2020年7月16日至26日,通化市市場監管局對全市肉制品有自建冷庫或受委托冷凍冷藏貯存的企業進行了全面排查。
此次檢查,以肉品生產企業的冷庫為重點,以冷凍冷藏肉品特別是進口肉品為重點品種,對是否存在腐敗變質或者感官性狀異常的肉品;是否存在來源不明的肉品;是否存在沒有“兩證一報告”的生豬產品;是否存在無標簽的預包裝食品;是否存在國家明令禁止生產的肉品進行了全面的排查,共排查出8家肉品企業有自建冷庫。同時,檢查冷凍冷藏食品安全管理制度落實情況和質量安全狀況,進一步強化常態化疫情防控措施和食品安全保障工作,通過加強冷凍冷藏食品檢查,嚴控食品安全風險,有效防控食品安全事故發生。
日期:2020-07-27
此次檢查,以肉品生產企業的冷庫為重點,以冷凍冷藏肉品特別是進口肉品為重點品種,對是否存在腐敗變質或者感官性狀異常的肉品;是否存在來源不明的肉品;是否存在沒有“兩證一報告”的生豬產品;是否存在無標簽的預包裝食品;是否存在國家明令禁止生產的肉品進行了全面的排查,共排查出8家肉品企業有自建冷庫。同時,檢查冷凍冷藏食品安全管理制度落實情況和質量安全狀況,進一步強化常態化疫情防控措施和食品安全保障工作,通過加強冷凍冷藏食品檢查,嚴控食品安全風險,有效防控食品安全事故發生。
日期:2020-07-27