| 發出日期 | 2011-01-10 |
| 資料來源 | 食物安全中心(中心) |
| 食品 | 雞蛋及禽肉 |
| 產品名稱及資料 | 德國雞蛋及禽肉 |
| 發出警報原因 | 德國有關當局在德國雞蛋及禽肉中檢測到二惡英，并已停止從受影響的農場及加工廠出口食品。 |
| 食物安全中心 采取的行動 | - 扣檢所有德國進口的雞蛋和禽肉以進行二惡英檢測，并待化驗結果滿意后，才供市場出售。 - 繼續和有關當局保持聯絡及密切留意事態發展。 |
| 給業界的建議 | 暫停出售德國進口的雞蛋和禽肉，直至中心的化驗結果滿意。 |
| 給消費者的建議 | 根據目前德國當局在德國雞蛋及禽肉中檢測到的二惡英含量，在一段較短時間內，食用受影響的食品，不會即時對健康構成影響。 為謹慎起見，中心建議市民應暫停進食德國進口的雞蛋和禽肉，直至檢測結果公布。若發現市面有受影響產品出售，應致電1823電話中心以便食物安全中心跟進。 |
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日期：2011-01-11
