各區縣質量技術監督局、市審查中心、各有關單位：
近期，我市冷凍飲品生產企業將陸續恢復生產，為加強對冷凍飲品的監管力度，督促食品企業嚴格落實食品安全主體責任，各有關單位要嚴格按照市局《關于印發<實行食品企業停產報備制度的具體措施（試行）>的通知》（津質技監局食監[2010]517號）的規定，對恢復生產的冷凍飲品生產企業進行復產審查，具體要求通知如下：
1.各區縣局通知轄區內冷凍飲品生產企業，恢復生產前，提前10日向轄區質監局提出書面申請，由轄區質監局通知審查中心7日內對提出申請企業派員進行現場核查。轄區質監局食品安全監管人員要參加對企業的現場核查，將對企業的監督檢查與現場核查一并進行，并認真填報監督檢查記錄。
2.經食品許可核查人員進行現場核查合格的企業，由轄區質監局批準企業的申請，同意其恢復生產。對核查不合格的企業，區縣質監局要要求企業對核查結論提出的問題進行整改，整改合格后，轄區質監局批準企業的申請，同意其恢復生產。對于經整改仍不合格的，不得允許其恢復生產，并嚴格依法處理，直至取消其生產許可。
3.食品許可核查人員現場核查時應按照《食品生產許可審查通則》（2010版）及冷凍飲品生產許可證審查細則的要求，對申請恢復生產的企業進行現場核查，出具核查結論。
食品生產監管處
二〇一一年三月九日
近期，我市冷凍飲品生產企業將陸續恢復生產，為加強對冷凍飲品的監管力度，督促食品企業嚴格落實食品安全主體責任，各有關單位要嚴格按照市局《關于印發<實行食品企業停產報備制度的具體措施（試行）>的通知》（津質技監局食監[2010]517號）的規定，對恢復生產的冷凍飲品生產企業進行復產審查，具體要求通知如下：
1.各區縣局通知轄區內冷凍飲品生產企業，恢復生產前，提前10日向轄區質監局提出書面申請，由轄區質監局通知審查中心7日內對提出申請企業派員進行現場核查。轄區質監局食品安全監管人員要參加對企業的現場核查，將對企業的監督檢查與現場核查一并進行，并認真填報監督檢查記錄。
2.經食品許可核查人員進行現場核查合格的企業，由轄區質監局批準企業的申請，同意其恢復生產。對核查不合格的企業，區縣質監局要要求企業對核查結論提出的問題進行整改，整改合格后，轄區質監局批準企業的申請，同意其恢復生產。對于經整改仍不合格的，不得允許其恢復生產，并嚴格依法處理，直至取消其生產許可。
3.食品許可核查人員現場核查時應按照《食品生產許可審查通則》（2010版）及冷凍飲品生產許可證審查細則的要求，對申請恢復生產的企業進行現場核查，出具核查結論。
食品生產監管處
二〇一一年三月九日
