食品伙伴網據衛生部消息，全面修訂的《食品添加劑使用衛生標準》GB2760最遲將于2010年年底公布。
據了解，此次修訂將借鑒國際組織和其他國家食品添加劑安全標準，整合現行《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）和衛生部公告批準的食品添加劑新品種。制定100個左右食品添加劑質量規格標準。
據食品伙伴網了解，衛生部對《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）的整合修訂包括：制定新的食品工業用加工助劑名單和使用原則；制定食品用香精香料的使用原則；完成復合食品添加劑通用標準；制定食品添加劑質量規格標準，并對急需的尚無質量要求的食品添加劑，參照國際組織和相關國家的標準進行指定。
具體工作進度安排為：2010年6月底前，完成復合食品添加劑通用標準（草案）起草工作。日前，該草案已經起草完成并公開征求意見，國內最大的食品技術社區-食品伙伴網食品論壇已有大量技術人員對該草案提出了專業性的意見和建議。2010年7月底前，完成食品添加劑使用標準（草案）起草工作，完成食品工業用加工助劑、食品用香精香料使用原則等標準（草案）起草工作。2010年11月底前，完成上述標準（草案）公開征求意見和對外通報。
食品伙伴網提請食品企業密切關注政策變化，避免因新政實施造成的不適。
日期：2010-07-12
