各設(shè)區(qū)市和定州、辛集市衛(wèi)生計生委（衛(wèi)生局），省衛(wèi)生計生委綜合監(jiān)督執(zhí)法局、省疾病預(yù)防控制中心：
為貫徹國務(wù)院機構(gòu)改革、轉(zhuǎn)變職能要求，規(guī)范地方衛(wèi)生計生部門依法履行食品安全職責(zé)，國家衛(wèi)生計生委印發(fā)了《疾病預(yù)防控制機構(gòu)食品安全工作規(guī)范》和《衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)食品安全工作規(guī)范》（以下統(tǒng)稱《工作規(guī)范》見附件），請認真組織學(xué)習(xí)并抓好貫徹執(zhí)行。為做好我省《工作規(guī)范》宣傳和實施工作，提出以下工作要求：
一、提高認識，高度重視。衛(wèi)生計生部門承擔(dān)著食品安全標準制定、風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估和食源性疾病防治管理等工作，責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。各級衛(wèi)生計生行政部門要高度重視食品安全工作，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，依法履行職責(zé)。各地要抓住當(dāng)前機構(gòu)改革機遇，積極向當(dāng)?shù)卣途幹撇块T匯報情況，對具體承擔(dān)食品安全工作任務(wù)的疾控機構(gòu)和監(jiān)督機構(gòu)予以應(yīng)有的履職保障，確保在機構(gòu)改革中衛(wèi)生計生系統(tǒng)的食品安全工作得到加強。
二、明確分工，落實責(zé)任。各地衛(wèi)生計生行政部門要按照《工作規(guī)范》要求，結(jié)合實際，加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮疾控機構(gòu)和綜合監(jiān)督機構(gòu)的職能作用，細化工作職責(zé)，明確分工、落實責(zé)任，加強協(xié)調(diào)配合，形成工作合力。
三、轉(zhuǎn)變作風(fēng)，狠抓落實。各級衛(wèi)生計生行政部門要進一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，鞏固群眾路線教育實踐活動成果，堅持一崗雙責(zé)，將食品安全履職與落實黨風(fēng)廉政主體責(zé)任結(jié)合起來，進一步明確各級機構(gòu)的職責(zé)、任務(wù)、工作要求，狠抓各項工作落實。要充分發(fā)揮衛(wèi)生計生系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，樹立良好的為百姓健康和飲食安全服務(wù)的部門形象。
四、加強宣傳，組織培訓(xùn)。省衛(wèi)生計生委綜合監(jiān)督執(zhí)法局、省疾病預(yù)防控制中心，要按照職責(zé)分工,充分發(fā)揮省級食品安全技術(shù)牽頭作用，加強調(diào)查研究，幫助基層研究解決工作中遇到的困難與問題，做好對各地疾控機構(gòu)和監(jiān)督機構(gòu)食品安全工作的技術(shù)指導(dǎo)、支持和培訓(xùn)。各地衛(wèi)生計生委要認真組織宣傳和培訓(xùn)，要對下級部門開展宣傳教育、培訓(xùn)和貫徹實施工作進行指導(dǎo)，確實推動《工作規(guī)范》的貫徹落實。
各地在執(zhí)行規(guī)范中的問題和建議，請及時反饋我委食品處。
附件：1. 
疾病預(yù)防控制機構(gòu)食品安全工作規(guī)范.doc
2. 衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)食品安全工作規(guī)范.doc
河北省衛(wèi)生計生委辦公室
2014年12月16日
