據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)消息，近日國(guó)際大型食品企業(yè)-通用磨坊宣布在美國(guó)完全采用自由放養(yǎng)的雞蛋，以保障雞的福利待遇。然而通用磨坊尚未宣布實(shí)施這一計(jì)劃的具體時(shí)間。
美國(guó)動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韋恩·派瑟萊贊揚(yáng)了通用磨坊的舉動(dòng)，他表示這有利于它整個(gè)食品供應(yīng)鏈上的動(dòng)物福利。
然而目前尚未發(fā)現(xiàn)自由放養(yǎng)雞蛋與普通雞蛋在食品安全方面的差別。2015年3月一份報(bào)告稱(chēng)，兩種雞蛋在沙門(mén)氏菌數(shù)量上并無(wú)顯著差異。
因未充分履行2007年采用自由放養(yǎng)雞蛋的承諾，近期大型食品零售商好事多公司面臨壓力。
除承諾采用自由放養(yǎng)雞蛋之外，通用磨坊還承諾保證雞的五個(gè)福利問(wèn)題，這包括使雞免受挨餓、痛苦與不適等。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2015/07/general-mills-pledges-to-use-100-percent-cage-free-eggs/>
日期：2015-07-08
