一、國內熱聞
1、繼兩起“雪碧汞中毒”事件之后，時隔兩年可口可樂再現“胺基甲酸脂類殺蟲劑(萬靈)”中毒事件
事件：長春市民飲用可口可樂美汁源飲料中毒 1死1昏迷
相關：近期長春當地4人喝美汁源致疑似中毒
應對：吉林省全面排查飲料市場 5萬瓶飲料下架
可口可樂：【稱配合調查】 【聲明與產品質量無關】
推測：【人為投毒可能性大】 【專家稱生產流程存投毒可能】
各地市場：【重慶】 【上海】 【哈爾濱】 【北京】 【樂購超市】
更信息請見專題：可口可樂再現“中毒門”
2、媒體再曝乳品新國標遭乳業巨頭綁架，稱關鍵指標出現大倒退
奶業專家：乳品新標準由乳業三巨頭起草
乳品企業：稱只起草最初討論稿
有關質疑：乳品新國標兩關鍵標準最后變臉 專家質疑暗箱操作
衛生部：乳品標準絕不可能被企業綁架
有關解答：衛生部有關乳品安全國家標準問答
早期相關新聞專題：乳業新標準爭議：全球最低？
簡評：如果乳品新標準由乳業巨頭主導，那么掌握著技術、資源優勢的巨頭們，為了拓展市場范圍、排除競爭對手，他們會使乳品新標準提高還是降低？
3、一組權威發布
衛生部關于γ－氨基丁酸有關問題的批復
衛生部關于規范食品添加劑新品種許可管理的公告
農業部關于進一步加強動物衛生監督工作的意見
關于征求《人參中丙環唑殘留量的測定方法 GC-ECD法（征求意見稿）》等7項地方標準意見的函
國家食藥監局關于開展餐飲服務環節鮮肉和肉制品安全整頓治理工作的通知
國家食藥監局關于再次征求《保健食品 生產許可管理辦法（征求意見稿）》意見的函
4、各地抽檢 · 曝光臺
央視曝光山東部分地區有機蔬菜使用違禁農藥 【調查視頻】
食品安全問題多系人為添加劑是肉類污染罪魁
外媒曝美汁源等品牌果汁砷鉛超標 5款國內能買到
福建省抽檢炒貨及堅果制品合格率僅95.8%
無錫：部分食品不合格，22家企業被約談
吉林省工商局2011年9月份（第二批）調味品等食品抽檢結果合格率95%
關于公布2011年廣西乳制品生產企業監督檢查結果的公告
浙江工商局公布流通環節食品抽檢信息（2011年11月25日）
北京工商局公布最新下架食品安全信息(2011年11月30日)
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
“唾液酸”能否在乳品中添加？網友提醒關注未經許可的營養物質
全國加速食品安全配套立法
“2011年食品農產品認證技術論壇”圓滿閉幕
衛生部：食品安全事故流行病學調查實行調查員制 【通知】
食品添加劑，我們管得比國外松嗎
政協委員呼吁：兒童食品添加劑相關規定亟待完善
學者呼吁推動食品安全風險交流和食品科普工作
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2011年第47周）
2011年11月輸日食品違反日本食品衛生法情況（11月28日更新）
2011年11月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（11月匯總）
2011年11月美國FDA自動扣留我國食品情況（11月匯總）
警惕輸歐食品接觸材料甲醛與重金屬遷出量超標
歐盟批準光果甘草黃酮作為新型食品配料
歐盟批準酵母β葡聚糖作為新型食品配料
美國業界要求解除對中國家禽的進口限制
最新研究顯示76%的英國生蠔含諾沃克病毒
日本加強對中國產蘿卜中異丙威、松蕈中乙草胺中的監控檢查
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
疑遭惡意破壞日本北九州食品中又現8根針
糧農組織：水土資源匱乏威脅世界糧食安全
國際咖啡價格或長期走高
澳大利亞降低乳制品出口價格
抽查指美國10%果汁含砒霜超標當局限制疑寬松 【FDA重申蘋果汁安全】
三、最新食品科技
美國將推出鑒別海鮮是否地道的DNA條碼技術
飛利浦公司推出室內蜂箱家庭自制蜂蜜成為可能
美國研究稱富含膽堿的食物可延緩大腦衰老
新加坡研究指出食品與化妝品中的納米級氧化鋅有致癌風險
日期：2011-12-03
1、繼兩起“雪碧汞中毒”事件之后，時隔兩年可口可樂再現“胺基甲酸脂類殺蟲劑(萬靈)”中毒事件
事件：長春市民飲用可口可樂美汁源飲料中毒 1死1昏迷
相關：近期長春當地4人喝美汁源致疑似中毒
應對：吉林省全面排查飲料市場 5萬瓶飲料下架
可口可樂：【稱配合調查】 【聲明與產品質量無關】
推測：【人為投毒可能性大】 【專家稱生產流程存投毒可能】
各地市場：【重慶】 【上海】 【哈爾濱】 【北京】 【樂購超市】
更信息請見專題：可口可樂再現“中毒門”
2、媒體再曝乳品新國標遭乳業巨頭綁架，稱關鍵指標出現大倒退
奶業專家：乳品新標準由乳業三巨頭起草
乳品企業：稱只起草最初討論稿
有關質疑：乳品新國標兩關鍵標準最后變臉 專家質疑暗箱操作
衛生部：乳品標準絕不可能被企業綁架
有關解答：衛生部有關乳品安全國家標準問答
早期相關新聞專題：乳業新標準爭議：全球最低？
簡評：如果乳品新標準由乳業巨頭主導，那么掌握著技術、資源優勢的巨頭們，為了拓展市場范圍、排除競爭對手，他們會使乳品新標準提高還是降低？
3、一組權威發布
衛生部關于γ－氨基丁酸有關問題的批復
衛生部關于規范食品添加劑新品種許可管理的公告
農業部關于進一步加強動物衛生監督工作的意見
關于征求《人參中丙環唑殘留量的測定方法 GC-ECD法（征求意見稿）》等7項地方標準意見的函
國家食藥監局關于開展餐飲服務環節鮮肉和肉制品安全整頓治理工作的通知
國家食藥監局關于再次征求《保健食品 生產許可管理辦法（征求意見稿）》意見的函
4、各地抽檢 · 曝光臺
央視曝光山東部分地區有機蔬菜使用違禁農藥 【調查視頻】
食品安全問題多系人為添加劑是肉類污染罪魁
外媒曝美汁源等品牌果汁砷鉛超標 5款國內能買到
福建省抽檢炒貨及堅果制品合格率僅95.8%
無錫：部分食品不合格，22家企業被約談
吉林省工商局2011年9月份（第二批）調味品等食品抽檢結果合格率95%
關于公布2011年廣西乳制品生產企業監督檢查結果的公告
浙江工商局公布流通環節食品抽檢信息（2011年11月25日）
北京工商局公布最新下架食品安全信息(2011年11月30日)
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
“唾液酸”能否在乳品中添加？網友提醒關注未經許可的營養物質
全國加速食品安全配套立法
“2011年食品農產品認證技術論壇”圓滿閉幕
衛生部：食品安全事故流行病學調查實行調查員制 【通知】
食品添加劑，我們管得比國外松嗎
政協委員呼吁：兒童食品添加劑相關規定亟待完善
學者呼吁推動食品安全風險交流和食品科普工作
二、國際熱聞
1、國際預警
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2011年第47周）
2011年11月輸日食品違反日本食品衛生法情況（11月28日更新）
2011年11月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（11月匯總）
2011年11月美國FDA自動扣留我國食品情況（11月匯總）
警惕輸歐食品接觸材料甲醛與重金屬遷出量超標
歐盟批準光果甘草黃酮作為新型食品配料
歐盟批準酵母β葡聚糖作為新型食品配料
美國業界要求解除對中國家禽的進口限制
最新研究顯示76%的英國生蠔含諾沃克病毒
日本加強對中國產蘿卜中異丙威、松蕈中乙草胺中的監控檢查
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
疑遭惡意破壞日本北九州食品中又現8根針
糧農組織：水土資源匱乏威脅世界糧食安全
國際咖啡價格或長期走高
澳大利亞降低乳制品出口價格
抽查指美國10%果汁含砒霜超標當局限制疑寬松 【FDA重申蘋果汁安全】
三、最新食品科技
美國將推出鑒別海鮮是否地道的DNA條碼技術
飛利浦公司推出室內蜂箱家庭自制蜂蜜成為可能
美國研究稱富含膽堿的食物可延緩大腦衰老
新加坡研究指出食品與化妝品中的納米級氧化鋅有致癌風險
日期：2011-12-03
