各市州食品藥品監(jiān)督管理局（市場(chǎng)監(jiān)督管理局），青海湖景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局：
為切實(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信自律和監(jiān)管人員履職盡責(zé)，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)就規(guī)范使用流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管信息公示牌有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、統(tǒng)一思想，高度重視監(jiān)管信息公示制度的落實(shí)
在食品流通環(huán)節(jié)推行食品安全監(jiān)管信息公示制度，是明確食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，完善食品安全社會(huì)共治機(jī)制的重要措施。在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛食品安全監(jiān)管信息公示牌，對(duì)落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，督促企業(yè)依法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，降低社會(huì)參與成本，理順參與渠道，方便公眾知情、參與和監(jiān)督食品安全具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。各地食品安全監(jiān)管部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)流通環(huán)節(jié)“食品安全監(jiān)管信息公示牌”掛牌的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益 ， 結(jié)合當(dāng)前監(jiān)管新要求，加強(qiáng)宣傳工作，加大推進(jìn)掛牌工作力度，確保按時(shí)按期完成掛牌工作。
二、統(tǒng)一內(nèi)容，全面規(guī)范監(jiān)管信息公示內(nèi)容
食品安全監(jiān)管信息公示牌的核心是將企業(yè)的主體信息和監(jiān)管信息以公示牌形式向社會(huì)公示，便于社會(huì)監(jiān)督。流通環(huán)節(jié)“食品安全監(jiān)管信息公示牌”主要包括《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、食品安全“三承諾”、食品安全管理員信息、從業(yè)人員健康證明等食品經(jīng)營(yíng)主體信息和日常監(jiān)督檢查記錄、監(jiān)管人員照片、食品安全知識(shí)、監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等監(jiān)管部門(mén)信息兩部分內(nèi)容。
三、統(tǒng)一形式，大力強(qiáng)化監(jiān)管信息公示效果
各地食品安全監(jiān)管部門(mén)要全面促進(jìn)食品安全監(jiān)管信息公示牌的規(guī)范使用。一是公示牌尺寸，統(tǒng)一規(guī)定最小尺寸為0.7m×1.1m（普通食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)和食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)使用）。其中，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件為A4紙大小；一般尺寸為0.9m×1.5m（市場(chǎng)超市使用）。其中，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件為A3紙大小。各企業(yè)也可以根據(jù)實(shí)際情況同比例放大。二是公示牌材質(zhì)，公示牌的材質(zhì)要耐用防潮，需動(dòng)態(tài)更新的公示內(nèi)容（如證照、照片、健康證、電話(huà)、檢查記錄、食品安全宣傳等）采用透明塑料資料盒固定在公示牌對(duì)應(yīng)位置，既可保證方便更換、又保持公示牌整齊劃一。三是公示牌位置，公示牌要懸掛在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置，保證企業(yè)員工、監(jiān)管人員、社會(huì)公眾能無(wú)障礙獲取公示信息。
四、統(tǒng)一行動(dòng)，突出抓好監(jiān)管信息公示牌的組織實(shí)施
各地食品安全監(jiān)管部門(mén)具體負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管信息公示牌的制作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各食品經(jīng)營(yíng)主體食品安全監(jiān)管信息公示牌部分內(nèi)容的具體條款可根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)際和監(jiān)管工作需要制定（如，小食品店無(wú)店鋪投訴舉報(bào)電話(huà)可取消相關(guān)內(nèi)容或在此處空缺；食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》可取消相關(guān)內(nèi)容或在此處空缺）。縣（區(qū)）食品安全監(jiān)管部門(mén)具體負(fù)責(zé)督促企業(yè)公示牌的制作和懸掛，監(jiān)督企業(yè)動(dòng)態(tài)更新公示內(nèi)容，并在日常監(jiān)管中監(jiān)督企業(yè)按照公示內(nèi)容加強(qiáng)食品安全管理。各地在推進(jìn)食品安全信息公示制度實(shí)施時(shí)，要考慮企業(yè)實(shí)際情況分步實(shí)施。對(duì)新發(fā)證企業(yè)或換證企業(yè)，應(yīng)在完成公示牌制作、懸掛后再進(jìn)行行政許可的現(xiàn)場(chǎng)核查工作；各地要在2017年底前完成超市（商場(chǎng)）、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（批發(fā)市場(chǎng)）掛牌工作。其他食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)應(yīng)在2018年底以前完成食品安全監(jiān)管信息公示牌懸掛工作。
聯(lián)系人：楊建偉 聯(lián)系電話(huà)：0971-8290732
郵箱：qhspjd@163.com
附件：
青海省食品安全監(jiān)管信息公示牌樣式
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年10月20日
為切實(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信自律和監(jiān)管人員履職盡責(zé)，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)就規(guī)范使用流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管信息公示牌有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、統(tǒng)一思想，高度重視監(jiān)管信息公示制度的落實(shí)
在食品流通環(huán)節(jié)推行食品安全監(jiān)管信息公示制度，是明確食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，完善食品安全社會(huì)共治機(jī)制的重要措施。在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛食品安全監(jiān)管信息公示牌，對(duì)落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，督促企業(yè)依法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，降低社會(huì)參與成本，理順參與渠道，方便公眾知情、參與和監(jiān)督食品安全具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。各地食品安全監(jiān)管部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)流通環(huán)節(jié)“食品安全監(jiān)管信息公示牌”掛牌的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益 ， 結(jié)合當(dāng)前監(jiān)管新要求，加強(qiáng)宣傳工作，加大推進(jìn)掛牌工作力度，確保按時(shí)按期完成掛牌工作。
二、統(tǒng)一內(nèi)容，全面規(guī)范監(jiān)管信息公示內(nèi)容
食品安全監(jiān)管信息公示牌的核心是將企業(yè)的主體信息和監(jiān)管信息以公示牌形式向社會(huì)公示，便于社會(huì)監(jiān)督。流通環(huán)節(jié)“食品安全監(jiān)管信息公示牌”主要包括《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、食品安全“三承諾”、食品安全管理員信息、從業(yè)人員健康證明等食品經(jīng)營(yíng)主體信息和日常監(jiān)督檢查記錄、監(jiān)管人員照片、食品安全知識(shí)、監(jiān)督舉報(bào)電話(huà)等監(jiān)管部門(mén)信息兩部分內(nèi)容。
三、統(tǒng)一形式，大力強(qiáng)化監(jiān)管信息公示效果
各地食品安全監(jiān)管部門(mén)要全面促進(jìn)食品安全監(jiān)管信息公示牌的規(guī)范使用。一是公示牌尺寸，統(tǒng)一規(guī)定最小尺寸為0.7m×1.1m（普通食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)和食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)使用）。其中，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件為A4紙大小；一般尺寸為0.9m×1.5m（市場(chǎng)超市使用）。其中，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件為A3紙大小。各企業(yè)也可以根據(jù)實(shí)際情況同比例放大。二是公示牌材質(zhì)，公示牌的材質(zhì)要耐用防潮，需動(dòng)態(tài)更新的公示內(nèi)容（如證照、照片、健康證、電話(huà)、檢查記錄、食品安全宣傳等）采用透明塑料資料盒固定在公示牌對(duì)應(yīng)位置，既可保證方便更換、又保持公示牌整齊劃一。三是公示牌位置，公示牌要懸掛在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置，保證企業(yè)員工、監(jiān)管人員、社會(huì)公眾能無(wú)障礙獲取公示信息。
四、統(tǒng)一行動(dòng)，突出抓好監(jiān)管信息公示牌的組織實(shí)施
各地食品安全監(jiān)管部門(mén)具體負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管信息公示牌的制作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各食品經(jīng)營(yíng)主體食品安全監(jiān)管信息公示牌部分內(nèi)容的具體條款可根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)際和監(jiān)管工作需要制定（如，小食品店無(wú)店鋪投訴舉報(bào)電話(huà)可取消相關(guān)內(nèi)容或在此處空缺；食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》可取消相關(guān)內(nèi)容或在此處空缺）。縣（區(qū)）食品安全監(jiān)管部門(mén)具體負(fù)責(zé)督促企業(yè)公示牌的制作和懸掛，監(jiān)督企業(yè)動(dòng)態(tài)更新公示內(nèi)容，并在日常監(jiān)管中監(jiān)督企業(yè)按照公示內(nèi)容加強(qiáng)食品安全管理。各地在推進(jìn)食品安全信息公示制度實(shí)施時(shí)，要考慮企業(yè)實(shí)際情況分步實(shí)施。對(duì)新發(fā)證企業(yè)或換證企業(yè)，應(yīng)在完成公示牌制作、懸掛后再進(jìn)行行政許可的現(xiàn)場(chǎng)核查工作；各地要在2017年底前完成超市（商場(chǎng)）、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（批發(fā)市場(chǎng)）掛牌工作。其他食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)應(yīng)在2018年底以前完成食品安全監(jiān)管信息公示牌懸掛工作。
聯(lián)系人：楊建偉 聯(lián)系電話(huà)：0971-8290732
郵箱：qhspjd@163.com
附件：
青海省食品安全監(jiān)管信息公示牌樣式青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年10月20日
