各縣（市、區(qū)）食品（藥品）安全委員會辦公室，市食品藥品安全委員會各有關(guān)成員單位：
為加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全、保健食品、化妝品監(jiān)管工作，提高各項(xiàng)監(jiān)管工作的針對性和有效性，根據(jù)省食品藥品安全委員會辦公室《關(guān)于開展全省餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全保健食品化妝品監(jiān)管情況調(diào)查的通知》要求，我市將組織開展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全、保健食品、化妝品監(jiān)管情況調(diào)查摸底工作。現(xiàn)提出如下工作方案：
一、調(diào)查內(nèi)容
（一）餐飲消費(fèi)行政許可管理情況（附件1）；
（二）餐飲消費(fèi)行政處罰等情況（附件2）；
（三）農(nóng)村集體聚餐食品安全管理和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)培訓(xùn)情況（附件3）；
（四）消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全（含保健食品、化妝品）監(jiān)督機(jī)構(gòu)能力（附件4）；
（五）消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全（含保健食品、化妝品）檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)能力（附件5）；
（六）保健食品生產(chǎn)許可管理情況（附件6）；
（七）化妝品生產(chǎn)許可管理情況（附件7）；
（八）化妝品生產(chǎn)企業(yè)基本情況（附件8）。
二、工作要求
（一）摸底調(diào)查工作由市食品藥品安全委員會辦公室統(tǒng)一組織實(shí)施，各縣（市、區(qū)）和市各有關(guān)部門具體承擔(dān)調(diào)查任務(wù)。市食品藥品安全委員會辦公室負(fù)責(zé)對各縣（市、區(qū)）和市各有關(guān)部門填報(bào)的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、核對和整理工作。
（二）監(jiān)管基礎(chǔ)數(shù)據(jù)是制定監(jiān)管政策和監(jiān)管措施的重要依據(jù)，請各縣（市、區(qū)）和市各有關(guān)部門務(wù)必高度重視，精心組織，認(rèn)真審核，如實(shí)填報(bào)，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確。
（三）各縣（市、區(qū)）食品（藥品）安全委員會辦公室要發(fā)揮牽頭作用，協(xié)調(diào)相關(guān)部門，結(jié)合本地餐飲消費(fèi)、保健食品、化妝品行業(yè)狀況，有所側(cè)重、有前瞻性地開展調(diào)查工作，力求全面掌握轄區(qū)內(nèi)的監(jiān)管實(shí)際情況。
（四）請各地、市各有關(guān)部門在4月24日前，將填寫完整的摸底調(diào)查表以紙質(zhì)和電子郵件的方式報(bào)市食品藥品安全委員會辦公室。聯(lián)系人：王宏兵；電話（傳真）：87782860；電子信箱：jdswsjwhb@163.com。
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二〇〇九年四月十五日
為加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全、保健食品、化妝品監(jiān)管工作，提高各項(xiàng)監(jiān)管工作的針對性和有效性，根據(jù)省食品藥品安全委員會辦公室《關(guān)于開展全省餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全保健食品化妝品監(jiān)管情況調(diào)查的通知》要求，我市將組織開展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全、保健食品、化妝品監(jiān)管情況調(diào)查摸底工作。現(xiàn)提出如下工作方案：
一、調(diào)查內(nèi)容
（一）餐飲消費(fèi)行政許可管理情況（附件1）；
（二）餐飲消費(fèi)行政處罰等情況（附件2）；
（三）農(nóng)村集體聚餐食品安全管理和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)培訓(xùn)情況（附件3）；
（四）消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全（含保健食品、化妝品）監(jiān)督機(jī)構(gòu)能力（附件4）；
（五）消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全（含保健食品、化妝品）檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)能力（附件5）；
（六）保健食品生產(chǎn)許可管理情況（附件6）；
（七）化妝品生產(chǎn)許可管理情況（附件7）；
（八）化妝品生產(chǎn)企業(yè)基本情況（附件8）。
二、工作要求
（一）摸底調(diào)查工作由市食品藥品安全委員會辦公室統(tǒng)一組織實(shí)施，各縣（市、區(qū)）和市各有關(guān)部門具體承擔(dān)調(diào)查任務(wù)。市食品藥品安全委員會辦公室負(fù)責(zé)對各縣（市、區(qū)）和市各有關(guān)部門填報(bào)的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、核對和整理工作。
（二）監(jiān)管基礎(chǔ)數(shù)據(jù)是制定監(jiān)管政策和監(jiān)管措施的重要依據(jù)，請各縣（市、區(qū)）和市各有關(guān)部門務(wù)必高度重視，精心組織，認(rèn)真審核，如實(shí)填報(bào)，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確。
（三）各縣（市、區(qū)）食品（藥品）安全委員會辦公室要發(fā)揮牽頭作用，協(xié)調(diào)相關(guān)部門，結(jié)合本地餐飲消費(fèi)、保健食品、化妝品行業(yè)狀況，有所側(cè)重、有前瞻性地開展調(diào)查工作，力求全面掌握轄區(qū)內(nèi)的監(jiān)管實(shí)際情況。
（四）請各地、市各有關(guān)部門在4月24日前，將填寫完整的摸底調(diào)查表以紙質(zhì)和電子郵件的方式報(bào)市食品藥品安全委員會辦公室。聯(lián)系人：王宏兵；電話（傳真）：87782860；電子信箱：jdswsjwhb@163.com。
附件下載.doc二〇〇九年四月十五日
