各區縣局、分局，各相關單位：
現將《北京市質量技術監督局2013年食品安全宣傳周工作方案》印發給你們。請各單位高度重視食品安全宣傳周工作，迅速行動，加強領導，精心組織，投入力量，細化方案，細化工作目標，明確任務要求，采取得力措施，扎實有效地開展2013年食品安全宣傳周工作。
北京市質量技術監督局
2013年6月9日
北京市質量技術監督局2013年食品安全宣傳周工作方案
為深入貫徹落實《食品安全法》、《北京市食品安全條例》和國務院關于加強食品安全工作的決定，扎實有效地開展我市食品生產領域食品安全宣傳教育工作，根據國務院《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》和《北京市質量技術監督局食品安全宣傳教育工作方案》的有關要求，定于2013年6月17日至27日舉行北京市質量技術監督局2013年食品安全宣傳周。為做好宣傳周工作，結合我市食品生產領域實際情況，特制訂本工作方案。
一、指導思想
以《食品安全科普宣傳大綱》為內容指導，通過開展形式多樣的活動，廣泛普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識和自我保護能力，增強食品生產企業落實食品安全主體責任的意識和能力，營造安全和諧穩定的社會環境和輿論氛圍。
二、活動主題
2013年全國食品安全宣傳周的主題為：“社會共治同心攜手維護食品安全”。
社會協同共治是創新社會管理和市場監管的基本思路，是促進政府職能轉變、實現公共利益最大化的重要途徑，也是解決食品安全監管中存在的公共服務分散不均、監管力量相對不足和微觀環境復雜多變等突出問題的有效手段。
三、主要形式
要貼近實際、貼近生活、貼近群眾，抓住與群眾生活密切相關、社會輿論普遍關注的食品安全問題，通過多種形式、角度和途徑，開展食品安全宣傳周活動。
（一）開展食品安全免費培訓活動。
北京質量檢驗認證協會舉辦針對食品生產企業負責人、食品安全管理員、檢驗員的免費培訓大課堂，免費發放培訓教材，聘請質監專家志愿者重點講解食品安全管理知識、檢驗方法標準、檢驗實操等內容。
（二）推進食品安全認證援助活動。
按照《關于開展2013年度首都質監志愿者食品安全認證援助工作的通知》（京質監食發〔2013〕139號）要求，組織首都質監志愿者深入企業開展食品安全認證援助工作，指導企業積極落實《北京市食品生產許可管理辦法》新要求，幫扶企業自查自糾、規范內部管理，全面提高食品安全控制能力水平。
（三）開展“質監邀你看企業·食品安全大家行”活動。
區縣局要按照《關于印發北京市質量技術監督局“質檢邀您看企業·食品安全大家行”活動實施方案的通知》（京質監食發〔2013〕78號）要求，邀請當地人大代表、政協委員、消費者代表、記者與食品專家、質量文化學者參加觀摩檢查活動，通過接受媒體采訪、座談檢查體會等形式，擴大正面宣傳影響，形成良好互動氛圍。
（四）開展食品檢驗機構開放日活動。
區縣局及檢驗機構廣泛邀請消費者等各界代表實地觀摩，近距離觀摩食品檢驗設備、食品檢驗檢測流程，了解食品安全技術保障措施，開展現場快速檢測演示，講解實用的食品安全消費知識。
（五）大力開展現場宣傳咨詢活動。
區縣局要采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發《食品安全知識手冊》，向群眾宣傳法律法規、整頓成效，介紹質監部門的法律職責和工作程序，廣泛宣傳食品安全舉報投訴電話12365。
（六）組織實施食品安全“六進”活動。
區縣局要在當地政府組織下開展“食品安全進社區、進學校、進農村、進企業、進景區、進工地”活動，進行食品安全主題宣傳，講解食品安全法律法規知識和科普知識，發放宣傳資料，提高全民食品安全意識和科學素養，努力形成“人人關心食品安全、人人維護食品安全”的良好社會氛圍。
（七）引導行業協會開展行業自律活動。
鼓勵和引導北京焙烤食品協會等食品行業學會、協會充分發揮行業優勢，開展行業自律活動和誠信宣言，聘請社會專家對會員進行食品、食品添加劑標準、食品標簽等專項培訓。
（八）大力辦好食品安全網站。
以市局、區縣局網站和北京質量知識網為載體，開設食品安全宣教欄目和窗口，策劃食品安全專題宣傳片，廣泛宣傳食品安全科普知識，廣泛宣傳食品生產企業食品標簽百日專項整治、夏季食品安全專項整治等重大食品安全工作舉措和成效，做好食品安全政府信息公開，加強與公眾間的食品安全信息溝通交流。
四、工作要求
各單位要充分認識食品安全宣傳周的重要意義，加強對食品安全宣傳周活動的保障、指導、協調、督促、檢查，確保各項工作取得實效，及時掌握整體推進情況。及時總結食品安全宣傳周活動中形成的好經驗、好做法，加以宣傳和推廣，引導和推動全市食品生產領域食品安全宣傳工作不斷深入，進一步推動食品安全誠信體系建設，完善社會監管機制，推進食品安全科學化監管。
各單位要高度重視宣傳周前后和期間的食品安全輿情監測和研判，穩妥發布信息，及時回應關切，確保輿論環境平穩有序。
請各單位將本次食品安全宣傳周工作總結及《食品安全宣傳周活動情況統計表》電子版于6月28日前報市局食品生產監督處（spjd@bjtsb.gov.cn）。
