢止。
第十五條 企業(yè)名稱發(fā)生變更或需要修改已備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)在修改后重新備案，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更新后，原企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)廢止。
第十六條 本辦法施行之前已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在原有效期滿后自動(dòng)失效。
第十七條 本辦法自發(fā)布之日起施行，原《寧夏回族自治區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法》廢止。
第十八條 本辦法由自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋。
自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公室
2017年8月24日
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法（2015年修訂版）》及《國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知(國衛(wèi)辦食品函〔2016〕733號(hào))》等有關(guān)要求，為規(guī)范我區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作，自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生委修訂了《寧夏回族自治區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法》?，F(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
附件：寧夏回族自治區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法（修訂版）
附件
寧夏回族自治區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法（修訂版）
第一條 為規(guī)范我區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（以下簡稱企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）備案工作,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法（2015年修訂版）》及《國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知(國衛(wèi)辦食品函〔2016〕733號(hào))》等有關(guān)要求，制定本辦法。
第二條 我區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱“企業(yè)”）制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者寧夏食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)備案。
嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或?qū)幭氖称钒踩胤綐?biāo)準(zhǔn)是指，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的食品安全指標(biāo)嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)項(xiàng)目和限值。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案是指衛(wèi)生計(jì)生部門將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中食品安全相關(guān)內(nèi)容材料進(jìn)行登記、存檔、公開、備查的過程。
第三條 企業(yè)對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)企業(yè)法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實(shí)施。企業(yè)應(yīng)當(dāng)確保備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的真實(shí)性、合法性，確保根據(jù)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所生產(chǎn)的食品的安全性，并對(duì)其實(shí)施后果承擔(dān)全部法律責(zé)任。
第四條 自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)負(fù)責(zé)我區(qū)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的管理工作。指定自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局承擔(dān)全區(qū)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的咨詢、受理、登記、存檔、公開等具體備案工作。
第五條 集團(tuán)公司所屬企業(yè)適用統(tǒng)一的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，可以由集團(tuán)公司總部或者其所屬任一生產(chǎn)企業(yè)向所在地省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門備案。該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案時(shí)，應(yīng)當(dāng)注明適用的各企業(yè)名稱及地址。
第六條 委托加工或者授權(quán)制造的食品，委托方或者授權(quán)方已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，受托方或者被授權(quán)方無需重復(fù)備案。但委托方或者授權(quán)方在備案時(shí)，應(yīng)當(dāng)注明受托方或者被授權(quán)方的名稱及地址。委托方或者授權(quán)方無相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，以及受托方或者被授權(quán)方不執(zhí)行委托方或者授權(quán)方標(biāo)準(zhǔn)的, 受托方或者被授權(quán)方制定嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按照本辦法備案。
第七條 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括食品原料（包括主料、配料）、生產(chǎn)工藝、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求以及與食品安全相關(guān)的指標(biāo)、限量、技術(shù)要求。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編寫應(yīng)當(dāng)符合GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》的要求。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)格式為：Q/（企業(yè)代號(hào)）（四位順序號(hào)）S─年號(hào)）；
企業(yè)代號(hào)為：漢語拼音字母4位組成。
第八條 企業(yè)在申請(qǐng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案前，應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公示并征求意見，公示應(yīng)當(dāng)符合以下要求：
?。ㄒ唬?在自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局的網(wǎng)站公示；
（二）內(nèi)容包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本、嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者寧夏食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容及編制說明；
（三）公示期不少于10個(gè)工作日。
第九條 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案應(yīng)當(dāng)提交下列材料:
（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表；
?。ǘ┢髽I(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本；
?。ㄈ﹪?yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者寧夏食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容及編制說明；
（四）社會(huì)公開征求意見及采納修改情況；
（五）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照和法定代表人身份證復(fù)印件；
（六）其它。
第十條 收到企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案材料時(shí)，自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局對(duì)提交材料是否齊全等進(jìn)行核對(duì)，并根據(jù)下列情況分別作出處理：
?。ㄒ唬┨峤坏牟牧喜积R全或者不符合規(guī)定要求的，應(yīng)當(dāng)立即或者在5個(gè)工作日內(nèi)告知當(dāng)事人補(bǔ)正；
（二）提交的材料齊全，符合規(guī)定要求的，受理其備案。
第十一條 受理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案后，自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局應(yīng)當(dāng)在受理之日起10個(gè)工作日內(nèi)完成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，并在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本封面上標(biāo)注備案號(hào)，將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)紙質(zhì)版和電子版存檔備查。存檔備查的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有效期限為五年。
第十二條 備案號(hào)編排格式為：QB64/（四位順序號(hào)）S──（年代號(hào)）。順序號(hào)由自治區(qū)衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局編排。
第十三條 已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)在寧夏衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督局網(wǎng)站上公布備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本，供公眾免費(fèi)查閱、下載，并接受社會(huì)的監(jiān)督。
第十四條 已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)沖突的，該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)廢止。
第十五條 企業(yè)名稱發(fā)生變更或需要修改已備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)在修改后重新備案，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更新后，原企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)廢止。
第十六條 本辦法施行之前已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在原有效期滿后自動(dòng)失效。
第十七條 本辦法自發(fā)布之日起施行，原《寧夏回族自治區(qū)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理辦法》廢止。
第十八條 本辦法由自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋。
自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公室
2017年8月24日
