昆明市、曲靖市、紅河州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：
根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于開展2020年第一季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）工作的通知》（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔2020〕1號）的要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）承擔(dān)2020年第一季度云南省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，并確定昆明市、曲靖市、紅河州作為抽樣城市。現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：
一、因疫情防控原因，廣州方面人員不便進(jìn)入云南，同時為了避免人員跨州（市）流動，增加防疫壓力，經(jīng)研究，本次例行監(jiān)測抽樣工作由昆明市、曲靖市、紅河州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)。按照“雙隨機(jī)”原則，隨機(jī)選取轄區(qū)內(nèi)的屠宰場、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場開展抽樣（各環(huán)節(jié)抽樣種類及數(shù)量詳見附件1），在抽樣工作當(dāng)中嚴(yán)格按照《2020年第一季度云南省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測抽樣說明》（附件2）操作。抽樣點(diǎn)應(yīng)具有代表性，且能反映當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和管理水平。
二、對屠宰場抽樣環(huán)節(jié)，可由生產(chǎn)經(jīng)營主體自行采集樣品，在抽樣單上進(jìn)行標(biāo)識。
三、由昆明市、曲靖市、紅河州負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)抽取樣品的寄送工作。各州（市）統(tǒng)一包裝一個包裹，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）要求，通過順豐快遞寄送。請?zhí)崆奥?lián)系順豐方面人員，落實(shí)預(yù)冷、中轉(zhuǎn)期間冷凍儲藏等情況，確保樣品寄送過程中不出現(xiàn)腐敗變質(zhì)。
四、樣品按照一式三份抽取，一份寄送至云南省動物衛(wèi)生監(jiān)督所（地址：昆明市鼓樓路118號 收件人：錢朝海 聯(lián)系電話：13708878487），另外兩份樣品寄送至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）（地址：廣東省廣州市天河區(qū)五山路483號華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院45號樓207 收件人：姚旋 聯(lián)系電話：13903071819）。
五、請于2020年2月21日前完成抽樣工作并寄出樣品。
六、樣品抽樣、預(yù)處理、保存、郵寄等費(fèi)用，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）通過協(xié)作費(fèi)支付昆明市、曲靖市、紅河州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。
在抽樣工作過程中，遇到問題請及時向省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳反饋。
聯(lián)系人及電話：楊榆梅 鄧志平0871-65352905、65355876。
附件：
1.關(guān)于請求協(xié)助抽樣的函
2.2020年第一季度云南省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測抽樣說明
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室
2020年2月19日
根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于開展2020年第一季度國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）工作的通知》（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔2020〕1號）的要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）承擔(dān)2020年第一季度云南省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作，并確定昆明市、曲靖市、紅河州作為抽樣城市。現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：
一、因疫情防控原因，廣州方面人員不便進(jìn)入云南，同時為了避免人員跨州（市）流動，增加防疫壓力，經(jīng)研究，本次例行監(jiān)測抽樣工作由昆明市、曲靖市、紅河州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)。按照“雙隨機(jī)”原則，隨機(jī)選取轄區(qū)內(nèi)的屠宰場、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場開展抽樣（各環(huán)節(jié)抽樣種類及數(shù)量詳見附件1），在抽樣工作當(dāng)中嚴(yán)格按照《2020年第一季度云南省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測抽樣說明》（附件2）操作。抽樣點(diǎn)應(yīng)具有代表性，且能反映當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和管理水平。
二、對屠宰場抽樣環(huán)節(jié)，可由生產(chǎn)經(jīng)營主體自行采集樣品，在抽樣單上進(jìn)行標(biāo)識。
三、由昆明市、曲靖市、紅河州負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)抽取樣品的寄送工作。各州（市）統(tǒng)一包裝一個包裹，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）要求，通過順豐快遞寄送。請?zhí)崆奥?lián)系順豐方面人員，落實(shí)預(yù)冷、中轉(zhuǎn)期間冷凍儲藏等情況，確保樣品寄送過程中不出現(xiàn)腐敗變質(zhì)。
四、樣品按照一式三份抽取，一份寄送至云南省動物衛(wèi)生監(jiān)督所（地址：昆明市鼓樓路118號 收件人：錢朝海 聯(lián)系電話：13708878487），另外兩份樣品寄送至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）（地址：廣東省廣州市天河區(qū)五山路483號華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院45號樓207 收件人：姚旋 聯(lián)系電話：13903071819）。
五、請于2020年2月21日前完成抽樣工作并寄出樣品。
六、樣品抽樣、預(yù)處理、保存、郵寄等費(fèi)用，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）通過協(xié)作費(fèi)支付昆明市、曲靖市、紅河州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。
在抽樣工作過程中，遇到問題請及時向省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳反饋。
聯(lián)系人及電話：楊榆梅 鄧志平0871-65352905、65355876。
附件：1.關(guān)于請求協(xié)助抽樣的函
2.2020年第一季度云南省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測抽樣說明
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室
2020年2月19日
