10月23日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品等18大類(lèi)食品467批次樣品，發(fā)現(xiàn)不合格樣品13批次，涉及食品添加劑、微生物污染等問(wèn)題。
糕點(diǎn)、餐飲食品中檢出食品添加劑問(wèn)題
不合格樣品中，有6批次糕點(diǎn)和餐飲食品中檢出食品添加劑問(wèn)題，分別為：滑縣雙隆商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱河南頂旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆糕檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）超標(biāo)、1批次紅豆糕檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)；郟縣多好又多商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱許昌頌豐食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次蒸軟蛋糕（奶香味）檢出丙二醇超標(biāo)；鄭州市鄭東新區(qū)鄉(xiāng)合鄉(xiāng)村大食堂銷(xiāo)售的1批次豆腐檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）；洛陽(yáng)市洛龍區(qū)劉春莊小吃店銷(xiāo)售的1批次蔥油餅、1批次素油餅檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）超標(biāo)。
依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，脫氫乙酸及其鈉鹽在糕點(diǎn)中的最大使用量為0.5 g/kg，丙二醇在糕點(diǎn)中的最大使用量為3.0g/kg，油炸面制品中鋁的殘留量應(yīng)不超過(guò)100 mg/kg。另外，該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，同一功能的食品添加劑（相同色澤著色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過(guò)1。
另外，在上述公布的樣品中，滑縣雙隆商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱河南頂旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆糕還檢出了過(guò)氧化值超標(biāo)。
過(guò)氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化，過(guò)氧化值會(huì)逐步升高。《GB 7099-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》規(guī)定，糕點(diǎn)中過(guò)氧化值應(yīng)不超過(guò)0.25g/100g。糕點(diǎn)中過(guò)氧化值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中環(huán)境條件控制不當(dāng)，也可能是原料儲(chǔ)存不當(dāng)，未采取有效的抗氧化措施，導(dǎo)致原料中的脂肪氧化，使得終產(chǎn)品油脂氧化。
淀粉及淀粉制品、薯類(lèi)和膨化食品檢出微生物污染問(wèn)題
不合格樣品中，有1批次淀粉及淀粉制品、1批次薯類(lèi)和膨化食品檢出微生物污染問(wèn)題。分別為：開(kāi)封市榮光商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱鄭州振飛食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅薯淀粉、沁陽(yáng)商廈有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱襄陽(yáng)市香甜甜食品廠生產(chǎn)的1批次手工鍋巴（麻辣味）（膨化食品），2批次樣品均檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是原料初始菌落數(shù)較高，或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
食用農(nóng)產(chǎn)品檢出獸藥殘留超標(biāo)、禁用藥物
不合格樣品中，有2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出獸藥殘留超標(biāo)、禁用藥物，分別為：新鄉(xiāng)市富邦置業(yè)有限公司長(zhǎng)垣聯(lián)華城市廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱開(kāi)封福潤(rùn)肉類(lèi)食品有限公司生產(chǎn)的1批次豬肝檢出磺胺類(lèi)（總量）超標(biāo)；河南宏力一生活有限公司長(zhǎng)垣二十三號(hào)分店銷(xiāo)售的1批次綠豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）。
磺胺類(lèi)藥物是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡(jiǎn)便的抗菌藥，對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌都有較強(qiáng)抑制作用。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告》中規(guī)定，動(dòng)物肝臟中磺胺類(lèi)（總量）的限量為≤100μg/kg。
4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號(hào)），明確豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不得使用4-氯苯氧乙酸鈉。由于4-氯苯氧乙酸鈉可減少豆芽根部萌發(fā)，加速細(xì)胞分裂，使豆芽更加肥嫩、粗壯，提高豆芽的產(chǎn)量，仍有違規(guī)使用現(xiàn)象。
除上述產(chǎn)品外，還有2批次酒類(lèi)檢出不合格，分別為：嵩縣合佳生活超市老城店銷(xiāo)售的標(biāo)稱焦作愛(ài)菲堡食品有限公司生產(chǎn)的1批次橙子味-伏特加雞尾酒（預(yù)調(diào)酒）檢出酒精度不合格；登封市美真宜商貿(mào)有限公司崇高路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱河南馬峪川紅色生態(tài)旅游發(fā)展有限公司委托洛陽(yáng)唐僧寺葡萄發(fā)展有限公司生產(chǎn)的1批次馬峪川甜紅葡萄酒檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、焦作、許昌、周口、信陽(yáng)、滑縣、長(zhǎng)垣等市（縣）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于13批次食品不合格情況的通告（2019年第47期）
（來(lái)源：河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于13批次食品不合格情況的通告（2019年第47期）
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日期：2019-10-24
糕點(diǎn)、餐飲食品中檢出食品添加劑問(wèn)題
不合格樣品中，有6批次糕點(diǎn)和餐飲食品中檢出食品添加劑問(wèn)題，分別為：滑縣雙隆商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱河南頂旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆糕檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）超標(biāo)、1批次紅豆糕檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)；郟縣多好又多商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱許昌頌豐食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次蒸軟蛋糕（奶香味）檢出丙二醇超標(biāo)；鄭州市鄭東新區(qū)鄉(xiāng)合鄉(xiāng)村大食堂銷(xiāo)售的1批次豆腐檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）；洛陽(yáng)市洛龍區(qū)劉春莊小吃店銷(xiāo)售的1批次蔥油餅、1批次素油餅檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）超標(biāo)。
依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，脫氫乙酸及其鈉鹽在糕點(diǎn)中的最大使用量為0.5 g/kg，丙二醇在糕點(diǎn)中的最大使用量為3.0g/kg，油炸面制品中鋁的殘留量應(yīng)不超過(guò)100 mg/kg。另外，該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定，同一功能的食品添加劑（相同色澤著色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過(guò)1。
另外，在上述公布的樣品中，滑縣雙隆商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱河南頂旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆糕還檢出了過(guò)氧化值超標(biāo)。
過(guò)氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化，過(guò)氧化值會(huì)逐步升高。《GB 7099-2015 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》規(guī)定，糕點(diǎn)中過(guò)氧化值應(yīng)不超過(guò)0.25g/100g。糕點(diǎn)中過(guò)氧化值超標(biāo)的原因，可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中環(huán)境條件控制不當(dāng)，也可能是原料儲(chǔ)存不當(dāng)，未采取有效的抗氧化措施，導(dǎo)致原料中的脂肪氧化，使得終產(chǎn)品油脂氧化。
淀粉及淀粉制品、薯類(lèi)和膨化食品檢出微生物污染問(wèn)題
不合格樣品中，有1批次淀粉及淀粉制品、1批次薯類(lèi)和膨化食品檢出微生物污染問(wèn)題。分別為：開(kāi)封市榮光商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱鄭州振飛食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅薯淀粉、沁陽(yáng)商廈有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱襄陽(yáng)市香甜甜食品廠生產(chǎn)的1批次手工鍋巴（麻辣味）（膨化食品），2批次樣品均檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是原料初始菌落數(shù)較高，或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，包裝容器、器皿清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
食用農(nóng)產(chǎn)品檢出獸藥殘留超標(biāo)、禁用藥物
不合格樣品中，有2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出獸藥殘留超標(biāo)、禁用藥物，分別為：新鄉(xiāng)市富邦置業(yè)有限公司長(zhǎng)垣聯(lián)華城市廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱開(kāi)封福潤(rùn)肉類(lèi)食品有限公司生產(chǎn)的1批次豬肝檢出磺胺類(lèi)（總量）超標(biāo)；河南宏力一生活有限公司長(zhǎng)垣二十三號(hào)分店銷(xiāo)售的1批次綠豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）。
磺胺類(lèi)藥物是一種人工合成的抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡(jiǎn)便的抗菌藥，對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌都有較強(qiáng)抑制作用。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告》中規(guī)定，動(dòng)物肝臟中磺胺類(lèi)（總量）的限量為≤100μg/kg。
4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布《關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年第11號(hào)），明確豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不得使用4-氯苯氧乙酸鈉。由于4-氯苯氧乙酸鈉可減少豆芽根部萌發(fā)，加速細(xì)胞分裂，使豆芽更加肥嫩、粗壯，提高豆芽的產(chǎn)量，仍有違規(guī)使用現(xiàn)象。
除上述產(chǎn)品外，還有2批次酒類(lèi)檢出不合格，分別為：嵩縣合佳生活超市老城店銷(xiāo)售的標(biāo)稱焦作愛(ài)菲堡食品有限公司生產(chǎn)的1批次橙子味-伏特加雞尾酒（預(yù)調(diào)酒）檢出酒精度不合格；登封市美真宜商貿(mào)有限公司崇高路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱河南馬峪川紅色生態(tài)旅游發(fā)展有限公司委托洛陽(yáng)唐僧寺葡萄發(fā)展有限公司生產(chǎn)的1批次馬峪川甜紅葡萄酒檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、焦作、許昌、周口、信陽(yáng)、滑縣、長(zhǎng)垣等市（縣）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于13批次食品不合格情況的通告（2019年第47期）
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：洛陽(yáng)唐僧寺葡萄發(fā)展有限公司，委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：河南馬峪川紅色生態(tài)旅游發(fā)展有限公司 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址：河南省偃師市唐僧寺，委托生產(chǎn)企業(yè)地址：登封市徐莊鎮(zhèn)安溝村 | 登封市美真宜商貿(mào)有限公司崇高路店 | 登封市崇高路中段 | 馬峪川甜紅葡萄酒 | 750ml/瓶 | 馬峪川＋圖形 | 2019-01-22/20190122 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.000373g/kg║不得使用 | 酒類(lèi) | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/總局國(guó)抽 | 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所 | |
| 2 | 河南頂旺食品有限公司 | 溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路42號(hào) | 滑縣雙隆商貿(mào)有限公司 | 滑縣道口衛(wèi)河路與解放路交叉口東北角 | 綠豆糕 | 散裝稱重 | 鑫有福+圖形 | 2019-04-15 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.45g/100g║≤0.25g/100g；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.580g/kg║≤0.5g/kg | 糕點(diǎn) | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/（省抽）2019年河南粉絲粉條面制品專(zhuān)項(xiàng) | 鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 3 | 河南頂旺食品有限公司 | 溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路42號(hào) | 滑縣雙隆商貿(mào)有限公司 | 滑縣道口衛(wèi)河路與解放路交叉口東北角 | 紅豆糕 | 散裝稱重 | 鑫有福+圖形 | 2019-04-15 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.29║≤1 | 糕點(diǎn) | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/（省抽）2019年河南粉絲粉條面制品專(zhuān)項(xiàng) | 鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 4 | / | / | 洛陽(yáng)市洛龍區(qū)劉春莊小吃店 | 洛陽(yáng)市洛龍區(qū)牡丹大道望春門(mén)街交叉口西中原康城步行街2-15號(hào) | 蔥油餅 | / | / | 2019-05-17 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║550mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/（省抽）2019年河南校園及其周邊專(zhuān)項(xiàng)抽檢計(jì)劃 | 平頂山市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 5 | / | / | 洛陽(yáng)市洛龍區(qū)劉春莊小吃店 | 洛陽(yáng)市洛龍區(qū)牡丹大道望春門(mén)街交叉口西中原康城步行街2-15號(hào) | 素油餅 | / | / | 2019-05-17 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║761mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/（省抽）2019年河南校園及其周邊專(zhuān)項(xiàng)抽檢計(jì)劃 | 平頂山市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 6 | 鄭州振飛食品有限公司 | 新密市白寨鎮(zhèn)堂溝村王溝組 | 開(kāi)封市榮光商貿(mào)有限公司 | 開(kāi)封市寺后街愷撒財(cái)富廣場(chǎng)4層403號(hào) | 紅薯淀粉 | 180克/袋 | 振飛+圖形+字母 | 2018-12-18 | 菌落總數(shù)║22000CFU/g、12000CFU/g、37000CFU/g、20000CFU/g、12000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 淀粉及淀粉制品 | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/總局國(guó)抽 | 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所 | |
| 7 | / | / | 河南宏力一生活有限公司長(zhǎng)垣二十三號(hào)分店 | 長(zhǎng)垣縣蒲西區(qū)博愛(ài)路西文明路南 | 綠豆芽 | 計(jì)量稱重 | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║0.021mg/kg║不得使用 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/總局國(guó)抽 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
| 8 | 襄陽(yáng)市香甜甜食品廠 | 襄陽(yáng)市高新區(qū)團(tuán)山鎮(zhèn)鄧城居委會(huì)一組 | 沁陽(yáng)商廈有限責(zé)任公司 | 沁陽(yáng)市懷府中路2號(hào) | 手工鍋巴（麻辣味）（膨化食品） | 400克/袋 | 偶遇二陽(yáng) | 2019-05-01 | 菌落總數(shù)║5.9×104CFU/g、5.9×104CFU/g、6.4×104CFU/g、6.0×104CFU/g、5.4×104CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g | 薯類(lèi)和膨化食品 | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/（省抽）2019年河南匹配總局計(jì)劃 | 安陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 9 | 許昌頌豐食品有限責(zé)任公司 | 許昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)瑞祥路3861號(hào) | 郟縣多好又多商貿(mào)有限公司 | 郟縣城東后街東北角 | 蒸軟蛋糕（奶香味） | 散裝稱重 | 頌豐食品+圖案 | 2019-06-11 | 丙二醇║3.19g/kg║≤3.0g/kg | 糕點(diǎn) | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/總局國(guó)抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)：河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
| 10 | 開(kāi)封福潤(rùn)肉類(lèi)食品有限公司 | 河南省開(kāi)封市鼓樓區(qū)魏都路15號(hào) | 新鄉(xiāng)市富邦置業(yè)有限公司長(zhǎng)垣聯(lián)華城市廣場(chǎng)分公司 | 長(zhǎng)垣縣蒲西聯(lián)華城市廣場(chǎng)集中百貨商務(wù)酒店 | 豬肝 | 計(jì)量稱重 | / | 2019-07-25 | 磺胺類(lèi)(總量)║190.5μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/總局國(guó)抽 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
| 11 | / | / | 鄭州市鄭東新區(qū)鄉(xiāng)合鄉(xiāng)村大食堂 | 鄭州市鄭東新區(qū)商都路與黃河路交叉口臨街門(mén)商業(yè)房北樓一至二層門(mén)面房 | 豆腐 | 散裝稱重 | / | 2019-08-01 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0319g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/總局國(guó)抽 | 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所 | |
| 12 | 焦作愛(ài)菲堡食品有限公司 | 焦作市焦武路 | 嵩縣合佳生活超市老城店 | 嵩縣城關(guān)鎮(zhèn)北街 | 橙子味-伏特加雞尾酒(預(yù)調(diào)酒) | 275mIe/瓶 | 咔夫 | 2018-07-28 | 酒精度║0.5%vol║2.8～3.8%vol | 酒類(lèi) | 豫市監(jiān)通告〔2019〕108號(hào) | 2019.10.22 | 河南/總局國(guó)抽 | 河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所 |
相關(guān)報(bào)道：河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于13批次食品不合格情況的通告（2019年第47期）
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日期：2019-10-24
