各餐飲單位:
根據開平市新冠病毒肺炎疫情防控指揮部通告(第10號)要求,自通告發布之日起,全市范圍內所有餐飲服務業(包括茶市、奶茶、甜品、早餐、農莊、飯市、夜宵大排檔等)一律繼續暫停營業,外賣和外帶除外。具體恢復正常營業時間另行通知。
在此期間,開展外賣和外帶業務的,請在門口張貼“本店目前僅提供外賣,不提供堂食”的溫馨提示,并做好以下幾點:
一、制售點、配送點與就餐區獨立的餐飲單位(如大中型餐館、賓館餐廳),經營者應關閉就餐區(大廳堂食和房間等),不得開放。
二、制售點、配送點與就餐區不能獨立分開的餐飲單位(如小型餐館、早餐店、奶茶店、蛋糕店、涼茶店、大排檔等),桌椅為可移動的要全部折疊堆集起來;桌椅為固定不可移動的要做好覆蓋,禁止入內進食。
三、餐飲單位上崗人員及配送人員須佩戴口罩、手套、工作帽等防護措施,員工要將食品放在門口讓配送人員自取,配送人員要“零接觸”配送,避免跟消費者面對面接觸。
四、建議餐飲單位采用網絡訂餐、電話訂餐等預約方式開展外賣或自提餐飲服務,避免排隊聚眾情況發生。
五、必須嚴格實行健康監測,嚴禁有發熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀的員工上崗,嚴禁讓未經篩查合格的有疾病流行地區旅行史的員工上崗。
六、禁止提供食品“試吃”服務。
七、每天對經營場所、餐用具、外賣配送箱等進行徹底清洗消毒。
開平市市場監督管理局
2020年2月9日
根據開平市新冠病毒肺炎疫情防控指揮部通告(第10號)要求,自通告發布之日起,全市范圍內所有餐飲服務業(包括茶市、奶茶、甜品、早餐、農莊、飯市、夜宵大排檔等)一律繼續暫停營業,外賣和外帶除外。具體恢復正常營業時間另行通知。
在此期間,開展外賣和外帶業務的,請在門口張貼“本店目前僅提供外賣,不提供堂食”的溫馨提示,并做好以下幾點:
一、制售點、配送點與就餐區獨立的餐飲單位(如大中型餐館、賓館餐廳),經營者應關閉就餐區(大廳堂食和房間等),不得開放。
二、制售點、配送點與就餐區不能獨立分開的餐飲單位(如小型餐館、早餐店、奶茶店、蛋糕店、涼茶店、大排檔等),桌椅為可移動的要全部折疊堆集起來;桌椅為固定不可移動的要做好覆蓋,禁止入內進食。
三、餐飲單位上崗人員及配送人員須佩戴口罩、手套、工作帽等防護措施,員工要將食品放在門口讓配送人員自取,配送人員要“零接觸”配送,避免跟消費者面對面接觸。
四、建議餐飲單位采用網絡訂餐、電話訂餐等預約方式開展外賣或自提餐飲服務,避免排隊聚眾情況發生。
五、必須嚴格實行健康監測,嚴禁有發熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀的員工上崗,嚴禁讓未經篩查合格的有疾病流行地區旅行史的員工上崗。
六、禁止提供食品“試吃”服務。
七、每天對經營場所、餐用具、外賣配送箱等進行徹底清洗消毒。
開平市市場監督管理局
2020年2月9日