不管是拌涼菜還是涮火鍋，金針菇都是食材之一，但怎樣才能挑選到質量好的金針菇呢？ 辨別金針菇新不新鮮，要重點看菇帽，菇帽呈半球形的金針菇，吃起來口感。如果菇帽完全長開，說明金針菇老了；如果菇帽沒有開裂，則說明金針菇不夠新鮮。
金針菇不易保存，隨買隨吃。食品企業尤其注意金針菇的清洗加工，不管是清洗還是漂燙加工，在使用設備加工過程中，都需要選用氣泡式清洗機+波輪+噴淋的結構方式，清洗干凈徹底，節省人工。
諸城市希源機械有限公司是一家集研發、生產、銷售、售后于一體的現代化食品機械生產企業。主要生產油炸設備、豆泡油炸鍋，清洗漂燙設備、巴氏殺菌線和風干機等食品加工設備。 開拓創新、永無止境是我們的奮斗目標，多年來始終堅持“人無我有、人有我先”的經營理念，緊跟世界先進技術和先進工藝的前沿，及時引進先進的技術和部件，來提高我們產品的品質。隨著社會的發展，人民生活水平的提高，人們對食品質量和衛生要求更加嚴格，對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前，順應市場需求，我們研究開發了適應不同客戶的系列油炸設備。歡迎各位新老客戶蒞臨參觀指導。
詳情請參閱：http://sell.foodmate.net/show-900350.html
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