供應賽普牌芝麻球改良劑—提供樣品和技術交流

       羅望子膠、黃原膠、瓜爾豆膠、磷酸氫二鈉、碳酸氫鈉、葡萄糖酸內酯等

二、主要功能：

       1、改善芝麻球的機器操作性，提高生產效率

       2、二次產氣增加芝麻球的體積，使油炸時不開裂

       3、改善芝麻球的口感，使其糯而不粘，筋而吧硬

       4、改善芝麻球的外觀，使其色澤金黃

三、使用方法：

       將芝麻球改良劑用溫水充分溶解，然后將此溶液加入糯米粉中攪拌均勻吸收即可 

四、添加量：

      糯米粉質量的0.4-0.8%具體用量也可根據產品質量要求酌情增減。

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