不久前宣布把優諾酸奶在華業務出售給天圖資本的美國知名食品企業通用磨坊，終于有時間來談談對旗下業務的最新看法了。
昨夜今晨，通用磨坊首席執行官Jeff Harmening出席了伯恩斯坦戰略決策電話會議，他向投資人闡述了公司的增長思路和戰略前景，以及包括哈根達斯冰淇淋、寵物食品Blue Buffalo等品牌的業績表現。
值得留意的是，Harmening還談到了對酸奶業務的反思，以及公司在加速創新方面所采取的舉措。小食代今天查詢工商資料發現，優諾酸奶在中國的工商信息已完成更新，這也意味新東家天圖資本的時代要開啟了。
下面，我們一起來關注一下會議內容。
哈根達斯
Harmening在電話會議上表示，該公司在 2019財年伊始確定了三項增長優先事項，其中排在首位的是通過更有效的競爭和加速品牌差異化增長來推動發展核心業務。
具體來看，主要涉及哈根達斯、零食棒、Old El Paso品牌和天然及有機四大業務板塊。在此前的2018財年，通用磨坊的銷售額為157.4億美元。
他向投資者形容，公司對上述策略的進度感到滿意。盡管在酸奶和零食棒業務方面還有很多工作要做，但總體而言對所取得的進步感到滿意。
Harmening還透露，哈根達斯在美國以外地區實現了超過30%的增長。“我們在加快發展業務方面取得了良好進展。”
通用磨坊在今年3月，宣布出售優諾酸奶在華業務。目前，該公司在中國市場還主要經營著哈根達斯和灣仔碼頭等品牌。其官方介紹稱，通用磨坊在華業務早在90年代初就起步，目前有北京、上海、廣州和南京4個生產基地，并有位于北京、上海、廣州的3個中央廚房。
小食代留意到，哈根達斯最近在中國還和以“萌”著稱的Line Friends合作，希望能推廣其蛋糕冰淇淋，并發布了一些周邊，以吸引更年輕、有消費力的中國消費群體。
盡管在昨天的會議上，Harmening并未直接談到其在中國市場業務的近況，但其在今年3月舉行的三季度分析師會議上曾表示，得益于中國春節對核心餃子產品的拉動，其在中國運營的灣仔碼頭在該季度實現了“穩健增長”。此外，哈根達斯在亞洲和拉丁美洲地區也得益于多款新品上市拉動了增長，同時電商業務也得到進一步發展，哈根達斯零售店也持續擴張。
反思酸奶
近年來，通用磨坊致力于恢復其增長的酸奶業務，也成為分析師關注的熱點。小食代留意到，昨天有華爾街分析師就問Harmening，到目前為止該公司從酸奶業務中總結了哪些經驗教訓，以及如何讓酸奶業務重新獲得增長？
對此Harmening表示，該公司在酸奶業務上渡過了“艱難”的5年。他告訴分析師，學到的第一個教訓是需要引領創新。“如果你是某個品類的領導者，你需要引領創新，不管是在早餐麥片、酸奶還是寵物食品。如果你想要成為領導者，你需要成為創新的領導者。”
Harmening說，這是作為領導者需要做的事情，但公司在希臘酸奶品類上沒有做到這一點。
第二點教訓是，公司應該關注外部的變化，關注周圍發生了什么。“我們成立投資公司”301“（即301 Inc.）的部分原因，是確保我們對有吸引力的業務進行投資，同時也讓我們看到公司外部發生的事情。”
Harmening稱，此前公司沒有足夠迅速的反應來發現希臘酸奶品類到底發生了什么，但現在不管是對希臘酸奶、零食棒還是谷物麥片等，都已經有了足夠的了解。
回到兩個多月前，通用磨坊當時宣布，天圖投資將全資控股優諾昆山工廠。該公司與通用磨坊達成授權許可協議，開展優諾品牌在大陸地區的研發生產和營銷銷售。
今天小食代通過企查查了解到，截至4月28日，優諾乳業有限公司已完成一系列工商信息的變更。目前該公司的股東為深圳興啟投資企業（有限合伙）、深圳天圖興南投資合伙企業（有限合伙）和深圳天圖興鵬大消費產業股權投資基金合伙企業（有限合伙）。
此外，該公司的注冊資本在4月19日也從8900萬美元變更為人民幣的5.9496億元。
“于 2019 年 3 月，本集團與 Yoplait UK Limited 簽訂股權轉讓協議，收購優諾乳業有限公司 100%股權。截止本財務報表批準報出日，本集團已全額支付轉讓款項。”天圖投資在4月30日發布的2018年年度報告中也這樣記載。
企查查數據還顯示，優諾乳業2015年到2017年期間的凈利潤為負1.15億元到負1.8950億元。
加速創新
說到加速創新，通用磨坊最近確實動作很多，至少在其北美大本營如此。
一方面，通用磨坊通過旗下投資公司“301”在公司外部尋求創新的機遇，目前已有一批投資項目。其中就包括眼下風頭正旺的人造肉品牌Beyond Meat、植物基乳品品牌Kite Hill和益生菌果蔬汁品牌Good Belly等。
另一方面，該公司在過去一年推出的新產品的銷售額已占到2019財年全球銷售額的5%以上。而在2017財年，這一比例為3.8%。
通用磨坊在2018年7月舉行的投資者會議上透露，該公司在全球范圍推出了一系列新產品，包括YQ酸奶、Epic能量棒和哈根達斯Stick Bar冰淇淋和迷你杯等。
Harmening表示，公司對前幾年在創新方面的進展感到“非常滿意”。他舉例，優諾酸奶推出的Oui系列新品在市場上獲得了“巨大成功”。但該產品最初的原型并非現在的樣子，既不是用玻璃瓶包裝，也不叫Oui。在隨著時間的推移，公司真正聽從消費者的訴求并實現了快速的迭代。
而在回答分析師提出要怎樣才能確保公司從對創新的投資中獲取足夠的回報，而不僅是壓縮利潤空間的問題時，Harmening表示，創新是一個試錯的過程，本質上是高風險的。
“如果遇到不成功的，就會及時止損，而不會繼續再浪費資源。但只要有一些成功的創新，將帶來巨大的回報。”他說。
日期：2019-05-31
昨夜今晨，通用磨坊首席執行官Jeff Harmening出席了伯恩斯坦戰略決策電話會議，他向投資人闡述了公司的增長思路和戰略前景，以及包括哈根達斯冰淇淋、寵物食品Blue Buffalo等品牌的業績表現。
值得留意的是，Harmening還談到了對酸奶業務的反思，以及公司在加速創新方面所采取的舉措。小食代今天查詢工商資料發現，優諾酸奶在中國的工商信息已完成更新，這也意味新東家天圖資本的時代要開啟了。
下面，我們一起來關注一下會議內容。
哈根達斯
Harmening在電話會議上表示，該公司在 2019財年伊始確定了三項增長優先事項，其中排在首位的是通過更有效的競爭和加速品牌差異化增長來推動發展核心業務。
具體來看，主要涉及哈根達斯、零食棒、Old El Paso品牌和天然及有機四大業務板塊。在此前的2018財年，通用磨坊的銷售額為157.4億美元。
他向投資者形容，公司對上述策略的進度感到滿意。盡管在酸奶和零食棒業務方面還有很多工作要做，但總體而言對所取得的進步感到滿意。
Harmening還透露，哈根達斯在美國以外地區實現了超過30%的增長。“我們在加快發展業務方面取得了良好進展。”
通用磨坊在今年3月，宣布出售優諾酸奶在華業務。目前，該公司在中國市場還主要經營著哈根達斯和灣仔碼頭等品牌。其官方介紹稱，通用磨坊在華業務早在90年代初就起步，目前有北京、上海、廣州和南京4個生產基地，并有位于北京、上海、廣州的3個中央廚房。
小食代留意到，哈根達斯最近在中國還和以“萌”著稱的Line Friends合作，希望能推廣其蛋糕冰淇淋，并發布了一些周邊，以吸引更年輕、有消費力的中國消費群體。
盡管在昨天的會議上，Harmening并未直接談到其在中國市場業務的近況，但其在今年3月舉行的三季度分析師會議上曾表示，得益于中國春節對核心餃子產品的拉動，其在中國運營的灣仔碼頭在該季度實現了“穩健增長”。此外，哈根達斯在亞洲和拉丁美洲地區也得益于多款新品上市拉動了增長，同時電商業務也得到進一步發展，哈根達斯零售店也持續擴張。
反思酸奶
近年來，通用磨坊致力于恢復其增長的酸奶業務，也成為分析師關注的熱點。小食代留意到，昨天有華爾街分析師就問Harmening，到目前為止該公司從酸奶業務中總結了哪些經驗教訓，以及如何讓酸奶業務重新獲得增長？
對此Harmening表示，該公司在酸奶業務上渡過了“艱難”的5年。他告訴分析師，學到的第一個教訓是需要引領創新。“如果你是某個品類的領導者，你需要引領創新，不管是在早餐麥片、酸奶還是寵物食品。如果你想要成為領導者，你需要成為創新的領導者。”
Harmening說，這是作為領導者需要做的事情，但公司在希臘酸奶品類上沒有做到這一點。
第二點教訓是，公司應該關注外部的變化，關注周圍發生了什么。“我們成立投資公司”301“（即301 Inc.）的部分原因，是確保我們對有吸引力的業務進行投資，同時也讓我們看到公司外部發生的事情。”
Harmening稱，此前公司沒有足夠迅速的反應來發現希臘酸奶品類到底發生了什么，但現在不管是對希臘酸奶、零食棒還是谷物麥片等，都已經有了足夠的了解。
回到兩個多月前，通用磨坊當時宣布，天圖投資將全資控股優諾昆山工廠。該公司與通用磨坊達成授權許可協議，開展優諾品牌在大陸地區的研發生產和營銷銷售。
今天小食代通過企查查了解到，截至4月28日，優諾乳業有限公司已完成一系列工商信息的變更。目前該公司的股東為深圳興啟投資企業（有限合伙）、深圳天圖興南投資合伙企業（有限合伙）和深圳天圖興鵬大消費產業股權投資基金合伙企業（有限合伙）。
此外，該公司的注冊資本在4月19日也從8900萬美元變更為人民幣的5.9496億元。
“于 2019 年 3 月，本集團與 Yoplait UK Limited 簽訂股權轉讓協議，收購優諾乳業有限公司 100%股權。截止本財務報表批準報出日，本集團已全額支付轉讓款項。”天圖投資在4月30日發布的2018年年度報告中也這樣記載。
企查查數據還顯示，優諾乳業2015年到2017年期間的凈利潤為負1.15億元到負1.8950億元。
加速創新
說到加速創新，通用磨坊最近確實動作很多，至少在其北美大本營如此。
一方面，通用磨坊通過旗下投資公司“301”在公司外部尋求創新的機遇，目前已有一批投資項目。其中就包括眼下風頭正旺的人造肉品牌Beyond Meat、植物基乳品品牌Kite Hill和益生菌果蔬汁品牌Good Belly等。
另一方面，該公司在過去一年推出的新產品的銷售額已占到2019財年全球銷售額的5%以上。而在2017財年，這一比例為3.8%。
通用磨坊在2018年7月舉行的投資者會議上透露，該公司在全球范圍推出了一系列新產品，包括YQ酸奶、Epic能量棒和哈根達斯Stick Bar冰淇淋和迷你杯等。
Harmening表示，公司對前幾年在創新方面的進展感到“非常滿意”。他舉例，優諾酸奶推出的Oui系列新品在市場上獲得了“巨大成功”。但該產品最初的原型并非現在的樣子，既不是用玻璃瓶包裝，也不叫Oui。在隨著時間的推移，公司真正聽從消費者的訴求并實現了快速的迭代。
而在回答分析師提出要怎樣才能確保公司從對創新的投資中獲取足夠的回報，而不僅是壓縮利潤空間的問題時，Harmening表示，創新是一個試錯的過程，本質上是高風險的。
“如果遇到不成功的，就會及時止損，而不會繼續再浪費資源。但只要有一些成功的創新，將帶來巨大的回報。”他說。
日期：2019-05-31
