7月17日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第27期食品安全抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、餅干、糖果制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等10類食品1256批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1238批次、不合格樣品18批次，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問題。
10批次食品檢出微生物污染問題
10批次食品檢出微生物污染問題，分別為標(biāo)稱開平市廣森食品有限公司生產(chǎn)的廣森醬油，標(biāo)稱開平市廣森食品有限公司2020年4月26日和2020年3月19日生產(chǎn)的味極廣森醬油，標(biāo)稱朝日新鮮食品（中山）有限公司生產(chǎn)的椰子味鳳凰卷，廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司黃圃購物中心銷售的標(biāo)稱汕頭市動(dòng)心食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鹽津桃肉Salt Peach，佛山市南海鹽步廣泰百貨超市商場(chǎng)瀝中分店銷售的標(biāo)稱佛山市零食村食品有限公司生產(chǎn)的甘草桃肉，廣州市番禺區(qū)洛浦聚樂薈超市銷售的標(biāo)稱東莞市欣欣食品有限公司生產(chǎn)的長崎北海道牛奶味蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；陽春市佳惠迎賓店銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)康寶食品廠生產(chǎn)的馬蹄粉，陽春市五鴻興百貨超市銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)康寶食品廠生產(chǎn)的馬蹄粉，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州人人樂超市有限公司繽紛城超市銷售的標(biāo)稱東莞市比可萬食品有限公司生產(chǎn)的原味牛軋沙琪瑪，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，用以反映食品的衛(wèi)生狀況。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料初始菌落數(shù)較高；也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格；還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
霉菌是自然界中常見的真菌，霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價(jià)值。造成霉菌超標(biāo)原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不到位，生產(chǎn)工器具等設(shè)備設(shè)施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)而導(dǎo)致。
3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為潮州市日日鮮商貿(mào)有限公司銷售的、來自汕頭市佰匯蔬菜行的長豆（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；云城區(qū)黃秀珍豬肉檔銷售的豬肉和豬肝，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
滅蠅胺是一種觸殺、胃毒和內(nèi)吸傳導(dǎo)作用的昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類殺蟲劑。主要用于防治雙翅目昆蟲病蟲害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，豇豆中滅蠅胺殘留最大限量值不得超過0.5mg/kg。滅蠅胺對(duì)眼睛、皮膚有刺激作用，短期內(nèi)大量接觸可引起急性中毒，產(chǎn)生惡心、嘔吐、眩暈等健康危害。
磺胺類藥物是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡(jiǎn)便的抗菌藥，對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強(qiáng)抑制作用，廣泛用于防治雞球蟲病。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，磺胺類在所有食品動(dòng)物的肌肉和肝組織中的最高殘留限量為100μg/kg。豬肉和豬肝中磺胺類超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。攝入磺胺類（總量）超標(biāo)的食品，可能引起皮疹、藥熱等過敏反應(yīng)。
4批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
4批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為汕頭市龍湖區(qū)阿平雜咸攤銷售的標(biāo)稱揭陽空港區(qū)高盛糧油有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱徐聞縣錦和鎮(zhèn)恒利農(nóng)產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的菠蘿干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汕頭市長盛行百貨有限公司國商分店銷售的標(biāo)稱汕頭市汕果食品有限公司生產(chǎn)的大桔大利（涼果類），廣東福寧易購超市有限公司揭東分公司銷售的標(biāo)稱揭陽市榕城區(qū)龍石木盛涼果廠生產(chǎn)的開胃梅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
乙基麥芽酚是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》允許使用的食品用香料，可作為煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等的香味增效劑、香味改良劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。食用植物調(diào)和油中乙基麥芽酚超標(biāo)的原因可能是一些不法商家利用乙基麥芽酚價(jià)格低廉、用量少的特點(diǎn)，食用植物油中摻入調(diào)香、調(diào)色違規(guī)添加物，以次充好，以普通油充高檔油。
二氧化硫是一種毒性低的化合物，可溶于水中。在一般食用情況下，二氧化硫不會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響。但對(duì)二氧化硫有過敏反應(yīng)的人，則可能會(huì)出現(xiàn)氣喘、頭痛或惡心等過敏癥狀。檢出二氧化硫殘留量的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)使用硫磺、亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽等含硫添加劑；生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)或超限量使用；使用硫磺熏過的原料也可能帶入二氧化硫殘留。
苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）在蜜餞涼果中最大使用量為0.5g/kg。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對(duì)人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會(huì)蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響。
除上述不合格產(chǎn)品外，還有1批次食品檢出重金屬污染問題，為云城區(qū)曾景華菜檔銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
不合格產(chǎn)品信息
（來源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
不合格產(chǎn)品信息.zip
相關(guān)報(bào)道：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2020年第27期）
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日期：2020-07-21
10批次食品檢出微生物污染問題
10批次食品檢出微生物污染問題，分別為標(biāo)稱開平市廣森食品有限公司生產(chǎn)的廣森醬油，標(biāo)稱開平市廣森食品有限公司2020年4月26日和2020年3月19日生產(chǎn)的味極廣森醬油，標(biāo)稱朝日新鮮食品（中山）有限公司生產(chǎn)的椰子味鳳凰卷，廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司黃圃購物中心銷售的標(biāo)稱汕頭市動(dòng)心食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鹽津桃肉Salt Peach，佛山市南海鹽步廣泰百貨超市商場(chǎng)瀝中分店銷售的標(biāo)稱佛山市零食村食品有限公司生產(chǎn)的甘草桃肉，廣州市番禺區(qū)洛浦聚樂薈超市銷售的標(biāo)稱東莞市欣欣食品有限公司生產(chǎn)的長崎北海道牛奶味蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；陽春市佳惠迎賓店銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)康寶食品廠生產(chǎn)的馬蹄粉，陽春市五鴻興百貨超市銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)康寶食品廠生產(chǎn)的馬蹄粉，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州人人樂超市有限公司繽紛城超市銷售的標(biāo)稱東莞市比可萬食品有限公司生產(chǎn)的原味牛軋沙琪瑪，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，用以反映食品的衛(wèi)生狀況。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料初始菌落數(shù)較高；也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格；還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
霉菌是自然界中常見的真菌，霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價(jià)值。造成霉菌超標(biāo)原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不到位，生產(chǎn)工器具等設(shè)備設(shè)施清洗消毒不到位或產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)而導(dǎo)致。
3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為潮州市日日鮮商貿(mào)有限公司銷售的、來自汕頭市佰匯蔬菜行的長豆（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；云城區(qū)黃秀珍豬肉檔銷售的豬肉和豬肝，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
滅蠅胺是一種觸殺、胃毒和內(nèi)吸傳導(dǎo)作用的昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類殺蟲劑。主要用于防治雙翅目昆蟲病蟲害。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，豇豆中滅蠅胺殘留最大限量值不得超過0.5mg/kg。滅蠅胺對(duì)眼睛、皮膚有刺激作用，短期內(nèi)大量接觸可引起急性中毒，產(chǎn)生惡心、嘔吐、眩暈等健康危害。
磺胺類藥物是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡(jiǎn)便的抗菌藥，對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強(qiáng)抑制作用，廣泛用于防治雞球蟲病。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，磺胺類在所有食品動(dòng)物的肌肉和肝組織中的最高殘留限量為100μg/kg。豬肉和豬肝中磺胺類超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。攝入磺胺類（總量）超標(biāo)的食品，可能引起皮疹、藥熱等過敏反應(yīng)。
4批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
4批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為汕頭市龍湖區(qū)阿平雜咸攤銷售的標(biāo)稱揭陽空港區(qū)高盛糧油有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱徐聞縣錦和鎮(zhèn)恒利農(nóng)產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的菠蘿干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汕頭市長盛行百貨有限公司國商分店銷售的標(biāo)稱汕頭市汕果食品有限公司生產(chǎn)的大桔大利（涼果類），廣東福寧易購超市有限公司揭東分公司銷售的標(biāo)稱揭陽市榕城區(qū)龍石木盛涼果廠生產(chǎn)的開胃梅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
乙基麥芽酚是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》允許使用的食品用香料，可作為煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等的香味增效劑、香味改良劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。食用植物調(diào)和油中乙基麥芽酚超標(biāo)的原因可能是一些不法商家利用乙基麥芽酚價(jià)格低廉、用量少的特點(diǎn)，食用植物油中摻入調(diào)香、調(diào)色違規(guī)添加物，以次充好，以普通油充高檔油。
二氧化硫是一種毒性低的化合物，可溶于水中。在一般食用情況下，二氧化硫不會(huì)對(duì)人體健康造成不良影響。但對(duì)二氧化硫有過敏反應(yīng)的人，則可能會(huì)出現(xiàn)氣喘、頭痛或惡心等過敏癥狀。檢出二氧化硫殘留量的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)使用硫磺、亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽等含硫添加劑；生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)或超限量使用；使用硫磺熏過的原料也可能帶入二氧化硫殘留。
苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）在蜜餞涼果中最大使用量為0.5g/kg。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對(duì)人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會(huì)蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響。
除上述不合格產(chǎn)品外，還有1批次食品檢出重金屬污染問題，為云城區(qū)曾景華菜檔銷售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 供貨商：汕頭市佰匯蔬菜行 | 供貨商：汕頭市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場(chǎng)10-12號(hào)檔口 | 潮州市日日鮮商貿(mào)有限公司 | 廣東省潮州市湘橋區(qū)新鄉(xiāng)新東路西側(cè)和諧雅筑住宅區(qū)1-5號(hào)鋪面 | 長豆（豇豆） | / | / | 購進(jìn)日期：2020-4-16 | 滅蠅胺║0.73mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第27期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 2 | / | / | 云城區(qū)黃秀珍豬肉檔 | 云浮市云城區(qū)中心市場(chǎng)豬肉檔（黃秀珍） | 豬肉 | / | / | 購進(jìn)日期：2020-5-8 | 磺胺類(總量)║367μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第27期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 3 | / | / | 云城區(qū)黃秀珍豬肉檔 | 云浮市云城區(qū)中心市場(chǎng)豬肉檔（黃秀珍） | 豬肝 | / | / | 購進(jìn)日期：2020-5-8 | 磺胺類(總量)║1.61×103μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第27期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 4 | / | / | 云城區(qū)曾景華菜檔 | 云浮市云城區(qū)新平路金山市場(chǎng)第一層F區(qū)36號(hào)攤位 | 韭菜 | / | / | 購進(jìn)日期：2020-5-8 | 鎘(以Cd計(jì))║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2020年第27期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 5 | 東莞市比可萬食品有限公司 | 東莞市石碣鎮(zhèn)鶴田廈村科技西路科技工業(yè)園B棟3樓 | 廣州人人樂超市有限公司繽紛城超市 | 廣州市黃埔區(qū)億創(chuàng)街3號(hào)153鋪（部位：106） | 原味牛軋沙琪瑪 | 230克/盒 | 富崎樂及圖形商標(biāo) | 2020-03-01 | 霉菌║280CFU/g║≤150CFU/g | 糕點(diǎn) | 2020年第27期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 6 | 東莞市欣欣食品有限公司 | 東莞市東坑鎮(zhèn)角社村維智產(chǎn)業(yè)園9棟4樓、5樓 | 廣州市番禺區(qū)洛浦聚樂薈超市 | 廣州市番禺區(qū)洛浦街東鄉(xiāng)村碧桂大道東側(cè)23號(hào)首層，二層（部位:A10，B1） | 長崎北海道牛奶味蛋糕 | 330克/袋 | / | 2020-04-06 | 菌落總數(shù)║<10;<10;260000;<10;280000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 糕點(diǎn) | 2020年第27期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 7 | 佛山市南海區(qū)康寶食品廠 | 佛山市南海區(qū)鹽步橫江岐洲工業(yè)大道7號(hào) | 陽春市佳惠迎賓店 | 陽春市河西街道迎賓大道 | 馬蹄粉 | 250克/盒 | 粵山+圖案 | 2020-03-02 | 菌落總數(shù)║290000;270000;160000;170000;120000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g,大腸菌群║12000;3800;4500;3700;3500CFU/g║n=5,c=2,m=102,M=103CFU/g | 淀粉及淀粉制品 | 2020年第27期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 8 | 佛山市南海區(qū)康寶食品廠 | 佛山市南海區(qū)鹽步橫江岐洲工業(yè)大道7號(hào) | 陽春市五鴻興百貨超市 | 陽春市河西街道沙江路金同花園（第1幢）首層第2號(hào)商鋪 | 馬蹄粉 | 250克/盒 | 粵山+圖案 | 2020-03-15 | 菌落總數(shù)║62000;230000;210000;240000;250000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g,大腸菌群║4700;8400;4900;3800;8600CFU/g║n=5,c=2,m=102,M=103CFU/g | 淀粉及淀粉制品 | 2020年第27期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 9 | 汕頭市動(dòng)心食品實(shí)業(yè)有限公司 | 汕頭市升業(yè)路5號(hào) | 廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司黃圃購物中心 | 中山市黃圃鎮(zhèn)商業(yè)大街商鋪 | 鹽津桃肉 Salt Peach | 105克/袋 | 圖案+動(dòng)心一族 | 2020-01-09 | 菌落總數(shù)║930;2100;1800;2300;2000CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=104CFU/g | 水果制品 | 2020年第27期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 10 | 佛山市零食村食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村孝賢路2號(hào)3棟2層之二 | 佛山市南海鹽步廣泰百貨超市商場(chǎng)瀝中分店 | 佛山市南海區(qū)大瀝竹冠路瀝中停車庫首層 | 甘草桃肉 | 180克/瓶 | 零食村+圖案 | 2019-12-05 | 菌落總數(shù)║7600;3800;4400;1300;2100CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=104CFU/g | 水果制品 | 2020年第27期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 11 | 徐聞縣錦和鎮(zhèn)恒利農(nóng)產(chǎn)品加工廠 | 廣東省湛江市徐聞縣錦和鎮(zhèn) | 徐聞縣錦和鎮(zhèn)恒利農(nóng)產(chǎn)品加工廠 | 徐聞縣錦和鎮(zhèn)東山村委會(huì) | 菠蘿干 | 100克/罐 | 偉仁恒利 | 2020-04-08 | 二氧化硫殘留量║0.84g/kg║≤0.35g/kg | 水果制品 | 2020年第27期 | 廣東/省抽 | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | |
| 12 | 汕頭市汕果食品有限公司 | 汕頭市金平區(qū)光華北四路38號(hào) | 汕頭市長盛行百貨有限公司國商分店 | 汕頭市龍湖區(qū)金砂東路國際商業(yè)大廈AB座104號(hào)南側(cè) | 大桔大利（涼果類） | 158克/袋 | 汕果 | 2019-12-05 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║1.97g/kg║≤0.5g/kg | 水果制品 | 2020年第27期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站 | |
| 13 | 揭陽市榕城區(qū)龍石木盛涼果廠 | 揭陽市榕城區(qū)龍石社區(qū)山林場(chǎng) | 廣東福寧易購超市有限公司揭東分公司 | 揭陽市揭東區(qū)金新北路東側(cè)新梅中南側(cè)2-4號(hào)鋪 | 開胃梅 | 150g/瓶 | 龍石+圖案 | 2019-10-22 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.684g/kg║≤0.5g/kg | 水果制品 | 2020年第27期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
| 14 | 朝日新鮮食品(中山）有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)永寧工業(yè)大道93號(hào)之三 | 朝日新鮮食品(中山）有限公司 | 中山市小欖鎮(zhèn)永寧工業(yè)大道93號(hào)之三 | 椰子味鳳凰卷 | 200克/盒 | 圖形商標(biāo) | 2020-04-29 | 菌落總數(shù)║8.2×10?，4.5×10?，2.3×10?，1.7×10?，1.7×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 餅干 | 2020年第27期 | 廣東/省抽 | 廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院 | |
| 15 | 開平市廣森食品有限公司 | 開平市蒼城鎮(zhèn)聯(lián)和管區(qū)貓山2號(hào) | 開平市廣森食品有限公司 | 開平市蒼城鎮(zhèn)聯(lián)和管區(qū)貓山2號(hào) | 廣森醬油 | 380ml/瓶 | 圖案 | 2020-03-19 | 菌落總數(shù)║4.8×10?、4.1×10?、4.4×10?、5.1×10?、3.6×10?CFU/mL║n=5，c=2，m=5×10³，M=5×10?CFU/mL | 調(diào)味品 | 2020年第27期 | 廣東/省抽 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 16 | 開平市廣森食品有限公司 | 開平市蒼城鎮(zhèn)聯(lián)和管區(qū)貓山2號(hào) | 開平市廣森食品有限公司 | 開平市蒼城鎮(zhèn)聯(lián)和管區(qū)貓山2號(hào) | 味極廣森醬油 | 1.6L/桶 | 圖案 | 2020-04-26 | 菌落總數(shù)║3.8×10?、5.3×10?、4.4×10?、7.7×10?、8.2×10?CFU/mL║n=5，c=2，m=5×10³CFU/mL，M=5×10?CFU/mL | 調(diào)味品 | 2020年第27期 | 廣東/省抽 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 17 | 開平市廣森食品有限公司 | 開平市蒼城鎮(zhèn)聯(lián)和管區(qū)貓山2號(hào) | 開平市廣森食品有限公司 | 開平市蒼城鎮(zhèn)聯(lián)和管區(qū)貓山2號(hào) | 味極廣森醬油 | 1.6L/瓶 | 圖案 | 2020-03-19 | 菌落總數(shù)║6.2×10?、5.5×10?、4.7×10?、3.3×10?、5.3×10?CFU/mL║n=5，c=2，m=5×10³CFU/mL，M=5×10?CFU/mL | 調(diào)味品 | 2020年第27期 | 廣東/省抽 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 18 | 揭陽空港區(qū)高盛糧油有限公司 | 揭陽空港經(jīng)濟(jì)區(qū)炮臺(tái)鎮(zhèn)光裕路尾 | 汕頭市龍湖區(qū)阿平雜咸攤 | 廣東省汕頭市龍湖區(qū)衡山市場(chǎng)內(nèi) | 食用植物調(diào)和油 | 1.8升/瓶 | 圖案 | 2020-03-20 | 乙基麥芽酚║239μg/kg║不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 2020年第27期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
（來源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
不合格產(chǎn)品信息.zip
相關(guān)報(bào)道：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2020年第27期）
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日期：2020-07-21
