各縣區養殖業主管部門：
為加強生鮮牛奶生產和質量安全管理，切實維護人民群眾生命健康安全，根據國家、省、市文件精神和領導要求，決定在全市開展生鮮牛奶生產和質量專項檢查。
一、檢查對象：
全市奶牛場（小區）、生鮮牛奶收購站、以及牛奶加工企業。
二、檢查內容：
1、奶牛養殖場：奶牛場重點檢查養殖生產、產奶和售奶、獸藥飼料購買和使用等記錄，以及牛奶質量安全保障制度建立、執行和責任落實等情況。現場檢查獸藥、飼料庫房等場所。查驗存欄產奶牛數量與日產奶量是否相符。
2、生鮮奶收購站：重點檢查收購和銷售記錄，牛奶質量安全保障制度建立、執行和責任落實等情況。現場檢查庫房等場所。
3、生鮮牛奶加工場：重點檢查生鮮牛奶收購、貯存、加工記錄，檢測設備和記錄，以及生鮮牛奶質量保障制度建立、執行和責任落實等情況。
三、檢查時間：9月22日—9月23日
四、檢查分組：
第一組：胡宏同、易述遠 負責檢查肥東縣
第二組：方衛青、朱正和 負責檢查長豐縣
第三組：葉際剛、徐敬愛 負責檢查肥西縣
第四組：楊吉英、陳俊 負責檢查城區
五、要求：
各檢查組要認真負責完成檢查工作，并督促所檢查的縣區按照市局下發的《關于進一步加強生鮮牛奶質量安全管理工作的緊急通知》等要求，加強生鮮牛奶、獸藥、飼料監管，強化監測等各項監管措施落實，確保生鮮牛奶質量安全，切實維護人民群眾生命健康安全。
二OO八年九月二十二日
為加強生鮮牛奶生產和質量安全管理，切實維護人民群眾生命健康安全，根據國家、省、市文件精神和領導要求，決定在全市開展生鮮牛奶生產和質量專項檢查。
一、檢查對象：
全市奶牛場（小區）、生鮮牛奶收購站、以及牛奶加工企業。
二、檢查內容：
1、奶牛養殖場：奶牛場重點檢查養殖生產、產奶和售奶、獸藥飼料購買和使用等記錄，以及牛奶質量安全保障制度建立、執行和責任落實等情況。現場檢查獸藥、飼料庫房等場所。查驗存欄產奶牛數量與日產奶量是否相符。
2、生鮮奶收購站：重點檢查收購和銷售記錄，牛奶質量安全保障制度建立、執行和責任落實等情況。現場檢查庫房等場所。
3、生鮮牛奶加工場：重點檢查生鮮牛奶收購、貯存、加工記錄，檢測設備和記錄，以及生鮮牛奶質量保障制度建立、執行和責任落實等情況。
三、檢查時間：9月22日—9月23日
四、檢查分組：
第一組：胡宏同、易述遠 負責檢查肥東縣
第二組：方衛青、朱正和 負責檢查長豐縣
第三組：葉際剛、徐敬愛 負責檢查肥西縣
第四組：楊吉英、陳俊 負責檢查城區
五、要求：
各檢查組要認真負責完成檢查工作，并督促所檢查的縣區按照市局下發的《關于進一步加強生鮮牛奶質量安全管理工作的緊急通知》等要求，加強生鮮牛奶、獸藥、飼料監管，強化監測等各項監管措施落實，確保生鮮牛奶質量安全，切實維護人民群眾生命健康安全。
二OO八年九月二十二日
