為深入推進民生領域食品安全專項整治活動,8月9日至10日,自治區食品安全委員會辦公室副主任、自治區市場監管局黨組成員、副局長翟少勇一行4人組成調研組到伊犁州新源縣、尼勒克縣等地,就如何落實企業主體責任、食品小作坊和校園周邊食品安全問題與相關負責人進行深入交流。
調研組一行先后深入伊犁州新源縣、尼勒克縣的食品生產企業、農貿市場和校園周邊等地實地調研。每到一處,重點查看餐飲單位食品安全制度落實、原材料控制與加工制作過程、餐具消毒、明廚亮灶開展等情況,詳細詢問其發展規模、產品種類、銷售情況,并針對調研過程中存在的問題,及時進行現場指導整改。
民以食為天,食以安為先。翟少勇強調,食品安全涉及群眾切身利益,企業要落實好食品安全主體責任,提高責任意識和守法意識,加強食品安全宣傳工作;市場監管部門要認真履職盡責,加大監管執法力度,加強大宗食品、兒童食品、地方名優特產品等重點食品質量安全監管,嚴厲打擊各類食品安全違法違規行為,排查食品安全隱患,確保廣大群眾吃得安全、吃得放心。
據介紹,下一步,自治區市場監督管理局將推行食品安全信息公示制度,對許可證、食品安全責任承諾書、監管部門監督檢查情況、使用食品添加劑目錄、從業人員健康證明、自查報告、企業管理人員等信息進行公示,方便公眾監督,促進社會共治。
日期:2019-08-18
調研組一行先后深入伊犁州新源縣、尼勒克縣的食品生產企業、農貿市場和校園周邊等地實地調研。每到一處,重點查看餐飲單位食品安全制度落實、原材料控制與加工制作過程、餐具消毒、明廚亮灶開展等情況,詳細詢問其發展規模、產品種類、銷售情況,并針對調研過程中存在的問題,及時進行現場指導整改。
民以食為天,食以安為先。翟少勇強調,食品安全涉及群眾切身利益,企業要落實好食品安全主體責任,提高責任意識和守法意識,加強食品安全宣傳工作;市場監管部門要認真履職盡責,加大監管執法力度,加強大宗食品、兒童食品、地方名優特產品等重點食品質量安全監管,嚴厲打擊各類食品安全違法違規行為,排查食品安全隱患,確保廣大群眾吃得安全、吃得放心。
據介紹,下一步,自治區市場監督管理局將推行食品安全信息公示制度,對許可證、食品安全責任承諾書、監管部門監督檢查情況、使用食品添加劑目錄、從業人員健康證明、自查報告、企業管理人員等信息進行公示,方便公眾監督,促進社會共治。
日期:2019-08-18