關鍵詞:種蛋消毒 種蛋孵化前怎樣消毒 種蛋孵化前用什么消毒
可用于孵育繁衍幼禽的各種禽蛋,即受過精的蛋。用燈照蛋可以看見里面有兩小絮狀物體,像眼珠,也會被有經驗的人稱為種蛋。每一枚種蛋都孕育著一個生命體,而外部環境因素對種蛋的生長發育有著至關重要的意義。
種蛋產出后,會受到泄殖腔及環境中微生物等不同程度的污染,蛋殼上攜帶細菌(如沙門氏菌、巴氏桿菌、大腸桿菌、亞利桑那菌等)很容易繁殖,雖然有蛋殼和內膜的保護,但也不能阻止細菌進入蛋內,沒有經過消毒滅菌處理過的種蛋,細菌(特別是大腸菌群和沙門氏菌)繁殖過多,嚴重影響種蛋的質量、孵化低下,并可能將疾病傳播給雛雞,危害巨大。
種蛋大腸菌群污染途徑
1.由母體污染蛋類:蛋雞的體內污染通常是在卵巢,主要的污染菌是大腸桿菌、沙門氏桿菌、霉菌、及某些病毒。雖然從蛋殼結構上看,種蛋有膠質層,蛋殼和內膜等幾道自然屏障,但這些屏障對病菌的阻止能力有限。由于存放的時間變的變化,蛋面被污染,蛋面溫度高,濕度大時,這些細菌(特別是大腸桿菌)在殼上很容易繁殖,突破其阻止侵入蛋內,有些病菌會直接導致胚胎死亡,臭爛腐敗;有些病菌則在雛禽孵出后發病死亡,并傳染給沒死亡雛禽的后代。嚴重影響種蛋的質量和孵化率。
2.由環境污染蛋類:而對于在體外污染的蛋類在禽蛋剛剛排出體外時,禽蛋本身的溫度較高并含有水氣,可是在外界很快就降溫而把細菌吸入禽蛋內。所以產蛋的環境衛生狀況會影響禽蛋本身所帶細菌的種類和數目,同時對細菌能否穿透蛋殼也會造成影響。隨著存入的時間延長,大腸桿菌不斷繁殖增多,這些大腸桿菌附著在蛋體表面并且大量繁殖并侵人蛋內,不僅影響孵化率,更嚴重的是污染孵化器和用具,傳染各種疾病,并可能將疾病傳播給雛雞。尤其是雛雞白痢病,危害很大,給種蛋進行消毒滅菌,可以消除蛋殼上的病原微生物,減少胚胎死亡,而且還能提高孵化率和雞苗的成活率。
種蛋從產出到孵化要經過三次消毒。次是在種蛋收集后,要立即在雞舍內進行消毒;第二次是種蛋入孵后,在孵化器內進行消毒;第三次是落盤后,在出雛器內進行消毒。常用的消毒方法有:
1、干霧熏蒸消毒。用比林科漢干霧機配合殺孢子劑在密閉房間內進行空間消毒,這時雞蛋疊放在托盤上放置,干霧氣體擴散充滿整個房間,做布朗運動接觸到雞蛋殼表面起到殺滅大腸桿菌及其它微生物的作用。此方法快速、高效、無殘留,食品級安全,對雞蛋無傷害。
2、雞蛋浸泡消毒。用諾福養殖業消毒滅菌劑,按一定的比例稀釋,將種蛋放入預先配好的諾福養殖業消毒滅菌劑溶液中浸泡10分鐘。可以有效的殺死種蛋表面的細菌、真菌、病毒和有害微生物,這種方法的消毒滅菌效果較為顯著,無色無氣味,簡單、易操作、成本低。
3、過氧乙酸熏蒸消毒。按每立方米空間用1克過氧乙酸在20~25℃、相對溫度70%~80%的密閉環境中,將藥液加熱,產生的煙霧消毒20分鐘后進行通風,排出余氣。此方法需要加熱存在不安全隱患,容易造成火災,而且過氧乙酸有很大的腐蝕性。
4、紫外線消毒。將種蛋置于紫外線燈下60厘米處,開燈照射10分鐘,然后將蛋翻轉,再從背面照射10分鐘。利用紫外線消毒只能殺滅種蛋表面的微生物,對深層的微生物殺滅效果差。

蛋的消毒滅菌清洗是提高養殖場和孵化場效益的重要保障。潤聯旗下的諾福牌殺菌劑,食品級加工消毒劑,進口歐洲國家,采用先進工藝生產,通過歐盟安全認證,取得了國內資質備案。諾福可高效殺滅大腸菌群,作用5分鐘殺滅率達到99.90%,其特點是作用快而強,廣譜殺菌,應用廣泛,且沒有殘留,是一種新型的安全、高效、廣譜消毒劑。
潤聯,致力于生態環保型的殺菌產品研究,專業微生物解決方案服務商。
聯系:黃工18938977869