各市工商行政管理局、食品藥品監督管理局：
12月27日,德州福聚德食品有限公司生產的“五香驢肉”品牌產品，經山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢驗，含有狐貍肉成分。省局對此事件高度重視，要求各市立即采取措施，督促食品經營企業停止銷售該公司生產的五香驢肉產品并進行下架處理?，F將有關事宜通知如下：
一、各市食品藥品監管局、工商行政管理局要立即行動，通知當地所有食品經營業戶對所經銷食品進行認真清查，立即停止銷售德州福聚德食品公司“五香驢肉”品牌產品，并進行下架處理；要嚴格封堵問題食品銷售渠道，防止繼續流通擴散。
二、做好下架產品的登記、封存、統計和報告工作。督促經銷德州福聚德食品公司“五香驢肉”產品的經營企業，將所售食品數量、批次及下架問題食品數量、批次進行認真統計、登記，報告當地監管部門。各市監管部門要對問題食品銷售及下架封存情況做好登記、匯總、統計工作，于12月31日12:00前報告省局食品流通監管處。
三、做好信息發布和輿論引導工作。省局將在省食藥監局網站發布公告，告知消費者德州福聚德食品公司生產假劣五香驢肉相關信息。各單位要采取在網站發布信息等形式告知消費者，并做好涉嫌假劣食品退貨處置等工作。
四、全面落實監管責任。目前，食品監管體制正處改革期間，食品流通環節監管職責沒有調整到位的，仍然由各市工商行政管理局負責問題食品處置工作；食品流通環節監管職責調整到位的，由市食品藥品監管部門負責問題食品處置工作。各市監管部門要切實加強組織領導，明確任務，落實責任分工和具體責任人。在事件處置工作中，發現有新情況和新問題的，要及時向當地食品安全委員會辦公室報告，同時報告省局食品流通監管處。
聯系人：食品流通監管處 許學新 趙 龍
電話：0531-88592586（傳真）、88592582
郵箱：xuxuexin@sdfda.gov.cn
山東省食品藥品監督管理局
2013年12月28日
12月27日,德州福聚德食品有限公司生產的“五香驢肉”品牌產品，經山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢驗，含有狐貍肉成分。省局對此事件高度重視，要求各市立即采取措施，督促食品經營企業停止銷售該公司生產的五香驢肉產品并進行下架處理?，F將有關事宜通知如下：
一、各市食品藥品監管局、工商行政管理局要立即行動，通知當地所有食品經營業戶對所經銷食品進行認真清查，立即停止銷售德州福聚德食品公司“五香驢肉”品牌產品，并進行下架處理；要嚴格封堵問題食品銷售渠道，防止繼續流通擴散。
二、做好下架產品的登記、封存、統計和報告工作。督促經銷德州福聚德食品公司“五香驢肉”產品的經營企業，將所售食品數量、批次及下架問題食品數量、批次進行認真統計、登記，報告當地監管部門。各市監管部門要對問題食品銷售及下架封存情況做好登記、匯總、統計工作，于12月31日12:00前報告省局食品流通監管處。
三、做好信息發布和輿論引導工作。省局將在省食藥監局網站發布公告，告知消費者德州福聚德食品公司生產假劣五香驢肉相關信息。各單位要采取在網站發布信息等形式告知消費者，并做好涉嫌假劣食品退貨處置等工作。
四、全面落實監管責任。目前，食品監管體制正處改革期間，食品流通環節監管職責沒有調整到位的，仍然由各市工商行政管理局負責問題食品處置工作；食品流通環節監管職責調整到位的，由市食品藥品監管部門負責問題食品處置工作。各市監管部門要切實加強組織領導，明確任務，落實責任分工和具體責任人。在事件處置工作中，發現有新情況和新問題的，要及時向當地食品安全委員會辦公室報告，同時報告省局食品流通監管處。
聯系人：食品流通監管處 許學新 趙 龍
電話：0531-88592586（傳真）、88592582
郵箱：xuxuexin@sdfda.gov.cn
山東省食品藥品監督管理局
2013年12月28日
