安徽省食品藥品監督管理局組織了5類食品的監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下：
本次抽檢5類食品291批次樣品。其中，糕點37批次，合格33批次，不合格4批次；酒類69批次，合格68批次，不合格1批次；肉制品36批次，合格35批次，不合格1批次；食用農產品102批次，合格98批次，不合格4批次；飲料47批次，合格44批次，不合格3批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.蘇果超市（涇縣）有限公司經銷的安徽都氏食品有限公司生產的開口笑（獅子頭原味）（生產日期/批號：2017/5/4），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.37g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
2.蘇果超市（涇縣）有限公司經銷的安徽都氏食品有限公司生產的旦散（花生味）（生產日期/批號：2017/4/18），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.43g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
3.蘇果超市（涇縣）有限公司經銷的安慶市江岸一品香食品有限責任公司生產的盒裝蒸綠豆糕（豆沙味）（生產日期/批號：2017/4/14），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.65g/kg，標準規定為≤0.5g/kg。防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.3，標準規定為≤1。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
4.義安區五松鎮萬花超市經銷的蕪湖市繁昌縣繁新食品廠生產的一品玉帶（生產日期/批號：2017/5/21），酸價（以脂肪計）檢出值為13.8mg/g，標準規定為≤5mg/g。霉菌檢出值為280CFU/g，標準規定為≤150CFU/g 。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
5.馬鞍山市潤翔金屬商貿有限公司經銷的當涂縣祝氏米酒加工廠生產的護河桃花米酒（生產日期/批號：2016/12/1），酒精度檢出值為22.3%vol，標準規定為19-21%vol。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
6.合肥樂發商貿有限公司經銷的蒙城宏健食品有限公司生產的五洲牛肉干（果仁味）（生產日期/批號：2017/4/3），菌落總數檢出值為12000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
7.合肥市包河區舒樂超市經銷的韭菜（生產日期/批號：2017/5/23），腐霉利檢出值為0.36mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
8.合肥潤鈺商貿有限公司經銷的韭菜（生產日期/批號：2017/5/19），腐霉利檢出值為0.87mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
9.蘇果超市（合肥）有限公司繁華大道店經銷的韭菜（生產日期/批號：2017/5/25），腐霉利檢出值為0.95mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
10.安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司清潭路店經銷的韭菜（生產日期/批號：2017/5/25），腐霉利檢出值為0.36mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg?？税偻z出值為0.27mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
11.舒城真生活購物廣場有限公司經銷的阜陽市啟明食品有限公司生產的紅鷺鹽汽水（檸檬味）（生產日期/批號：2017/5/11），菌落總數檢出值為7500；1900；7100；5400；8100CFU/mL，標準規定為n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL。酵母檢出值為620CFU/mL，標準規定為≤20CFU/mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
12.長豐縣潤泉純凈水廠生產的潤泉包裝飲用水（生產日期/批號：2017/5/27），大腸菌群檢出值為23；＜1；17；5；＜1CFU/mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/mL。銅綠假單胞菌檢出值為480；129；48；800；16CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
13.長豐縣潤泉純凈水廠生產的潤泉包裝飲用水（生產日期/批號：2017/5/31），銅綠假單胞菌檢出值為480；40；400；193；562CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 食品抽檢合格-20170809-糕點.xls
2. 食品抽檢不合格-20170809-糕點.xls
3. 食品抽檢合格-20170809-酒類.xls
4. 食品抽檢不合格-20170809-酒類.xls
5. 食品抽檢合格-20170809-肉制品.xls
6. 食品抽檢不合格-20170809-肉制品.xls
7. 食品抽檢合格-20170809-食用農產品.xls
8. 食品抽檢不合格-20170809-食用農產品.xls
9. 食品抽檢合格-20170809-飲料.xls
10. 食品抽檢不合格-20170809-飲料.xls
11. 不合格項目說明.doc
12. 本次檢驗項目.doc
安徽省食品藥品監督管理局
2017年8月9日
日期：2017-08-10
本次抽檢5類食品291批次樣品。其中，糕點37批次，合格33批次，不合格4批次；酒類69批次，合格68批次，不合格1批次；肉制品36批次，合格35批次，不合格1批次；食用農產品102批次，合格98批次，不合格4批次；飲料47批次，合格44批次，不合格3批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.蘇果超市（涇縣）有限公司經銷的安徽都氏食品有限公司生產的開口笑（獅子頭原味）（生產日期/批號：2017/5/4），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.37g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
2.蘇果超市（涇縣）有限公司經銷的安徽都氏食品有限公司生產的旦散（花生味）（生產日期/批號：2017/4/18），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.43g/100g，標準規定為≤0.25g/100g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
3.蘇果超市（涇縣）有限公司經銷的安慶市江岸一品香食品有限責任公司生產的盒裝蒸綠豆糕（豆沙味）（生產日期/批號：2017/4/14），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.65g/kg，標準規定為≤0.5g/kg。防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.3，標準規定為≤1。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
4.義安區五松鎮萬花超市經銷的蕪湖市繁昌縣繁新食品廠生產的一品玉帶（生產日期/批號：2017/5/21），酸價（以脂肪計）檢出值為13.8mg/g，標準規定為≤5mg/g。霉菌檢出值為280CFU/g，標準規定為≤150CFU/g 。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
5.馬鞍山市潤翔金屬商貿有限公司經銷的當涂縣祝氏米酒加工廠生產的護河桃花米酒（生產日期/批號：2016/12/1），酒精度檢出值為22.3%vol，標準規定為19-21%vol。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
6.合肥樂發商貿有限公司經銷的蒙城宏健食品有限公司生產的五洲牛肉干（果仁味）（生產日期/批號：2017/4/3），菌落總數檢出值為12000CFU/g，標準規定為≤10000CFU/g。承檢機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
7.合肥市包河區舒樂超市經銷的韭菜（生產日期/批號：2017/5/23），腐霉利檢出值為0.36mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
8.合肥潤鈺商貿有限公司經銷的韭菜（生產日期/批號：2017/5/19），腐霉利檢出值為0.87mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
9.蘇果超市（合肥）有限公司繁華大道店經銷的韭菜（生產日期/批號：2017/5/25），腐霉利檢出值為0.95mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
10.安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司清潭路店經銷的韭菜（生產日期/批號：2017/5/25），腐霉利檢出值為0.36mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg?？税偻z出值為0.27mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg。承檢機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。
11.舒城真生活購物廣場有限公司經銷的阜陽市啟明食品有限公司生產的紅鷺鹽汽水（檸檬味）（生產日期/批號：2017/5/11），菌落總數檢出值為7500；1900；7100；5400；8100CFU/mL，標準規定為n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL。酵母檢出值為620CFU/mL，標準規定為≤20CFU/mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
12.長豐縣潤泉純凈水廠生產的潤泉包裝飲用水（生產日期/批號：2017/5/27），大腸菌群檢出值為23；＜1；17；5；＜1CFU/mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/mL。銅綠假單胞菌檢出值為480；129；48；800；16CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
13.長豐縣潤泉純凈水廠生產的潤泉包裝飲用水（生產日期/批號：2017/5/31），銅綠假單胞菌檢出值為480；40；400；193；562CFU/250mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現上述不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1. 食品抽檢合格-20170809-糕點.xls
2. 食品抽檢不合格-20170809-糕點.xls
3. 食品抽檢合格-20170809-酒類.xls
4. 食品抽檢不合格-20170809-酒類.xls
5. 食品抽檢合格-20170809-肉制品.xls
6. 食品抽檢不合格-20170809-肉制品.xls
7. 食品抽檢合格-20170809-食用農產品.xls
8. 食品抽檢不合格-20170809-食用農產品.xls
9. 食品抽檢合格-20170809-飲料.xls
10. 食品抽檢不合格-20170809-飲料.xls
11. 不合格項目說明.doc
12. 本次檢驗項目.doc
安徽省食品藥品監督管理局
2017年8月9日
日期：2017-08-10
