各區縣農委畜牧（獸醫）辦公室、農業科：
農業部“關于嚴厲打擊非法生產經營和使用“蛋白精”違法行為的通知“（農牧發[2007]8號）中明確規定，以三聚氰胺等為原料的“蛋白精”已經被列為我國明令禁止的非法添加物，禁止在任何飼料中使用。根據《農業部關于開展“蛋白精”等非法添加物專項監測的通知》（農牧發[2007]12號）等的要求，我辦對本市飼料生產企業的蛋白飼料、配合飼料和濃縮飼料產品進行了“三聚氰胺”的專項監測。結果顯示：本市的畜禽飼料中存在著“三聚氰胺”超標現象。為進一步加大對“蛋白精”的打擊力度，現將有關事項通知如下：
一、加強宣傳，提高認識，規范企業行為
各區縣畜牧獸醫主管部門應加強對轄區內的飼料生產企業關于“三聚氰胺”禁用規定的宣傳，使飼料生產企業明白在飼料中添加以“三聚氰胺”等為原料的“蛋白精”行為的危害性和嚴重性，引導企業不斷提高依法生產、規范經營的意識。
二、嚴格控制，加強檢測，確保原料質量
根據本市對三聚氰胺的專項監測結果，檢出“三聚氰胺”超標的產品，不僅有蛋白飼料，還有畜禽飼料產品。大多數企業都是因為缺少對原料中“三聚氰胺”的檢測，從而導致其畜禽飼料產品中“三聚氰胺”超標。為此要求本市飼料生產企業：
1、加強資質審查。本市飼料生產企業應加強對原料供應商的資質審查，嚴格對其相關飼料生產許可證明、出廠檢測報告等信息進行核實，要求原料供應商提供所銷售原料中“三聚氰胺”的檢測報告，并建立原料供應商的檔案。企業更換原料供應商時應對供應商重新進行資質審查。
2、加強原料檢測。本市飼料生產企業應建立原料進出庫的詳細記錄，對每批進庫原料增加“三聚氰胺”項目的檢驗，并建立飼料原料中“三聚氰胺”檢驗報告的檔案。不具有“三聚氰胺”項目檢驗能力的企業可委托上海市獸藥飼料監察所進行檢測。
三、加強監管、從嚴查處，杜絕違法行為
1、各區縣畜牧獸醫主管部門和飼料監管部門要按照農業部和本市有關規定，對轄區內飼料生產企業加強檢查力度，不定期對飼料生產企業的原料供應商檔案、原料進出庫記錄和原料中“三聚氰胺”檢驗報告進行抽查，堅決查處違法違規企業和個人。市獸藥飼料監督所要加強指導和飛檢。
2、市獸藥飼料監察所應安排好對“三聚氰胺”項目的委托檢驗，在最短的時間里幫助送檢企業完成“三聚氰胺”項目的檢測并出具檢驗報告。委托檢驗單位在檢驗中發現有“三聚氰胺”的產品，應及時將情況報市獸藥飼料監督所進行處理。
上海市飼料工作辦公室
二○○七年十一月三十日
農業部“關于嚴厲打擊非法生產經營和使用“蛋白精”違法行為的通知“（農牧發[2007]8號）中明確規定，以三聚氰胺等為原料的“蛋白精”已經被列為我國明令禁止的非法添加物，禁止在任何飼料中使用。根據《農業部關于開展“蛋白精”等非法添加物專項監測的通知》（農牧發[2007]12號）等的要求，我辦對本市飼料生產企業的蛋白飼料、配合飼料和濃縮飼料產品進行了“三聚氰胺”的專項監測。結果顯示：本市的畜禽飼料中存在著“三聚氰胺”超標現象。為進一步加大對“蛋白精”的打擊力度，現將有關事項通知如下：
一、加強宣傳，提高認識，規范企業行為
各區縣畜牧獸醫主管部門應加強對轄區內的飼料生產企業關于“三聚氰胺”禁用規定的宣傳，使飼料生產企業明白在飼料中添加以“三聚氰胺”等為原料的“蛋白精”行為的危害性和嚴重性，引導企業不斷提高依法生產、規范經營的意識。
二、嚴格控制，加強檢測，確保原料質量
根據本市對三聚氰胺的專項監測結果，檢出“三聚氰胺”超標的產品，不僅有蛋白飼料，還有畜禽飼料產品。大多數企業都是因為缺少對原料中“三聚氰胺”的檢測，從而導致其畜禽飼料產品中“三聚氰胺”超標。為此要求本市飼料生產企業：
1、加強資質審查。本市飼料生產企業應加強對原料供應商的資質審查，嚴格對其相關飼料生產許可證明、出廠檢測報告等信息進行核實，要求原料供應商提供所銷售原料中“三聚氰胺”的檢測報告，并建立原料供應商的檔案。企業更換原料供應商時應對供應商重新進行資質審查。
2、加強原料檢測。本市飼料生產企業應建立原料進出庫的詳細記錄，對每批進庫原料增加“三聚氰胺”項目的檢驗，并建立飼料原料中“三聚氰胺”檢驗報告的檔案。不具有“三聚氰胺”項目檢驗能力的企業可委托上海市獸藥飼料監察所進行檢測。
三、加強監管、從嚴查處，杜絕違法行為
1、各區縣畜牧獸醫主管部門和飼料監管部門要按照農業部和本市有關規定，對轄區內飼料生產企業加強檢查力度，不定期對飼料生產企業的原料供應商檔案、原料進出庫記錄和原料中“三聚氰胺”檢驗報告進行抽查，堅決查處違法違規企業和個人。市獸藥飼料監督所要加強指導和飛檢。
2、市獸藥飼料監察所應安排好對“三聚氰胺”項目的委托檢驗，在最短的時間里幫助送檢企業完成“三聚氰胺”項目的檢測并出具檢驗報告。委托檢驗單位在檢驗中發現有“三聚氰胺”的產品，應及時將情況報市獸藥飼料監督所進行處理。
上海市飼料工作辦公室
二○○七年十一月三十日
