特 急 國質檢食函〔2007〕300號
關于輸美加水產品的警示通報
各直屬檢驗檢疫局：
近日總局獲悉，美國阿拉巴馬州因從我國的鮰魚（catfish）產品中檢出氟喹諾酮（fluoroquinolones）殘留，自4月25日起禁止銷售來自中國的鮰魚產品。鑒于喹諾酮類藥物是美國法定水產養殖禁用藥，密西西比州亦將采取跟進措施。
為有效防止有毒有害物質污染的食品出境,避免事態擴大，保護我國出口水產品貿易的順利發展，根據《中華人民共和國食品衛生法》和《出入境檢驗檢疫風險預警及快速反應管理規定》，現發布關于出口養殖水產品（HS編碼為0302110000-0302190090、0302230000、0302660010、0302660090、0302692000-0302699090、0303110000-0303290090、0303330000、0303760010-0303770000、0303792000-0303799090、0304190010、0304190090、0304291000-0304299090、0304990010、0304990090、0305300010-0305490000、0305599010、0305599090、0305692000-0307390090、0307601010-0307991000、0307993000-0307999090、1604111000-1604119090、 1604191010-1604199090、1604201910、1604201990、1604209910、1604209990、1605100000-1605909090）的警示通報，并就有關事項通知如下：
一、請各局自即日起，加強對出口美國、加拿大養殖水產品中喹諾酮類藥物殘留的檢測，防止存在安全隱患問題的產品流出境外。
二、請各局對出口水產品備案養殖場的藥物使用情況進行清查，重點檢查2006年以來喹諾酮類藥物的使用情況，加強對出口水產品養殖過程中的喹諾酮類藥物殘留監測，一經檢出，立即暫停其相關產品對美國、加拿大的出口資格，查清可能受污染產品去向，對已經出口的受污染產品立即實施召回,并將有關情況及時上報總局食品局。總局正向美方索要有關喹諾酮類藥物殘留的檢測方法和檢測低限，將及時通知各局。
三、各局應將上述信息及時通報當地農業漁業部門，進一步加強合作與溝通，努力提高養殖和加工環節監管工作的有效性，確保出口水產品的安全衛生。
四、請各局將上述信息及時通報當地人民政府和有關出口生產企業，提請當地人民政府監督企業遵守市場經濟秩序，加強企業誠信體系建設，防止因惡性降價沖擊國外市場而導致的反傾銷措施。
該警示通報解除日期另行通知。
二〇〇七年五月九日
日期：2007-07-11
