廣東省食品藥品監管系統深入開展糖果和巧克力生產企業專項督查

    根據總局工作部署，2015年以來，廣東省食品藥品監督管理系統就深入開展糖果和巧克力生產企業專項督查工作積極部署，全省各地食品藥品監管部門切實做好專項監督檢查各項工作。

    一是督促企業落實質量安全主體責任。組織全省各地轄區企業嚴格按照檢查規定、衛生規范開展自查自糾，對自查中發現的問題及時進行整改。

    二是加強隱患排查和風險研判。督促企業重點檢查使用食品生產原料查驗記錄，深挖線索，加強監督抽檢，強化發現問題的能力。

    三是嚴格執法，強化跟蹤整改和后處理。強化全省各地對發現問題的跟蹤調查及后處置，全面整頓糖果和巧克力生產行業。

    四是加強宣傳，試行質量授權管理。強化對相關企業的宣傳教育，加強科學指導，進一步促進企業完善食品生產企業質量管理體系，提升企業管理水平和質量保障水平。

    專項行動期間，廣東省各級食品藥品部門共出動人員2883人次，檢查獲得食品生產許可證糖果、巧克力及巧克力制品生產企業近700家次，發出責令整改通知書100余份。