英國高端零售商Marks & Spencer(M&S)在“從農場到餐桌”推廣項目框架下,推出利用產品DNA科技技術查出蝦類產品的可追溯信息。該技術已經適用于肉類產品,消費者可準確獲取蝦類產品的產地、流通及質量信息。
“從農場到餐桌”項目可促使確保零售商和消費者獲得的產品信息更加透明化,DNA科技首次被運用在食品上,M&S零售店將在所有零售店普及使用。
日期:2017-04-01
“從農場到餐桌”項目可促使確保零售商和消費者獲得的產品信息更加透明化,DNA科技首次被運用在食品上,M&S零售店將在所有零售店普及使用。
日期:2017-04-01