根據農業部和省畜牧獸醫局關于進一步深化畜產品質量安全整治工作的通知精神,為迎接國慶60周年和“十一運”,切實保證我市畜產品質量安全,特制定本方案。
一、 指導思想
深入貫徹落實科學發展觀,認真貫徹實施《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律法規。切實搞好畜產品質量管理,營造我市“國慶”和“十一運”期間食品安全的良好氛圍,努力構建畜產品質量安全保障長效機制。
二、 工作任務
全面開展飼料、獸藥、生鮮乳、畜禽產品的質量安全專項整治行動。
1、飼料整治重點。重點查處飼料生產和自配料生產中添加瘦肉精、三聚氰胺、非蛋白氮及其類似物等非食用物質的違法行為。查處飼料經營企業中經營非法飼料及飼料添加劑行為。
2、獸藥整治重點。重點查處生產、經營和使用禁用、未經批準的獸藥及藥物性飼料添加劑,以及非法經營生物制品、精神類藥品的行為,查處生產、經營非法水產用藥行為,查處無證生產、經營獸藥產品行為。
3、生鮮乳整治重點。積極推行生鮮乳收購站標準化技術規范運行,加快生鮮乳收購許可證和生鮮乳運輸證發放,嚴厲查處生鮮乳收購和運輸環節違法添加三聚氰胺、內酰胺酶等非食用物質的違法行為。
4、畜禽產品整治重點。加強標準化飼養監管,強化各項防疫檢疫措施,規范日常用料、用藥行為,嚴格執行停藥期休藥期規定,杜絕超標獸藥殘留及畜禽疫病發生。
三、 工作安排
1、各市區自查整治階段(9月1日—9月20日)。各市區根據整治工作重點自行開展檢查整治,及時糾正處理檢查中發現的問題,并將自查情況形成書面報告。
2、市局檢查督導階段(9月21日—9月30日)。市局相關職能科、所匯總各市區的專項檢查整治情況,并進行有重點的檢查和產品抽樣(附抽樣計劃),對檢查中出現的問題責令相關市限期整改,產品抽樣結果及時向社會公布。
4、全面總結階段(10月1日-10月10日)。對全市開展畜產品質量安全整治工作進行全面總結,提出下一步監管措施,逐步建立健全畜產品質量安全監管的長效機制。
四、工作要求
1、加強領導,落實責任。各市區要積極行動起來,明確整治目標、任務和工作重點,落實在本地區的具體整治任務。將畜產品質量安全監管責任細化分解,落實到單位、落實到環節、落實到個人。
2、加強協作配合。密切與相關部門的配合,形成強有力的協調機制,充分發揮多部門整體聯動的優勢,形成合力。及時、果斷、有效地解決好出現的各種問題,確保整治工作順利進行。
3、完善應急機制。要加大對畜產品質量安全突發事件的防控力度,按照“應急與預防并重、常態與非常態相結合”的原則,進一步完善應急預案和應急機制,落實工作責任,健全應急體制。
4、開展宣傳活動。充分發揮報刊、廣播、電視、網絡等新聞媒體作用,積極引導輿論,加強信息溝和公布,提高從業者的食品安全意識和遵紀守法意識。
一、 指導思想
深入貫徹落實科學發展觀,認真貫徹實施《食品安全法》、《農產品質量安全法》等法律法規。切實搞好畜產品質量管理,營造我市“國慶”和“十一運”期間食品安全的良好氛圍,努力構建畜產品質量安全保障長效機制。
二、 工作任務
全面開展飼料、獸藥、生鮮乳、畜禽產品的質量安全專項整治行動。
1、飼料整治重點。重點查處飼料生產和自配料生產中添加瘦肉精、三聚氰胺、非蛋白氮及其類似物等非食用物質的違法行為。查處飼料經營企業中經營非法飼料及飼料添加劑行為。
2、獸藥整治重點。重點查處生產、經營和使用禁用、未經批準的獸藥及藥物性飼料添加劑,以及非法經營生物制品、精神類藥品的行為,查處生產、經營非法水產用藥行為,查處無證生產、經營獸藥產品行為。
3、生鮮乳整治重點。積極推行生鮮乳收購站標準化技術規范運行,加快生鮮乳收購許可證和生鮮乳運輸證發放,嚴厲查處生鮮乳收購和運輸環節違法添加三聚氰胺、內酰胺酶等非食用物質的違法行為。
4、畜禽產品整治重點。加強標準化飼養監管,強化各項防疫檢疫措施,規范日常用料、用藥行為,嚴格執行停藥期休藥期規定,杜絕超標獸藥殘留及畜禽疫病發生。
三、 工作安排
1、各市區自查整治階段(9月1日—9月20日)。各市區根據整治工作重點自行開展檢查整治,及時糾正處理檢查中發現的問題,并將自查情況形成書面報告。
2、市局檢查督導階段(9月21日—9月30日)。市局相關職能科、所匯總各市區的專項檢查整治情況,并進行有重點的檢查和產品抽樣(附抽樣計劃),對檢查中出現的問題責令相關市限期整改,產品抽樣結果及時向社會公布。
4、全面總結階段(10月1日-10月10日)。對全市開展畜產品質量安全整治工作進行全面總結,提出下一步監管措施,逐步建立健全畜產品質量安全監管的長效機制。
四、工作要求
1、加強領導,落實責任。各市區要積極行動起來,明確整治目標、任務和工作重點,落實在本地區的具體整治任務。將畜產品質量安全監管責任細化分解,落實到單位、落實到環節、落實到個人。
2、加強協作配合。密切與相關部門的配合,形成強有力的協調機制,充分發揮多部門整體聯動的優勢,形成合力。及時、果斷、有效地解決好出現的各種問題,確保整治工作順利進行。
3、完善應急機制。要加大對畜產品質量安全突發事件的防控力度,按照“應急與預防并重、常態與非常態相結合”的原則,進一步完善應急預案和應急機制,落實工作責任,健全應急體制。
4、開展宣傳活動。充分發揮報刊、廣播、電視、網絡等新聞媒體作用,積極引導輿論,加強信息溝和公布,提高從業者的食品安全意識和遵紀守法意識。