2017年4月11日，國家總局發布關于16批次食品不合格情況的通告（2017年第54號）。通告稱：安徽快樂真棒商貿集團有限公司交通店銷售的標稱安徽浩大淀粉加工有限公司生產的2批次紅薯粉絲，鋁的殘留量（以干基計）檢出值分別為285.1mg/kg和274.3mg/kg。比標準規定（不超過200mg/kg）分別高出42.6%和37.2%。檢驗機構為廣州質量監督檢測研究院。
安徽省局立即組織淮北市局開展核查處置工作。淮北市局接到不合格報告后對該企業監督抽檢不合格情況進行調查處理。有關情況如下：
抽樣編號為GC16000363856的不合格食品（紅薯粉絲），標識生產企業為：安徽浩大淀粉加工有限公司，標識生產日期為：2016-11-01，不合格項目為：鋁殘留量（以干基計）不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求。該企業共生產該批次產品150公斤，銷售150公斤，無庫存，具體銷售流向為安徽快樂真棒商貿集團有限公司。后召回140.17公斤，被市局依法沒收。抽樣編號為GC16000363857的不合格食品紅薯粉絲，標識生產企業為：安徽浩大淀粉加工有限公司，標識生產日期為：2016-9-22，不合格項目為：鋁殘留量（以干基計）不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求。該企業共生產該批次產品150公斤，銷售150公斤，無庫存，具體銷售流向為安徽快樂真棒商貿集團有限公司。后召回116.15公斤，被市局依法沒收。
經排查，該公司稱造成二批次產品不合格的原因是員工稱量操作有誤，導致硫酸鋁鉀添加量超過使用限量；另外收購的紅薯粗淀粉中含有鋁，企業沒有進行檢測和加工過程控制造成產品鋁含量超標。針對不合格原因，企業采取了整改措施：一是對相關員工進行相應處罰。二是嚴格控制原輔材料采購，并對基地收購點進行專人專職定點監督采購及加大相關項目的檢測，保證源頭的食品安全問題。三是完善公司生產管理控制環節，嚴控公司原輔料的使用及稱量器具的校正及使用，加大對產品抽檢力度，嚴格杜絕此事的再次發生。企業于2017年1月進行停產整頓，并提交整改報告。2017年4月18日，該公司委托上海華測品標檢測技術有限公司對“紅薯粉絲”產品進行檢驗，結果為“鋁的殘留量（干樣品，以Al計）76.6mg/kg”。
淮北市局于2017年3月17日對安徽浩大淀粉加工有限公司下達《行政處罰決定書》，沒收違法所得548.08元，罰款5萬元。
日期：2017-05-17
安徽省局立即組織淮北市局開展核查處置工作。淮北市局接到不合格報告后對該企業監督抽檢不合格情況進行調查處理。有關情況如下：
抽樣編號為GC16000363856的不合格食品（紅薯粉絲），標識生產企業為：安徽浩大淀粉加工有限公司，標識生產日期為：2016-11-01，不合格項目為：鋁殘留量（以干基計）不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求。該企業共生產該批次產品150公斤，銷售150公斤，無庫存，具體銷售流向為安徽快樂真棒商貿集團有限公司。后召回140.17公斤，被市局依法沒收。抽樣編號為GC16000363857的不合格食品紅薯粉絲，標識生產企業為：安徽浩大淀粉加工有限公司，標識生產日期為：2016-9-22，不合格項目為：鋁殘留量（以干基計）不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求。該企業共生產該批次產品150公斤，銷售150公斤，無庫存，具體銷售流向為安徽快樂真棒商貿集團有限公司。后召回116.15公斤，被市局依法沒收。
經排查，該公司稱造成二批次產品不合格的原因是員工稱量操作有誤，導致硫酸鋁鉀添加量超過使用限量；另外收購的紅薯粗淀粉中含有鋁，企業沒有進行檢測和加工過程控制造成產品鋁含量超標。針對不合格原因，企業采取了整改措施：一是對相關員工進行相應處罰。二是嚴格控制原輔材料采購，并對基地收購點進行專人專職定點監督采購及加大相關項目的檢測，保證源頭的食品安全問題。三是完善公司生產管理控制環節，嚴控公司原輔料的使用及稱量器具的校正及使用，加大對產品抽檢力度，嚴格杜絕此事的再次發生。企業于2017年1月進行停產整頓，并提交整改報告。2017年4月18日，該公司委托上海華測品標檢測技術有限公司對“紅薯粉絲”產品進行檢驗，結果為“鋁的殘留量（干樣品，以Al計）76.6mg/kg”。
淮北市局于2017年3月17日對安徽浩大淀粉加工有限公司下達《行政處罰決定書》，沒收違法所得548.08元，罰款5萬元。
日期：2017-05-17
