各市（地）、綏芬河市、撫遠縣食品藥品監督管理局、教育局，省農墾總局、森工總局衛生局、教育局，省航運管理局：
根據《黑龍江省食品安全條例》，為進一步加強我省中小學校校外托餐機構管理，確保中小學校學生飲食安全，現通知如下：
一、提高認識，加強領導，確保學生飲食安全
中小學校周邊的校外托餐機構是為中小學在校學生提供午餐的補充形式,由于校外托餐機構多數是以家庭小餐桌的形式出現，存在硬件設施簡陋、從業人員素質參差不齊，監管基礎薄弱等問題。各級餐飲服務監管部門、教育行政部門和學校要充分認識到校外托餐機構作為中小學生就餐的途經之一，對確保學生飲食安全的重要地位，充分認識到加強對校外托餐機構監管的重要性，把對校外托餐機構食品安全的監管與對學校食堂的監管一樣重視起來，并作為一項重點工作制定有效措施，抓實抓好，確保學生飲食安全。
二、明確職責，相互配合，把監管工作落到實處
各級食品藥品監督管理部門要按照屬地管理的原則，在地方政府的領導下，與教育行政部門和學校密切配合，加強對校外托餐機構食品安全的監督檢查。要按照有關法律法規以及《黑龍江省食品安全條例》、《黑龍江省食品藥品監督管理局校外托餐機構餐飲服務許可管理辦法（試行）》、《黑龍江省食品藥品監督管理局校外托餐機構食品安全監督管理辦法（試行）》的規定，嚴格許可，規范管理，發現違法違規行為及時依法予以處理。要推行餐飲服務許可公示制度，將本地區取得《餐飲服務許可證》的校外托餐機構在當地媒體、網站予以公示。并將符合要求的校外托餐機構定期向當地教育行政部門通報，便于教育行政部門和學校掌握情況，確保學生飲食安全。
各級教育行政部門和中小學校要按照《黑龍江省食品安全條例》的有關要求，主動了解周邊校外托餐機構違法經營情況，并向當地食品藥品監督管理部門通報。配合食品藥品監督管理部門做好校外托餐機構的監督管理工作。
中小學校要制定具體措施，定期調查學生在校外就餐情況。要建立公示制度，引導學生和家長到取得了《餐飲服務許可證》的校外托餐機構就餐。
三、加大宣傳，積極引導，創造良好的社會氛圍
各級食品藥品監督管理部門和教育行政主管部門要密切配合，開展食品安全知識進校園活動，搞好學校餐飲服務食品安全宣傳工作。積極倡導安全飲食觀念，進一步提高老師、學生和家長的食品安全意識，自覺抵制無證“小餐桌”，確保學生的飲食安全。
黑龍江省食品藥品監督管理局
二○一三年三月二十一日
