福建食藥監：切實把學校食品安全工作落到實處

    當前，正值春夏之交，是食物中毒等食品安全事件的高發季節。為進一步加強我省學校食品安全工作，保障廣大師生身體健康，維護和諧安全的社會環境，近日，省食品藥品監督管理局、衛生和計劃生育委員會、教育廳聯合下發通知，要求各級食品藥品監管、衛生計生、教育部門要進一步強化大局意識和責任意識，各負其職、密切配合、聯防聯控，切實把學校食品安全工作擺在更加突出的位置，進一步加強學校食品安全的日常管理和監督檢查，及時排查和防控食品安全風險及隱患，嚴防學校食物中毒等食品安全事件的發生。

    通知要求各地從以下四方面，切實把學校食品安全工作落到實處。一是強化學校主體責任，落實自查自糾。各類學校要進一步健全完善和落實食品安全各項管理制度，對照有關要求開展自查自糾，及時發現問題并認真整改落實。二是強化校園周邊整治，消除安全隱患。各地要進一步加大對學校周邊食品經營單位食品安全清理整治力度，嚴厲打擊亂設擺點、無證經營行為，不斷改善學校周邊食品安全狀況。三是強化專項監督檢查，督促整改落實。各級食品藥品監管部門要結合春秋兩季學校開學等重要時節，定期對轄區內學校食堂開展食品安全監督檢查，逐步形成學校食品安全監管的長效機制，對發現問題的要督促整改到位。四是強化應急體系建設，及時處置食品安全事件。各地要加強應急體系建設，組織開展學校食品安全事件應急處置演練。一旦發生疑似食物中毒事件，要積極協同屬地疾控部門及早介入，開展流行病學調查，著力提高食品安全事件應急處置能力。