各市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，有關(guān)市漁業(yè)主管局:
為貫徹落實(shí)省委、省政府有關(guān)部署，切實(shí)做好春節(jié)期間疫情防控和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作，確保安全放心消費(fèi)，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
一、強(qiáng)化風(fēng)險排查，加大監(jiān)測力度
各地要以禁限用藥物、停用藥物等為排查重點(diǎn)，對轄區(qū)內(nèi)蔬菜、水產(chǎn)品種植養(yǎng)殖主體，村邊地頭產(chǎn)地市場等主要場所，加大風(fēng)險監(jiān)測力度，針對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患，及時在生產(chǎn)環(huán)節(jié)跟進(jìn)開展監(jiān)督抽查。省里將在春節(jié)前后，分別組織開展一次蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，以濰坊市壽光市、臨沂市蘭陵縣、聊城市莘縣等我省三大蔬菜主產(chǎn)區(qū)的重點(diǎn)生產(chǎn)縣為抽查重點(diǎn)，主動查找治理問題，確保蔬菜供應(yīng)質(zhì)量安全。
二、強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，加大打擊力度
各地監(jiān)管、執(zhí)法機(jī)構(gòu)要協(xié)調(diào)聯(lián)動，瞄準(zhǔn)韭菜、芹菜、辣椒、草莓、烏鱧、鱘魚等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品，聚焦農(nóng)藥、獸藥選擇和使用等薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)巡查檢查，重點(diǎn)解決“菜籃子”產(chǎn)品特別是鮮葉菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，水產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)等突出問題。深入開展農(nóng)資打假工作，緊緊抓住農(nóng)藥隱性添加、制售假冒偽劣農(nóng)資等突出問題和隱患，加大行政執(zhí)法力度，切實(shí)維護(hù)好農(nóng)民群眾的合法權(quán)益，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有力保障。要不斷完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制，對涉嫌犯罪的堅決移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
三、強(qiáng)化追溯管理，壓實(shí)主體責(zé)任
各地要深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，按照“鞏固、達(dá)標(biāo)、提升”三方面要求，加大宣傳指導(dǎo)力度，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，倒逼生產(chǎn)者強(qiáng)化質(zhì)量管控，落實(shí)生產(chǎn)者主體責(zé)任。要按照《關(guān)于共治共享，堅決保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通告》要求，加強(qiáng)與市場監(jiān)管部門協(xié)作配合，推動落實(shí)合格證出具、查驗，強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入有效銜接。
四、強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，加強(qiáng)用藥指導(dǎo)
冬春季節(jié)交替時期是設(shè)施蔬菜及水產(chǎn)品防病促長、提升品質(zhì)的關(guān)鍵時期，針對我省農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖過程中的質(zhì)量安全風(fēng)險點(diǎn)，各地要加強(qiáng)指導(dǎo)。針對設(shè)施蔬菜，一要加強(qiáng)生產(chǎn)管理。增加光照，加強(qiáng)水肥管理，調(diào)控溫室內(nèi)空氣濕度，控制棚室蔬菜病害發(fā)生和蔓延，減少病蟲害發(fā)生幾率。二要堅持科學(xué)防治。在病蟲害防治上堅持采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的綠色防控策略，化學(xué)防治盡量正確選擇和規(guī)范施用粉塵劑或煙霧劑農(nóng)藥，如果噴施液體藥劑，要注意噴施時間，提高農(nóng)藥的利用率，降低藥害風(fēng)險。三要合理使用農(nóng)藥。嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全使用規(guī)則，精準(zhǔn)配藥，做好藥劑交替使用，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期；使用綠色、安全的農(nóng)藥，杜絕使用氧樂果、毒死蜱等禁限用農(nóng)藥。針對蔬菜、草莓的灰霉病、葉霉病、白粉病等易發(fā)病，在農(nóng)藥使用時需特別關(guān)注啶蟲脒、吡蟲啉、腐霉利、多菌靈的安全使用。針對水產(chǎn)養(yǎng)殖，一要加強(qiáng)漁病預(yù)防。在育、養(yǎng)環(huán)節(jié)，水溫15℃左右時魚類易發(fā)水霉病、細(xì)菌病和寄生蟲病，蝦蟹類易發(fā)病毒病等。為防止此類疾病的發(fā)生，要通過水質(zhì)調(diào)控、及時增氧施肥，選擇良種并控制放養(yǎng)密度，在飼料中適量添加增強(qiáng)免疫力的正規(guī)添加劑等控制疾病的發(fā)生。二要嚴(yán)禁使用禁用、停用藥物和三無產(chǎn)品，嚴(yán)禁濫用抗生素。參照《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年2號》要求，合理使用已批準(zhǔn)的水產(chǎn)用獸藥，嚴(yán)格遵守休藥期規(guī)定。
五、關(guān)注輿情動態(tài)，及時應(yīng)對處置
各地要加強(qiáng)輿情動態(tài)監(jiān)測預(yù)警，針對關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的負(fù)面報道，要科學(xué)研判，快速響應(yīng)，主動應(yīng)對，妥善處理。對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，要按照要求及時上報、果斷處置，堅決防止事態(tài)擴(kuò)散和蔓延，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)秩序穩(wěn)定。
各市在有序開展工作的同時，要注重疫情防控和保障質(zhì)量安全工作的有效協(xié)調(diào)，監(jiān)管、執(zhí)法、檢測人員要做好個人防護(hù)。相關(guān)工作情況于3月12日前報送至省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處。
聯(lián) 系 人：鄒曉琳
聯(lián)系電話：0531-67866095
電子郵箱：sdsnytzjc@shandong.cn
山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2021年2月5日
為貫徹落實(shí)省委、省政府有關(guān)部署，切實(shí)做好春節(jié)期間疫情防控和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作，確保安全放心消費(fèi)，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
一、強(qiáng)化風(fēng)險排查，加大監(jiān)測力度
各地要以禁限用藥物、停用藥物等為排查重點(diǎn)，對轄區(qū)內(nèi)蔬菜、水產(chǎn)品種植養(yǎng)殖主體，村邊地頭產(chǎn)地市場等主要場所，加大風(fēng)險監(jiān)測力度，針對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患，及時在生產(chǎn)環(huán)節(jié)跟進(jìn)開展監(jiān)督抽查。省里將在春節(jié)前后，分別組織開展一次蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，以濰坊市壽光市、臨沂市蘭陵縣、聊城市莘縣等我省三大蔬菜主產(chǎn)區(qū)的重點(diǎn)生產(chǎn)縣為抽查重點(diǎn)，主動查找治理問題，確保蔬菜供應(yīng)質(zhì)量安全。
二、強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，加大打擊力度
各地監(jiān)管、執(zhí)法機(jī)構(gòu)要協(xié)調(diào)聯(lián)動，瞄準(zhǔn)韭菜、芹菜、辣椒、草莓、烏鱧、鱘魚等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品，聚焦農(nóng)藥、獸藥選擇和使用等薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)巡查檢查，重點(diǎn)解決“菜籃子”產(chǎn)品特別是鮮葉菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，水產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)等突出問題。深入開展農(nóng)資打假工作，緊緊抓住農(nóng)藥隱性添加、制售假冒偽劣農(nóng)資等突出問題和隱患，加大行政執(zhí)法力度，切實(shí)維護(hù)好農(nóng)民群眾的合法權(quán)益，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供有力保障。要不斷完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制，對涉嫌犯罪的堅決移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
三、強(qiáng)化追溯管理，壓實(shí)主體責(zé)任
各地要深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，按照“鞏固、達(dá)標(biāo)、提升”三方面要求，加大宣傳指導(dǎo)力度，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，倒逼生產(chǎn)者強(qiáng)化質(zhì)量管控，落實(shí)生產(chǎn)者主體責(zé)任。要按照《關(guān)于共治共享，堅決保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通告》要求，加強(qiáng)與市場監(jiān)管部門協(xié)作配合，推動落實(shí)合格證出具、查驗，強(qiáng)化產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入有效銜接。
四、強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，加強(qiáng)用藥指導(dǎo)
冬春季節(jié)交替時期是設(shè)施蔬菜及水產(chǎn)品防病促長、提升品質(zhì)的關(guān)鍵時期，針對我省農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖過程中的質(zhì)量安全風(fēng)險點(diǎn)，各地要加強(qiáng)指導(dǎo)。針對設(shè)施蔬菜，一要加強(qiáng)生產(chǎn)管理。增加光照，加強(qiáng)水肥管理，調(diào)控溫室內(nèi)空氣濕度，控制棚室蔬菜病害發(fā)生和蔓延，減少病蟲害發(fā)生幾率。二要堅持科學(xué)防治。在病蟲害防治上堅持采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的綠色防控策略，化學(xué)防治盡量正確選擇和規(guī)范施用粉塵劑或煙霧劑農(nóng)藥，如果噴施液體藥劑，要注意噴施時間，提高農(nóng)藥的利用率，降低藥害風(fēng)險。三要合理使用農(nóng)藥。嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全使用規(guī)則，精準(zhǔn)配藥，做好藥劑交替使用，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期；使用綠色、安全的農(nóng)藥，杜絕使用氧樂果、毒死蜱等禁限用農(nóng)藥。針對蔬菜、草莓的灰霉病、葉霉病、白粉病等易發(fā)病，在農(nóng)藥使用時需特別關(guān)注啶蟲脒、吡蟲啉、腐霉利、多菌靈的安全使用。針對水產(chǎn)養(yǎng)殖，一要加強(qiáng)漁病預(yù)防。在育、養(yǎng)環(huán)節(jié)，水溫15℃左右時魚類易發(fā)水霉病、細(xì)菌病和寄生蟲病，蝦蟹類易發(fā)病毒病等。為防止此類疾病的發(fā)生，要通過水質(zhì)調(diào)控、及時增氧施肥，選擇良種并控制放養(yǎng)密度，在飼料中適量添加增強(qiáng)免疫力的正規(guī)添加劑等控制疾病的發(fā)生。二要嚴(yán)禁使用禁用、停用藥物和三無產(chǎn)品，嚴(yán)禁濫用抗生素。參照《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年2號》要求，合理使用已批準(zhǔn)的水產(chǎn)用獸藥，嚴(yán)格遵守休藥期規(guī)定。
五、關(guān)注輿情動態(tài)，及時應(yīng)對處置
各地要加強(qiáng)輿情動態(tài)監(jiān)測預(yù)警，針對關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的負(fù)面報道，要科學(xué)研判，快速響應(yīng)，主動應(yīng)對，妥善處理。對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，要按照要求及時上報、果斷處置，堅決防止事態(tài)擴(kuò)散和蔓延，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)秩序穩(wěn)定。
各市在有序開展工作的同時，要注重疫情防控和保障質(zhì)量安全工作的有效協(xié)調(diào)，監(jiān)管、執(zhí)法、檢測人員要做好個人防護(hù)。相關(guān)工作情況于3月12日前報送至省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處。
聯(lián) 系 人：鄒曉琳
聯(lián)系電話：0531-67866095
電子郵箱：sdsnytzjc@shandong.cn
山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2021年2月5日
