吉林通報8批次酒類酒精度不達標 昭鶴、東北三寶等上黑榜

10月18日，據吉林省食藥監(jiān)局消息，吉林省食藥監(jiān)局抽檢5類食品159批次樣品，不合格樣品8批次，均為酒類，昭鶴、東北三寶等上黑榜。
 
　　據了解，本次抽檢淀粉及淀粉制品12批次，豆制品11批次，方便食品6批次，蜂產品33批次，全部合格；酒類97批次，不合格樣品8批次。
 
　　不合格產品信息如下：
 
　　吉林省吉盛涌鑫釀酒有限公司生產的昭鶴小米白酒中檢出酒精度不達標；
 
　　長春市（榆樹）世寶酒業(yè)有限責任公司生產的東北三寶中檢出酒精度不達標；
 
　　吉林省鎮(zhèn)賚鎮(zhèn)東酒業(yè)有限公司生產的高粱醇中檢出酒精度不達標；
 
　　磐石市華晟源酒業(yè)有限公司生產的高粱養(yǎng)生酒和華晟源竹葉青酒中均檢出酒精度不達標；
 
　　集安市仁益釀酒有限公司生產的集安白酒中檢出酒精度不達標；
 
　　長春市圣泉春實業(yè)有限責任公司的高粱原酒中檢出酒精度不達標；
 
　　通化市得順泉酒業(yè)有限公司生產的野生原汁爽口山葡萄酒中檢出酒精度不達標。
 
　　據了解，酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是酒類的一個理化指標，含量不達標會影響酒類的品質。酒精度不合格，測定值超出標簽明示允許差范圍，其原因可能是生產企業(yè)工藝把關不嚴、檢驗能力不足，或使用的溫度計、酒精計精度不準確造成檢驗結果偏差。
 
　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，企業(yè)所在地長春、吉林、四平、通化、白城市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令生產經營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已要求長春、吉林、四平、通化、白城市食品藥品監(jiān)管部門對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。

  相關報道：吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2016年國家監(jiān)督抽檢不合格產品及產品合格信息（第二十一期）公示



日期：2016-10-18